Ddim yn gwybod pa ddysgl i addurno'ch bwrdd gwyliau? Ydych chi eisiau gwneud pryd syml ond gwreiddiol? Yna cogwch y tartlets. Maent yn flas da iawn ac yn hawdd eu paratoi. Gallwch chi, wrth gwrs, brynu basgedi parod yn y siop, ond mae'n well pobi y tarteli eich hun. Mae'r sail glasurol ar eu cyfer fel arfer yn cynnwys toes byr . Ond gallwch chi hefyd baratoi pastry puff, ffres neu gwstard. Ac yna gall y tartlets gael eu llenwi â salad, ffrwythau, a hyd yn oed hufen melys. Edrychwn ar y ryseitiau ar gyfer y prawf tartlet.
Rysáit ar gyfer shortcakes ar gyfer tartledi
Cynhwysion:
- blawd - 1 eitem;
- margarîn - 100 g;
- melyn wy - 1 darn;
- dŵr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- siwgr - 1 eitem;
- halen - pinch.
Paratoi
Gadewch i ni ddarganfod sut i wneud toes ar gyfer tartledi. Cymysgir halen â blawd, gwisgwch y melyn gyda siwgr, a thorri'r olew. Mae cynhwysion yn cymysgu ac yn clymu'r toes, yn raddol, yn arllwys mewn dŵr. Rydym yn cael gwared ar y toes am 30 munud yn yr oergell. Yna rhowch yr haen denau â thri o ddim mwy na 3 mm. Rydym yn trefnu'r mowldiau ar gyfer y tarteli ochr yn ochr â'i gilydd, gorchuddiwch yr haen toes tywodlyd a'i wasgio â pin dreigl, ac yna tynnwch y toes dros ben.
Ffurflenni a osodwyd am beth amser yn yr oergell. Cyn pobi, trowch y toes mewn sawl man gyda fforc. Gwisgwch ar dymheredd uchel o 200 gradd am 15 munud. Mae tarteli parod wedi'u llenwi gydag unrhyw lenwi blasus. Er mwyn sicrhau nad yw'r toes yn chwyddo yn y mowldiau, rhowch ar waelod y ffa neu ychydig o bysedd.
Toes blasus ar gyfer tartledi
Cynhwysion:
- blawd - 3 eitem;
- menyn - 200 g;
- hufen sur - 200 ml;
- wy - 1 darn;
- halen - pinch.
Paratoi
Rydyn ni'n sifftio'r blawd ac yn ei daflu'n drylwyr nes bod mochyn gyda menyn ar gael. Cymysgir hufen sur nes ei fod yn unffurf gyda'r wy a'r halen, arllwyswch y cymysgedd i mewn i fwynen a chliniwch y toes homogenaidd plastig yn gyflym. Byddwn yn ei lapio mewn ffilm neu fag a'i roi am o leiaf 1 awr yn yr oergell. Wedi hynny, ewch yn uniongyrchol at baratoi tartledi.
Rysáit ar gyfer tartledau o gaeri puff
Cynhwysion:
- blawd - 20 g;
- wy - 1 darn;
- toes burum puff - 500 g.
Paratoi
Yn gyntaf oll, rhowch y toes ar wyneb fflat yn denau, wedi'i chwistrellu'n ysgafn â blawd. Yna, ei dorri'n sgwariau. Yna, rydym yn gwneud croes-doriadau yng nghanol pob sgwâr. Wrth baratoi'r corneli blychau allan.
Prawf coginio ar gyfer tartledi
Cynhwysion:
- dŵr - 500 ml;
- Menyn - 160 g;
- halen - pinsiad;
- blawd - 300 g;
- wy - 7 pcs.
Paratoi
Yn y pot, arllwyswch y dŵr, rhowch halen, olew a'i dwyn i ferwi. Rydym yn arllwys y blawd yn gyflym, yn gyson, gan droi'r màs gyda llwy bren, a choginio am 1-2 munud. Mae'r lwmp canlyniadol o'r toes wedi'i oeri ychydig, ac un wrth un rydym yn cyflwyno wyau, yn ofalus, yn penglinio.
Y rysáit ar gyfer toes ffres ar gyfer tartledi
Cynhwysion:
- blawd - 300 g;
- menyn - 200 g;
- melyn wy - 3 pcs.
Paratoi
Cymysgwch y blawd yn drylwyr gyda'r olew meddal, ac yna cyflwynwch y melyn. Cnewch y toes meddal a'i dynnu am 30 munud mewn lle oer.
Rysáit ar gyfer toes coffi ar gyfer tartledi
Cynhwysion:
- blawd gwenith - 225 g;
- siwgr powdwr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- coffi - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- menyn - 150 g;
- melyn wy - 1 pc.
Paratoi
Cymysgwch flawd gyda siwgr, ychwanegu menyn wedi'i dorri'n fân. Rydym yn cyfuno'r melyn gyda choffi oer. Cnewch y toes a'i gymysgu'n dda am ychydig funudau. Yna rholio'r bêl, ei lapio mewn ffilm a'i dynnu am 20 munud mewn lle oer.