Os nad oes unrhyw amser na dymuniad ar gyfer pobi cacennau hir ac anhygoel ar gyfer eich hoff bwdin, paratowch y cacen Napoleon o'r pasteiod puff parod. Bydd y canlyniad yn syndod yn ddymunol ac os gwelwch yn dda gyda'r blas ardderchog o'r blas a gafwyd.
Sut i goginio Napoleon o gorfforai puff parod?
Ni fydd yn paratoi napoleon o'r pastry puff gorffenedig yn anodd hyd yn oed ar gyfer y feistres dibrofiad. I wneud hyn, dilynwch argymhellion y rysáit a ddewiswyd yn unig a dilynwch y rheolau cyffredinol sy'n cyd-fynd â bron pob un ohonynt:
- Mae'r crwst puff yn cael ei daflu a'i rolio ar wyneb olew o bori rholio o olew.
- O'r sylfaen sy'n cael ei gyflwyno, cwtogwch bysiau'r siâp a'r maint a ddymunir a'u coginio nes bod blush golau yn cael ei gael.
- Ar ôl oeri, gorchuddiwch yr hufen gyda hufen a gadael am sawl awr i ymestyn.
- Roedd napoleon bregus o'r pasteri puff a brynwyd yn chwistrellu gyda briwsion. Ar gyfer eu paratoi, defnyddiwch y sgrapiau ar ôl ar ôl dyluniad y gacen. Maent yn cael eu pobi yn annibynnol ac yn daear mewn cymysgydd.
Creision Napoleon o baraffi puff parod
I ddeall sut i gaceni Napoleon o barasta puff parod, mae'n rhaid i chi gydnabod yn gyntaf â'r cynnilderau o ddewis a phrosesu'r sylfaen haenog:
- Prynu toes yn y siop, mae angen i chi dalu sylw i ffresni'r cynnyrch.
- Mae'n well defnyddio taflenni ar sail dim carbohydrad.
- Cyn ei ddefnyddio, rhoddir y toes wedi'i rewi ar y bwrdd dadansoddi.
- Mae'r sylfaen yn cael ei chyflwyno, gan dorri allan y cacennau o'r siâp a'r maint a ddymunir.
- Gwasgiadau rholio Bezdozherzhevye, wedi'u troi o amgylch y perimedr gyda fforc a'u pobi ar bara, ar daflen pobi ar 200 gradd am 10-15 munud.
Hufen ar gyfer cacen Napoleon wedi'i wneud o gorfforai puff
Mae hufen wedi'i baratoi'n llwyddiannus ac wedi'i baratoi'n gywir ar gyfer Napoleon o bwffe puff yn llwyr ac yn llwyr benderfynu ar ganlyniad blas pwdin olaf. Dylai ei gysondeb fod yn ysgafn, nid yn hylif ac ar yr un pryd yn llaith, fel bod y sylfaen haenog wedi'i brynu'n dda, ac mae'r gacen yn feddal ac yn hynod o flasus. Ychwanegwch y rhestr o lenwadau a ganiateir a naws eu defnydd:
- Mae'r cacen "Napoleon" a wneir o baraffri puff yn fwyaf cytûn i flasu o'r hufen ar sail cwstard. Gallwch chi addurno â menyn, a hebddo.
- Fel opsiwn, gallwch chi drethu'r cynnyrch gydag hufen llaeth cywasgedig gyda menyn.
- Yn syndod yn dendr ac yn ysgafn ar yr un pryd, byddwch yn cael pwdin gyda hufen protein, y gellir ei ddylunio fel meringw Eidalaidd gyda syrup neu ei chwipio mewn baddon dŵr.
Napoleon o fwstri puff gyda chustard
Y fersiwn fwyaf poblogaidd o hoff fwdin yw Napoleon o baraffri puff, wedi'i ymgorffori â chustard . Mae maeth a gwerth calorig trin yn uniongyrchol yn dibynnu ar faint o fenyn sy'n cael ei ychwanegu ato. Os dymunir, gall y gyfradd gyfartalog a gynigir yn y rysáit gael ei gynyddu neu ei ostwng gan hanner.
Cynhwysion:
- pastry puff - 1 kg;
- llaeth - 1 l;
- siwgr - 2 cwpan;
- wyau - 4 darn;
- blawd - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr vanilla - 20 g;
- Menyn - 100 g.
Paratoi
- Dadansoddwch y toes, ei ryddhau, ei dorri allan o'r cacennau a'u pobi nes eu bod yn barod.
- Ar wahân, cogwch y sgrapiau a'i dorri.
- Caiff wyau eu curo â siwgr, ychwanegu blawd, llaeth.
- Cynhesu'r sylwedd gyda throsglwyddo'n barhaus nes ei fod yn berwi a'i drwch.
- Gorchuddiwch yr hufen gyda ffilm a chaniatáu i oeri.
- Chwiswch y màs, tra'n ychwanegu olew meddal.
- Lledaenwch yr hufen cacennau, chwistrellwch briwsion.
