Egwydd gwenith - da a drwg

Mewn llawer o gyhoeddiadau ar-lein, y wasg argraffu, yn ogystal â rhaglenni teledu ar faeth a ffyrdd iach o fyw , rydym yn aml yn dod o hyd i argymhellion ar y defnydd o wenith sydd wedi'i chwistrellu. A yw brwynau o wenith yn ddefnyddiol, neu a allant wneud niwed? Gadewch i ni geisio ffiguro hyn.

I gychwyn, byddwn yn deall i ni ein hunain beth yw maethiadwyr a meddygon yn union sy'n golygu briwiau gwenith. Egin gwenith - mae hwn yn egin ifanc, a ffurfiwyd yn ystod egino grawn. Maent yn hynod gyfoethog mewn sylweddau defnyddiol ac maent yn gweithredu fel sail ar gyfer paratoi bwydydd iach a diet.

Beth yw manteision germ gwenith?

Gelwir germau o wenith hefyd embryonau. Mae germau unrhyw organeb yn ffurfiadau unigryw, gan eu bod yn cynnwys ynddynt eu hunain yr holl elfennau angenrheidiol ar gyfer twf a datblygiad arferol. Mae'r brwynau bach hyn yn cynnwys swm anhygoel o faetholion, yn enwedig protein. Mae protein, un o ddeunyddiau adeiladu celloedd, felly mae'n arbennig o ddefnyddiol i bobl sy'n cymryd rhan mewn llafur, menywod beichiog a phobl sy'n cael eu hadfer ar ôl salwch difrifol. Mae hefyd yn bwysig iawn bod y fitamin sydd mewn germau gwenith yn uchel iawn. Mae fitaminau A ac E, sy'n rhan o'r embryonau, yn effeithio'n sylweddol ar eiddo adfywio'r croen.

Unfen bwysig a defnyddiol arall o germ gwenith germenedig yw sinc. Un o'r rhai nad ydynt yn adnabyddus, ond heb unrhyw beth yw'r eiddo defnyddiol olaf o sinc yw ei gyfranogiad uniongyrchol yn y ffrwythloniad i'r ofwm â spermatozoa. Mae hefyd yn cymryd rhan yng ngallu'r croen a grybwyllir uchod i adfywio (adfer).

Mae'n amhosib peidio â sôn am asidau brasterog aml-annirlawn, gan siarad am fanteision germau gwenith. Nid yw ein corff yn cyfuno'r cyfansoddion hyn ei hun, felly mae'n bwysig iawn cael y swm angenrheidiol gyda bwyd, wrth iddynt gymryd rhan mewn prosesau metabolig, maent yn darparu twf. Mae'r asidau hyn yn atal datblygiad atherosglerosis, gan ostwng lefel y colesterol yn y gwaed.

Er mwyn cyfiawnder, mae angen enwi ynghyd â dylanwad defnyddiol a niweidiol ar organebau gwenith. Fe'i hachosir gan gynnwys lectin. Mae'r protein hwn yn cael effaith wenwynig ar y system endocrin dynol, ac yn llidro'r bilen mwcws o'r llwybr gastroberfeddol.

Yn ddiamau, bydd y defnydd o ychydig bach o wylith gwenith yn elwa. Y prif beth i'w gofio yw bod popeth yn dda, yn gymedrol.