Mae charlotte mewn ffwrn microdon yn cael ei goginio yn gyflymach nag mewn ffwrn ac, gyda'r ymagwedd gywir at yr achos, nid yw'n israddol i flas pwdin a baratowyd mewn modd clasurol. Mewn ychydig funudau, bydd ychwanegiad melys godidog at gwpan o de neu laeth yn barod.
Sut i goginio charlotte mewn ffwrn microdon?
I wneud y charlotte wedi'i goginio yn y ffwrn microdon yn llwyddiant heb gymhlethdodau ac anawsterau wrth wneud ryseitiau, rhaid i chi gyntaf ymgyfarwyddo â naws y driniaeth wres o bwdin.
- Bydd angen offer arbennig arnoch ar gyfer coginio mewn ffyrnau microdon. Gallwch ddefnyddio gwydr, mowldiau silicon, yn ogystal â chynwysyddion eraill sy'n gwrthsefyll gwres nad ydynt wedi'u gwneud o fetel.
- Dylai'r ffurflen fod yn uchel a'i llenwi â phrawf peidio â bod yn fwy na hanner.
- Yn y rysáit, mae'n well defnyddio powdr yn hytrach na siwgr neu chwistrellu'r toes nes bod y crisialau melys yn cael eu diddymu'n llwyr.
- Er mwyn i'r cynnyrch gael ei bobi yn y ganolfan, mae'n ddymunol i bobi mewn cyfnodau, yn ail-droi microdonau gyda thaliad munud bob 5 munud.
Charlotte mewn microdon ag afalau - rysáit
Bydd technoleg elfennol gyda'r defnydd o gynhyrchion sydd ar gael yn eich galluogi i ymdopi'n hawdd â thasg pob dechreuwr yn y busnes coginio. Ar gyfer pobi unffurf delfrydol, mae'n bosibl defnyddio mowldiau silicon swp ar gyfer cwpanau. Paratowch y fath charlotte yn y microdon am 5 munud.
Cynhwysion:
- wyau - 5 pcs.;
- blawd - 160 g;
- siwgr - 200 g;
- afalau - 3 darn;
- soda - 1 llwy de;
- olew.
Paratoi
- Golchwch yr wyau mewn powlen, ychwanegu siwgr a chwistrellu nes i grisialau ddiddymu.
- Ychwanegwch blawd a lludw soda, torri'r crompiau gyda chymysgydd neu chwisg.
- Rhowch yr afalau wedi'u sleisio ar waelod y llwydni neu gynwysyddion bach, a'u llenwi â thoes.
- Yn dibynnu ar gyfaint y ffurflen, bydd y charlotte yn y microdon yn cael ei baratoi ar bŵer 700 W am 5-15 munud.
Charlotte mewn mwg mewn ffwrn microdon
Gall rysáit syml arall ar gyfer Charlotte yn y microdon gael ei berfformio yn iawn yn y mug. Bydd y swm presennol yn ddigon i baratoi dau wasanaeth, gan gymryd capasiti o leiaf 250 ml ar gyfer hyn. Ar barodrwydd ym mhob mug, ychwanegwch lwy o fêl a chyflenwi'r pwdin yn ewyllys gyda ffrwythau, chwinsins neu aeron ffresiog.
Cynhwysion:
- wy - 1 darn;
- blawd - 120 g;
- siwgr - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- Menyn - 1.5 llwy fwrdd. llwyau;
- afal - 1 darn;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- sinamon - 2 pinci.
Paratoi
- Curwch yr wy gyda siwgr a menyn, gan ychwanegu powdwr pobi.
- Dechreuwch ar sail blawd.
- Torrwch afalau, chwistrellu â sudd lemon, chwistrellu â sinamon, ychwanegu at y toes.
- Gosodwch y màs mewn 2-3 cwpan o olew.
- Ar ôl 2 funud o goginio mewn pŵer uchel, bydd charlotte gydag afalau yn y microdon yn barod.
Charlotte yn y microdon gyda gril - rysáit
Mae charlotte a baratowyd gydag afalau mewn microdon gyda gril wedi'i berwi'n berffaith ac yn caffael y lliw rosy sydd ar goll. Mae'r ddyfais wedi'i gynnwys yn y "combi" modd cyfun (microdon + gril). O gofio gwahanol bosibiliadau dyfeisiau o bob math o weithgynhyrchwyr, mae'r pwdin yn barod i'w wirio bob 5 munud.
Cynhwysion:
- wyau - 4 darn;
- blawd a siwgr - 1 gwydr;
- afalau - 3 darn;
- powdwr pobi - 1,5 cwymp.
- olew.
Paratoi
- Chwisgwch yr wyau i'r crisialau siwgr gwyno a diddymu gyda siwgr.