- Ychydig oriau'n ddiweddarach, bydd y cacen Napoleon o'r pastry puff gorffenedig yn cael ei heswio a'i barod.
Napoleon gyda llaeth cannwys o baraffi puff parod
Ni fydd yn llai blasus Napoleon gyda llaeth cywasgedig o barastai puff. O bwdin o'r fath ni allant wrthod y ddau gariad argyhoeddedig, a'r rhai sy'n fwy anffafriol i wahanol fathau o losin. Bydd yn bresennol mewn hufen hufen yn rhoi tynerwch ac awyrrwydd unigryw iddo, a diolch i olew y bydd yn toddi yn y geg yn ddymunol.
Cynhwysion:
- pastry puff - 1 kg;
- llaeth cywasgedig - 500 g;
- siwgr - 50 g;
- hufen braster - 250 ml;
- Menyn - 200 g.
Paratoi
- O'r ffurflen toes a chacennau cacennau a briwsion.
- Chwisgwch nes copa hufen, gan ychwanegu siwgr yn y broses.
- Punch mewn cynhwysydd arall o olew meddal, gan ychwanegu llaeth cywasgedig yn raddol.
- Dechreuwch yr hufen hufen a sglewch y cacennau iddynt.
- Casglwch gacen "Napoleon" gyda llaeth cywasgedig o barastai pwff parod, gadewch iddo drechu.
Napoleon gydag hufen pastry puff
Yn aml, mae'r cacen "Napoleon" yn cael ei wneud o gorfforai puff parod ar sail dim braster. Ond os mai dim ond pecyn o burum sydd gennych yn yr oergell, gallwch ei ddefnyddio fel eithriad i wneud pwdin. Er mwyn ymgolli yn yr achos hwn, mae'n bosib gwneud hufen protein sy'n cael ei baratoi'n gyflym, mae'n ymddangos yn ysgafn ac yn llai calorig nag analogau eraill.
Cynhwysion:
- toes burum puff - 1 kg;
- gwyn wy - 4 pcs.;
- siwgr powdwr - 1 gwydr;
- Vanilla - i flasu.
Paratoi
- O'r toes burum wedi'i rolio, ei dorri a'i fwyta ar 180 cacen o radd.
- Mae proteinau'n curo i fyny i fyny'r copa, rhoi baddon dŵr, ychwanegu fanila, gweithio fel cymysgydd am 7 munud arall.
- Tynnwch o'r tân a pharhau i guro, arllwys powdwr, 10 munud.
- Gwnewch napoleon o fws burum puff, ar ôl cacennau wedi'u hufenio â hufen, a gadael am orchuddio.
Napoleon diog o baraffi puff parod
Nid oes angen ei dreigl rhagarweiniol ar y napoleon cyflym o'r pasteiod puff gorffenedig ac fe'i paratowyd mewn tri chyfrif. Ar gyfer tyfu, gallwch wneud unrhyw hufen i'w ddewis: bragu mewn llaeth gyda menyn neu hebddyn nhw, gyda llaeth cywasgedig, protein neu hyd yn sur, gan syml chwipio cynnyrch trwchus gan ychwanegu siwgr ac ychwanegu fanila ar gyfer blas.
Cynhwysion:
- pastry puff - 1 kg;
- hufen i'w ddewis - 1 kg.
Paratoi
- Mae crwst puff yn cael ei dorri ar berffaith i mewn i sgwariau cyfartal, wedi'i dracio â fforc a'i bobi nes ei fod yn barod.
- Yn dal yn gynnes torri'r strata i mewn i ddwy ran.
- Llanwch y llongau'n hael gyda hufen, wedi'u pentyrru ar ben ei gilydd.
Byrbryd Napoleon o fwstes puff
Gall cacen "Napoleon" a wneir o baraffri puff fod nid yn unig yn fyr, ond hefyd yn fyrbryd. Fel rhwystr ar gyfer y gacen, gallwch ddefnyddio cymysgedd aml-elfen amrywiol yn seiliedig ar gig, pysgod, llysiau, madarch wedi'u berwi neu eu rhostio, gan ychwanegu caws, perlysiau, sbeisys a sbeisys. Yn y rysáit isod mae amrywiad o'r ddysgl gyda physgod tun.
Cynhwysion:
- pastry puff - 1 kg;
- bwyd tun - 2 can;
- wyau wedi'u berwi - 5 pcs.;
- winwns a moron - 2 pcs.;
- mayonnaise - 400 g;
- olew, halen, pupur.
Paratoi
- Bacenwch o'r cacen toes.
- Trowch ar y winwnsyn y winwnsyn a'r moron wedi'u sleisio, wedi'u cymysgu â wyau cuddio a physgodyn mwsh.
- Gan addurno'r napoleon pysgod o baraffri puff, sgimiwch y cacennau gyda mayonnaise, gorchuddio â llenwi, wedi'u pentyrru ar ben ei gilydd, a chaniateir iddynt drechu.