10 o arferion yn ymwneud â bwyd, sy'n ymddangos yn ddiniwed yn unig

Yn ôl arfer, rydych chi'n prynu ffrind gyda popcorn am ddau, archebu dŵr â lemwn a dadmerio'r bwyd ar dymheredd yr ystafell? Mae gwyddonwyr wedi profi bod hyn i gyd yn beryglus i iechyd.

Mae gwyddonwyr yn cynnal gwahanol arbrofion yn rheolaidd, ac yn hyn o bryd roedd eu sylw yn cael ei ddenu gan arferion bwyta eang, a phenderfynwyd gwerthuso ar gyfer hylendid. Roedd y canlyniadau'n syfrdanol, a dylai'r cyhoedd wybod amdano!

1. Torri'r canhwyllau

Y traddodiad mwyaf cyffredin yn y pen-blwydd - cuddio canhwyllau, mae oedolion a phlant yn eu caru. Cynhaliwyd arbrawf: gorchuddiwyd yr ewyn gyda siocled, fe'i haddurnwyd gyda chanhwyllau a'i roi i wirfoddolwyr a oedd â stumog llawn (a daeth yr amodau'n agosach at realiti). Maent yn cuddio'r canhwyllau, ac ar ôl hynny, dadansoddwyd y cacennau ar gyfer microbau. Y casgliad syfrdanol - cynyddodd nifer y microbau ar y cotio siocled 14 gwaith.

2. Dŵr gyda lemwn

Mae llawer mewn caffis a bwytai yn archebu dŵr gyda lemon, gan ei ystyried yn ddiod blasus a defnyddiol. Cynhaliwyd arbrawf y defnyddiwyd sleisen o lemwn sych a llaith iddo. Roedd y pynciau wedi'u halogi'n benodol â bacteria, a gwnaed yr un peth â thwtiau sitrws. O ganlyniad, dangosodd yr arbrawf fod 100% o ficrobau'n syrthio i'r dŵr o slice wlyb o lemwn, a dim ond 30% o lemwn sych.

3. Ping-pong alcoholaidd

Mae pobl ifanc yn ystod partïon yn aml yn chwarae gêm fel ping-pong cwrw. Mae gwydrau cwrw ar ymylon y bwrdd. Mae'r cyfranogwyr yn sefyll wrth eu bodd a cheisiwch daflu bêl yn y gwydr am chwarae tenis bwrdd. Ar ôl taflu llwyddiannus, rhaid i'r gwrthwynebydd yfed diod. Mae'r gêm hon yn ddiangen ac yn beryglus, oherwydd ar y peli darganfuwyd nifer helaeth o ficrobau sy'n troi'n cwrw.

4. Pecyn cynnyrch y gellir ei hailddefnyddio

Pwy sydd gartref â phecyn gyda phecynnau, y mae eu casgliad yn cael ei ailgyflenwi ar ôl pob taith i'r siop? Mae gwyddonwyr wedi profi, os ydych chi'n defnyddio'r pecyn ar gyfer bwyd mwy nag unwaith, yn arwain at drosglwyddo bacteria yn 99.9% o achosion. Pe bai'n cynnwys cig (hyd yn oed yn y pecyn!), Bydd y risg y bydd y bacteria ohono ar gynhyrchion eraill, fel llysiau - yn enfawr. Argymhellir eich bod yn defnyddio pecynnau unwaith neu os oes gennych fag siopa y mae'n rhaid i chi ei dileu bob tro y byddwch chi'n ei ddefnyddio.

5. Y rheol o ddwy eiliad

Nid yw codi'n gyflym yn cyfrif fel syrthio? Tybed pwy ddaeth i fyny gyda'r rheol hon? Mae'n ddiffygiol! Mae gwyddonwyr wedi penderfynu, er mwyn syrthio ar ficrobau bwyd sydd wedi'u gostwng, yn ddigon ar gyfer degfed o ail, ond mae'n werth nodi bod nifer y microbau yn dibynnu ar gyflwr y llawr a'r cynnyrch ei hun. Er enghraifft, os yw bwyd sych wedi disgyn ar lawr glân, ni fydd yr halogiad yn fach iawn.

6. Dewislen Peryglus

Mewn sefydliadau arlwyo cyhoeddus, gall nifer fawr o bobl dreulio diwrnod yn cadw bwydlen yn eu dwylo, ac anaml iawn y byddant yn rhoi glanhau iddynt. Mae astudiaethau wedi dangos bod nifer y microbau ar wyneb y fwydlen yn enfawr.

7. Tynnu ar dymheredd yr ystafell

Mae merched, yn cynllunio cinio, cyn gadael am waith, yn cael rhywbeth allan o'r rhewgell, fel bod y bwyd yn unig wedi diflannu gyda'r nos. Mae'n ymddangos bod gweithredoedd o'r fath yn beryglus iawn, oherwydd yn ystod y gostyngiad yn nhymheredd yr ystafell, bydd nifer y microbau niweidiol yn tyfu. Yn ogystal, credir bod hyn yn gwaethygu'r blas bwyd. Yr ateb cywir yw gwneud dadwreiddio yn rhan gyffredin yr oergell.

8. Popcorn cyffredin

Mae llawer o bobl yn ystod taith i'r sinema, yn ceisio arbed arian, yn prynu un gwydraid o popcorn a'i fwyta gyda'i gilydd. Mae gwyddonwyr wedi profi bod hyn yn arfer peryglus, ar ôl cynnal arbrawf: roedd un cyfranogwr wedi'i halogi'n fwriadol â bacteria gan ddwylo, ac roedd yn bwyta popcorn gyda pherson arall. O ganlyniad, cafodd y partner tua 1% o'r microbau. Efallai y bydd hyn yn ymddangos fel swm bach, ond gall bacteria fod yn wahanol ac yn beryglus iawn.

9. Un bwrdd torri

Mae microbiolegwyr wedi profi ers tro fod mwy o ficrobau ar y bwrdd torri nag ar ymyl y toiled, tua 200 gwaith. Os ydych chi'n defnyddio'r bwrdd ar gyfer torri cig, ac i dorri salad, gallwch ddal salmonela a facteria peryglus eraill sy'n ysgogi gwenwyn bwyd. Y penderfyniad cywir yw prynu dau fwrdd gwahanol, ac mae'n well os nad ydynt yn cael eu gwneud o bren.

10. Ail-dipio

Pa mor aml y gallwch chi weld sefyllfa lle mae rhywun yn bwydo bwyd mewn saws, yn brathu darn ac yn ailadrodd y camau. Mae astudiaethau wedi dangos bod hyn sawl gwaith yn cynyddu nifer y microbau yn y saws. Mae gwyddonwyr yn dweud, yn dibynnu ar gynhwysion y saws, fod twf bacteria yn bum gwaith yn uwch. Mae pob un yn dod yn waeth fyth, os bydd nifer o bobl yn defnyddio cynhwysydd gyda saws ar yr un pryd.