- Cymysgwch bowdr pobi gyda blawd.
- Ychwanegwch yr afalau i mewn i sleisys neu giwbiau mawr, symudwch y sylfaen sy'n deillio ohono i mewn i fowld.
- Bydd paratoi charlotte mewn ffwrn microdon mewn modd cyfun o 10-20 munud.
Charlotte mewn microdon gyda manga
Bydd y rysáit nesaf ar gyfer charlottau mewn ffwrn microdon yn caniatáu ichi gael gwead ffrwythau o losinion parod. Bydd yr effaith a ddymunir yn cael ei gyflawni trwy ddefnyddio manga, sy'n cael ei gymysgu yn y sylfaen wyau wedi'i chwipio ar ôl diddymu'r holl grisialau siwgr. Slicing Apple wedi'i halogi gyda sinamon daear a siwgr cwn, a fydd yn rhoi blas caramel dymunol i'r bwdin.
Cynhwysion:
- wyau - 3 darn;
- mango a blawd - 0.5 sbectol yr un;
- siwgr - 0.5 cwpan;
- siwgr brown - 0.5 cwpan;
- sinamon - 2 pinyn;
- powdwr pobi - 1,5 cwymp.
- Afalau - 4 darn;
- olew.
Paratoi
- Curwch yr wyau trwy ychwanegu siwgr gwyn nes bydd yr olaf yn diddymu.
- Arllwyswch yn y mango, chwisgwch am 3 munud.
- Stir powdr pobi a blawd.
- Caiff yr afalau eu glanhau, eu torri i mewn i sleisennau, sy'n cael eu gwasanaethu â siwgr siwmpen cymysg â sinamon a'u lledaenu i fowld.
- Arllwyswch toes wedi'i sleisio afal, ei droi'n ysgafn a'i anfon at y ffwrn microdon.
- Ar ôl 10-20 munud o goginio mewn pŵer uchel, bydd carlotte gyda manga yn y microdon yn barod.
Charlotte heb wyau yn y microdon
Nid yw charlotte llysieuol wedi'i goginio heb wyau yn y microdon yn israddol i nodweddion blas y gwreiddiol ac mae bob amser yn falch o'r canlyniad terfynol ardderchog. Fel sail yn yr achos hwn, defnyddir hufen sur braster isel, ond gellir ei ailosod â keffir neu iogwrt isel-calorïau naturiol.
Cynhwysion:
- mango a blawd - 0.5 sbectol yr un;
- Mae hufen sur yn braster isel - 180 g;
- siwgr - 1 cwpan;
- vanilla a sinamon - 2 bocs yr un;
- powdwr pobi - 2 llwy fwrdd;
- Afalau - 4 darn;
- olew.
Paratoi
- Rhowch y mango gyda siwgr mewn hufen sur am awr.
- Ychwanegwch y blawd wedi'i gymysgu â pholdr pobi, fanila, sinamon, gwisgwch ychydig o'r sylfaen.
- Ewch yn yr afalau wedi'u sleisio, symudwch y màs i mewn i fowld a choginiwch mewn pŵer uchel am 10-20 munud.
Charlotte ar kefir mewn ffwrn microdon
Bydd yn rhaid i'r rhai nad ydynt yn hoffi strwythur sych y cacen clasurol hoffi charlotte ysgafn wedi'i goginio gydag afalau mewn microdon ar kefir. Diolch i'r olaf, mae'r toes yn dod ychydig yn llaith, gan gaffael y suddlondeb ar goll a blas llaeth dymunol. Ni fydd gormod yn y cyfansoddiad yn fanillin neu sinamon.
Cynhwysion:
- wyau - 3 darn;
- kefir a siwgr - 1 gwydr;
- blawd - 2 cwpan;
- vanillin - pinch;
- powdwr pobi - 1,5 cwymp.
- afalau - darnau 4-5;
- olew.
Paratoi
- Chwisgwch yr wyau gyda siwgr, cymysgwch kefir a blawd, tra'n ychwanegu fanillin a powdr pobi.
- Rwy'n rhoi ar yr afalau a gafodd eu glanhau'n flaenorol ac afalau wedi'u torri.
- Trosglwyddwch y toes i mewn i ffurf olewog a'i hanfon at y ffwrn microdon ar gyfer pŵer uchel.
- Ar ôl 10-20 munud bydd charlotte ar kefir yn y microdon yn barod.
