Mae cawl madarch yn enwog nid yn unig ar gyfer yr arogl sy'n galw pawb at y bwrdd, ond hefyd yn isel mewn calorïau . Yn wir, mae gwerth yr olaf yn dibynnu ar yr union beth rydych chi'n penderfynu ei wasanaethu.
Faint o galorïau sydd yn y cawl madarch?
Gan symud o'r ffaith bod rhan helaeth o'r ffyngau yn ddŵr, dim ond 70 kcal y 100 g o gynnyrch y bydd gwerth maeth y cawl hwn. Os byddwch chi'n defnyddio madarch wedi'i ffrio, bydd y cynnwys calorïau yn cynyddu i 250, oherwydd maen nhw'n amsugno olew yn gyflym iawn.
Os byddwn yn ymdrin â phopeth yn fwy manwl, mae'n ymddangos:
- Mae cynnwys calorïau madarch gwyn ffres yn 25 kcal;
- sych - 210 kcal;
- wedi'i ffrio - 180 kcal.
Fodd bynnag, bydd cawl o'r math hwn o madarch yn ddeietegol, os ydych chi'n eu defnyddio yn gyfanswm o 50 g. Ystyrir mai rwswla (22 kcal) yw'r diet mwyaf. A'i gyferbyn yw'r boletws ar ffurf sych - 320 kcal. Oherwydd Y mwyaf cyffredin yw madarch wystrys ac champynau, maethiad y cyntaf yw 38 kcal, yr harddwr - dim ond 27 kcal. Mae cynnwys calorig o gawl madarch gydag hufen yn dibynnu ar ba ganran o gynnwys braster yn yr hufen rydych chi wedi'i ddewis. Ar gyfartaledd, ei werth maethol yw 51 kcal.
Rysáit ar gyfer cawl madarch ar gyfer colli pwysau
Dim ond 40 kcal yw cynnwys calorig y pryd hwn.
Cynhwysion:
- bara ar gyfer paratoi cracers - 200 g;
- harmoninau ffres - 400 g;
- winwnsyn - 350 g;
- cawl llysiau - 500 g;
- hufen â chynnwys braster isel - 100 ml;
- olew llysiau - 20 g;
- halen, pupur i flasu.
Paratoi
Ar gyfer coginio ffres broth llysiau heb seleri olew, moron a winwns. Trosglwyddwch y llysiau i mewn i sosban, arllwyswch ddŵr, halen a dewch i ferwi. Yna ffrio winwnsyn mewn olew. Ychwanegu'r harbwrnau i mewn i blatiau iddo. Stiwdio am 10 munud. Er eu bod yn oer, coginio'r croutons. I wneud hyn, dylid torri'r bara yn sgwariau a'i roi yn y ffwrn am ychydig funudau. Gwyliwch hylifenni a nionod wedi'i dorri mewn cymysgydd ac ychwanegu at y sosban. Yna cofiwch ychwanegu hufen, halen.