Nid oes unrhyw gyfrinach fod pawb yn caru'r melys, yn hen ac yn ifanc. Rydyn ni'n cynnig rysáit i chi ar gyfer cwcis llysiau melys wedi'u gwneud o gwcis, mae gan y rysáit hwn lawer o fanteision. Mae'n cael ei baratoi'n gyflym iawn, nid oes rhaid i chi chwalu a golchi mynydd y prydau ac o'r pwdin hwn nad oes byth unrhyw fraster. Gadewch inni gael ei baratoi cyn gynted ag y bo modd.
Selsig siocled brown
Cynhwysion:
- cwcis - 450 g;
- hufen 20% - 6-7 af. llwyau;
- siwgr - 170 g;
- menyn - 200 g;
- coco - 75 g;
- siocled (yn ddelfrydol ddu) - 60 g;
- cnau (cnau Ffrengig neu unrhyw un arall) - 150 g.
Paratoi
Am y rysáit hwn, cymerwch gogi confensiynol sy'n cwympo'n dda. Mirewch hi mewn ffordd "daid" syml: gyda pin dreigl mewn bag. Mewn powlen neu sosban cymysgu'r hufen, coco, siwgr a siocled. Cychwch a berwi mewn baddon dŵr. Golawch y cymysgedd yn ysgafn. Torrwch y menyn yn ddarnau ac ychwanegu at y cymysgedd oeri. Mae cwcis wedi'i dorri yn ychwanegu rhannau, gan gymysgu'n dda. Os yw'r màs ychydig yn hylif, rhowch hi yn yr oer, felly mae'n tyfu ychydig.
Peelwch y cnau mewn padell ffrio sych, gan droi'n gyson. Eu hatal, pentwch i'r maint a ddymunir ac ychwanegu at y màs siocled.
Trowch y cig oer siocled gyda'ch dwylo a chreu selsig ohono. Ewch â hi mewn parchment a gadael yn yr oergell am 1.5 awr.
Ar ôl tair awr, mae cacen siocled y selsig cwci yn barod.
Selsig hufen caws bwthyn
Cynhwysion:
- straws melys - 200 g;
- Candies hufenog, taffi (yn ôl y math o fuwch) - 500 g;
- Menyn 83% - 100 g.
Paratoi
Torrwch a thoddi'r menyn. Ychwanegu candies yno a throi yn gyson, gadewch iddyn nhw ddiddymu'n llwyr mewn olew. Dewch i ferwi. Ar y bwrdd, rhowch y parchment ar gyfer pobi a rhoi gwellt melys arno. Pan fydd y gymysgedd yn oeri, ei arllwys ar y stribedi. Plygwch yr holl selsig yn ofalus a'i anfon i'r oergell am 1.5 awr.
Bwydydd selsig gyda llaeth cywasgedig
Cynhwysion:
- cwcis byrbrith bisgedi - 550 g;
- menyn yn hufenog 83% - 260 g;
- llaeth cywasgedig - 1 pot;
- rhesins neu fricyll sych - 0,5 sbectol;
- coco - 100 g;
- Siwgr Vanilla - 1 pecyn.
Paratoi
Mellwch y cwcis gyda pin dreigl neu mewn cymysgydd, mae'n well bod y briwsion o wahanol feintiau. Cymysgwch fenyn meddal a llaeth cywasgedig. Ychwanegu cwcis, rhesins a vanillin i'r cymysgedd hwn. Ewch yn dda. Dylai'r hufen fod yn eithaf dwys ac yn warthus. Gosodwch y màs melys cyfan ar y ffilm bwyd, rhowch y gacen i'r selsig a'i roi yn yr oergell. Mae'r pwdin yn barod mewn tua 2 awr. Os yw'r llaeth cywasgedig wedi'i goginio ymlaen llaw, bydd yn cael blas cwbl wahanol. Gallwch arbrofi gyda'r llenwad, gan ddisodli resins â chnau.