Charlotte gyda hufen sur mewn ffwrn microdon
Bydd rysáit arall ar gyfer sarloti gydag afalau mewn ffwrn microdon yn eich galluogi i gael gwead cuddiog a lliwgar ar yr un pryd. Yn yr achos hwn, mae'r pwdin yn cael ei baratoi gydag hufen sur a manga. Wrth ddefnyddio afalau melys, gall y cyfansoddiad gael ei ategu gyda criben llugaeron, coch neu du (ffres neu wedi'u rhewi).
Cynhwysion:
- wyau - 3 darn;
- hufen sur a siwgr - 1 gwydr;
- blawd - 250 g;
- manga - 180 g;
- vanillin neu sinamon - piniwch;
- powdwr pobi - 1,5 cwymp.
- Afalau - 4 darn;
- olew.
Paratoi
- Cyfunwch mewn powlen o hufen sur a semolina, gadewch i sefyll awr.
- Rhowch wyau a siwgr gyda chymysgydd hyd yn llyfn, cymysgu hufen sur, chwisg.
- Cyflwynwch y powdr blawd a phobi yn y gwaelod, ychwanegwch fanila ac afalau.
- Coginiwch y gacen mewn ffurf wedi'i olew mewn ffwrn microdon am 10-20 munud.
Charlotte mewn microdon gyda chred ac afalau
Bydd blas syfrdanol o'ch pwdin hoff yn dod, os ydych chi'n ei goginio gyda chaws bwthyn yn ychwanegol. Mae'r cynnyrch asid lactig yn berffaith yn cyfuno â mwydion afal, gan wella nodweddion melysrwydd yn fawr. I gael blas yn y toes gallwch chi ychwanegu siwgr lemwn wedi'i gratio neu siwgr fanila.
Cynhwysion:
- wyau - 2 ddarnau;
- caws bwthyn - 200 g;
- blawd - 160 g;
- siwgr - 200 g;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- Afalau - 4 darn;
- olew.
Paratoi
- Chwistrellwch y proteinau, gan ychwanegu 2/3 o siwgr a melynod gyda'r siwgr sy'n weddill.
- Cyfunwch y proteinau a'r ieir, cymysgwch yn ysgafn â powdr blawd a phobi.
- Arllwyswch y toes i mewn i fowld, gan ychwanegu sleisen o afalau.
- Ar ôl 10-15 munud o goginio, bydd y caws coch yn y microdon yn barod.
Charlotte ar y dŵr gydag afalau yn y microdon
Mae paratoi sillotti mewn microdon yn ôl y rysáit canlynol yn debyg i'r dechnoleg o wneud pie-pie . I ddechrau, cynhesu dŵr carameliedig gyda siwgr, ac yna ategu'r dysgl gydag afalau a thoes glasurol. Peidiwch â chael eich pobi ar ôl pobi ar unwaith, ac mae'n well ei osod yn fyr am 5 munud yn y ffwrn a 15 munud arall ar y bwrdd.
Cynhwysion:
- wyau - 4 darn;
- sinamon a vanillin - 1 llwy de;
- blawd - 120 g;
- siwgr - 250 g;
- powdwr pobi - 2 llwy fwrdd;
- Afalau - 4 darn;
- dŵr - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- Menyn - 70 g.
Paratoi
- Rhoddir 150 g o siwgr a dŵr mewn mowld a choginio mewn pŵer uchel nes bod lliw caramel oddeutu 3 munud.
- Llusgwch y menyn a'i afalau wedi'u torri a'u tywallt i gyd gyda swmp a baratowyd trwy chwipio'r cynhwysion sy'n weddill nes eu bod yn llyfn.
- Bacenwch y gacen am 10 munud, ganiatáu i sefyll yn y ffwrn, ac yna ar y bwrdd, ac wedyn maent yn troi ar ddysgl.
Charlotte gyda gellyg mewn ffwrn microdon
Dim llai blasus na phic afal clasurol , charlotte wedi'i goginio mewn popty microdon gyda gellyg. Caiff ffrwythau ffrwythau eu torri i mewn i sleisennau, a gliriwyd o'r craidd yn flaenorol gydag hadau. Yn y prawf, gallwch chi ychwanegu powdr siocled coco neu powdr i wneud diod poeth, a fydd yn trawsnewid blas melysrwydd y tu hwnt i gydnabyddiaeth.
Cynhwysion:
- wyau - 2 ddarnau;
- sinamon a vanillin - trwy blinio;
- blawd - 160 g;
- siwgr - 120 g;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- gellyg - 3 darn;
- kefir - 220 ml;
- coco - 4 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
- Rhowch y wyau gyda siwgr, ychwanegwch weddill y cynhwysion ar gyfer y toes a'r gellyg wedi'u torri.
- Gosodwch y sylfaen mewn cynhwysydd a'i hanfon i'r ffwrn.
- Ar ôl 10 munud, bydd y charlotte yn y microdon yn barod.