Pwy sydd ymhlith ninnau ddim yn hoffi bwyta'n boeth, dim ond o'r brechdanau popty, gyda chaws, wedi'u toddi'n ddibwys ar fag tomato, gyda chriben braidd crisiog o fara a darn o dost tost? Ond gellir gwneud brechdanau poeth blasus yn y microdon. Yn arbennig mae'n gyfleus pan nad oes gennych lawer o amser i goginio.
Sut i goginio brechdanau poeth mewn ffwrn microdon
Ydych chi'n gwybod sut i wneud brechdan mewn ffwrn microdon yn iawn? Os na, yna rhowch ychydig o driciau ar y nodyn.
- Mae darnau o fara yn cael eu lledaenu ar napcyn, a rhowch ffoil o dan napcyn. Mae'n angenrheidiol na fydd y bara o dan yn cael ei losgi ac nid yw'n troi'n orlawn.
- Torrwch y cig, brisket a ham i mewn i sleisenau tenau, y dannedd yn well. Mae'r brechdan yn gwaethygu'n well a bydd yn fwy blasus os byddwch yn cymryd 2-3 tafell denau, yn lle un trwchus.
- Nid yw brechdanau yn cael eu gorgynhesu, fel arall byddant yn stiff, sych a blasus.
Ryseitiau o frechdanau poeth mewn ffwrn microdon
Mae'r ryseitiau ar gyfer brechdanau poeth yn y microdon yn eithaf amrywiol, gan fod eich pwnc yn gyfyngedig gan eich dychymyg a'ch hoff flas. Peidiwch â bod ofn arbrofi, weithiau mae cyfuniadau annisgwyl o gynhyrchion yn rhoi blas wych. Ac felly dyna i ddechrau, dyma ychydig o ryseitiau ar gyfer brechdanau poeth yn y microdon.
Brechdanau gyda ham a chaws
Cynhwysion:
- tomatos - 4-5 sleisen;
- bara gwyn - 2 sleisen;
- ham - 4-5 sleisen;
- Caws wedi'i gratio - 4 llwy fwrdd.
Paratoi:
Lledaenwch ddarnau bara ham, yn ail gyda thomatos, chwistrellwch gaws ar y top. Rydym yn anfon brechdanau i'r microdon, yn cael eu gosod yn llawn. Ar ôl hanner munud, mae brechdanau yn barod.
Brechdanau gyda chaws bwthyn a sprat
Cynhwysion:
- bara du (gwyn) - 2 sleisen;
- wyau - 2 ddarnau;
- Sprat sprat - 4 pcs.;
- caws bwthyn - 4 llwy fwrdd.
- winwnsyn - cylchoedd 3-4;
- Menyn - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- nionyn werdd wedi'i dorri - 2 llwy fwrdd.
Paratoi:
Rydym yn lledaenu menyn ar y bara. Cymysgwch mewn wyau chwipio powlen ar wahân, caws bwthyn a sbri wedi'i dorri'n fân. Rydyn ni'n lledaenu'r gymysgedd hwn ar fenyn, rydyn ni'n rhoi modrwyau o winwns ar y brig ac yn taenu â glaswellt. Rydym yn coginio ar bŵer microdon llawn nes melyn caws bwthyn, tua hanner munud.
- afal - 1-2 darn;
- bara gwyn - 2 sleisen;
- menyn - 2 llwy de;
- caws - 4-6 sleisen.
Brechdanau ag afal a chaws
Cynhwysion:
Paratoi:
Rydym yn lledaenu menyn ar fara. Rydym yn torri'r afal a'r caws mewn sleisys bach a'u rhoi ar sleisys o fara - yr afalau cyntaf, yna caws. Bacenwch ar bŵer microdon llawn ½-1 munud, nes bod y caws yn toddi.
Brechdanau gyda madarch
Cynhwysion:
- hylifennenni yn ffres - 60-70 g;
- menyn -2 llwy fwrdd. llwyau;
- bara gwyn -2 sleisen;
- garlleg - 2 ewin;
- caws wedi'i gratio -2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi:
Mae madarch wedi'u glanhau a'u berwi mewn dŵr hallt ac wedi'u torri'n fân. Caiff y garlleg ei basio drwy'r wasg, wedi'i gymysgu â menyn a halen. Rydym yn lledaenu'r bara hwn, yn ymestyn madarch a chaws wedi'i gratio. Pobwch yn y microdon am 45-60 eiliad.
Brechdanau gyda selsig
Cynhwysion:
- selsig - 300 g;
- caws - 100 g;
- wy - 2 ddarn;
- menyn - 50 g;
- bara - sleidiau 3-4;
- mwstard - 1 llwy de.
Paratoi:
Cymysgwch y menyn gyda mwstard a lledaenwch y gymysgedd bara. Caiff selsig eu torri i mewn i mugiau a'u rhoi ar frechdanau. Cymysgir caws gydag wyau ac
Brechdanau gyda moron a chaws
Cynhwysion:
- moron - 1-2 darn;
- Caws wedi'i gratio - 2 llwy fwrdd.
- bara gwyn - 2 sleisen;
- menyn - 2 llwy fwrdd;
- nionyn werdd wedi'i dorri - 2 llwy fwrdd.
Paratoi:
Rydym yn lledaenu menyn ar fara. Mae moron yn berwi, wedi'i dorri i mewn i sawl darnau hir a'i roi ar fara. Chwistrellwch â chaws wedi'i gratio a winwns werdd wedi'i dorri. Bacenwch cyn toddi y caws, mae tua hanner neu un munud.