Mae cig cyw iâr yn un o'r rhai mwyaf poblogaidd, ac mae'n debyg mai adenydd cyw iâr yw un o'r prydau mwyaf blasus a chyflym. Eisoes ym mhob trydydd tŷ gallwch ddod o hyd i wahanol offer cegin, felly byddwn yn dweud wrthych sut i goginio adenydd mewn aerogrill.
Adenydd cyw iâr - rysáit yn aerogrill
Cynhwysion:
- Wings - 1 kg;
- garlleg - 5 dentig;
- saws soi - 60 ml;
- Finegryn Balsamig - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- mwstard - 1 llwy fwrdd. llwy;
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- winwnsyn - 1 darn;
- pupur, coriander, basil.
Paratoi
Dylid golchi ac sychu'r tocynnau gyda thywel papur. Garlleg gyda nionyn wedi'i dorri'n fân. Cymysgwch mewn prydau dwfn gyda saws soi, finegr, mwstard, olew a sbeisys. Mae marinâd yn cymysgu'n dda ac yn arllwys yr adenydd. Cadwch yr adenydd ychydig oriau yn y marinâd yn yr oergell. Bacenwch ar y gril uchaf 10 munud ar 180 gradd, yna 5-7 munud arall ar dymheredd o 220 gradd.
Rysáit ar gyfer adenydd mewn aerogrill yn marinade Hawaiian
Os oes gennych amser i marinate yr adenydd am fwy o goginio, yna bydd y marinade hon yn union y ffordd. Fe'i gwneir yn gyflym, ac nid oes cynhwysion anarferol ynddo.
Cynhwysion:
- Wings - 1 kg;
- saws soi - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- garlleg - 4 clof;
- lemwn - 2 ddarnau;
- mel (hylif) - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- finegr seidr afal - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur.
Paratoi
Wings Golchi a sychu gyda thywel papur. Paratowch y marinâd. Mae garlleg yn torri ac yn cymysgu â sudd lemwn wedi'i wasgu. Ychwanegwch saws soi, finegr seidr afal, mêl, halen a phupur. Ewch yn dda. Llenwch yr adenydd. Os nad yw'r marinâd yn ddigon, arllwyswch rywfaint o ddŵr. Gadewch yr adenydd i farinate am 3-4 awr ar dymheredd yr ystafell. Gwisgwch yr adenydd ar y gril canol am 10 munud ar dymheredd o 220 gradd, wedi'i orchuddio â ffoil. Yna tynnwch y ffoil a'i deifio am 10 munud arall ar yr un tymheredd.
Adenydd cyw iâr mwg mewn aerogrill
Mae adenydd mwg yn un o'r byrbrydau gorau. Yn ogystal, mewn aerogrill, mae'r adenydd yn arogl yn gyflym ac yn hawdd. Felly, os ydych chi eisiau synnu mewn gwesteion annisgwyl, yna ni allwch ddychmygu gwell pryd.
Cynhwysion:
- adenydd - 10 pcs.;
- mayonnaise - 100 g;
- mwg hylif;
- halen, pupur.
Paratoi
Wings rinsio a sych. Halen, pupur a saim gyda mayonnaise. Gadewch y cig am hanner awr yn yr oergell. Yna, gorchuddiwch nhw gyda mwg hylif a'u gosod ar y gril canol. Pobwch am 20 munud ar 250 gradd.