Yn lle ffyrnau swmpus sy'n dod o hyd i le ymhell o bob cartref, daw cyfatebiau mwy cywasgedig a modern, multivarques a ffyrnau microdon. Gall yr olaf, o ran eu hamrywiaeth swyddogaethol, ddisodli ffwrn lawn yn gyfan gwbl, dim ond i ddeall pŵer y ddyfais a symud ymlaen â'i goginio'n gyflym. Yn yr erthygl hon byddwn yn dweud wrthych sut i wneud pasteiod mewn ffwrn microdon.
Sut i goginio cerdyn afal mewn ffwrn microdon?
Cynhwysion:
- Afalau - 6 darn;
- siwgr - hanner canrif;
- dŵr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- wyau - 2 ddarnau;
- darn fanila - 1 llwy de;
- blawd - hanner canrif;
- hufen iâ, hufen chwipio, siwgr powdwr - i'w ffeilio.
Paratoi
Glanheir yr afalau, rydym yn tynnu craidd o hadau oddi wrthynt ac yn torri i ddarnau mawr. Rydyn ni'n rhoi sosban ar y tân gyda 1/4 o siwgr cwpan a dŵr, rydyn ni'n rhoi afalau ynddo ac yn berwi am 5-8 munud, nes bod y darnau'n dod yn feddal. Mae hylif gormodol wedi'i ddraenio, ac mae'r afalau yn cael eu gosod mewn mowld sy'n addas ar gyfer coginio mewn ffwrn microdon.
Mae'r cymysgydd yn chwistrellu'r wyau i'r ewyn, gan ychwanegu llwy fwrdd o'r siwgr sy'n weddill. O ganlyniad, dylid cael merenga trwchus, ac yna dylid ei gymysgu â vanilla. Symudwch i mewn i bowlen gyda blawd meringue (gallwch hefyd ychwanegu pinsiad o sinamon a chnau bach) a thynnwch y toes yn ofalus, gan geisio cadw'r aer yn uchel.
Dosbarthwch y toes dros yr afalau a rhowch y ddysgl yn y microdon, gan ddewis y pŵer mwyaf posibl. Ar ôl 6-8 munud, dylai'r cerdyn fod yn barod, ond dylid edrych ar ei barodrwydd bob 2-3 munud, gan fod pob ffwrn microdon yn wahanol iawn i'w gilydd.
Yn barod i weini apel cyw iâr gyda powdwr siwgr, hufen iâ neu hufen chwipio .
Y rysáit ar gyfer cacen siocled mewn ffwrn microdon
Cynhwysion:
- melyn wy - 3 darn;
- siwgr - 25 g + 55 g;
- olew llysiau - 50 ml;
- dŵr - 70 ml;
- darn fanila - 1 llwy de;
- blawd - 85 g;
- powdr coco 25 g;
- powdwr pobi - 1 1/2 cwp.
- soda - 1/3 o llwy;
- wyau - 4 pcs.
Paratoi
Mae blawd wedi'i goginio gyda coco, powdr pobi a soda, rydym yn rhoi'r gymysgedd i ffwrdd. Chwisgwch hogiau wy gyda siwgr (25 g) tan wyn. Yn y gymysgedd wy, cyflwynwch olew llysiau yn raddol, heb rwystro ei guro. Ar ôl yr olew, ychwanegwch ddŵr a detholiad fanila. Mewn cymysgedd o gynhwysion, arllwyswch y blawd coco yn raddol a chodwch toes trwchus a gwisg unffurf.
Mae wyau yn curo o 55 g o siwgr hyd at ffurfio coparau sefydlog. Cymysgwch y toes gyda màs wyau yn ofalus a'i ddosbarthu mewn ffurf. Rydyn ni'n gosod y cerdyn yn y microdon, rydyn ni'n rhoi'r pŵer i 600 W ac mae'r amser yn 6 munud.
Cerdyn cyflym mewn cwpan mewn microdon
Mae cerdyn cyflym yn ddewis delfrydol ar gyfer brecwast. Mae cwpan o goffi sydd â thriniaeth o'r fath i gyd yn gallu breuddwydio amdano ar ôl deffro bore.
Cynhwysion:
- wy - 1 darn;
- kefir - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- pure pwmpen - 1/4 canrif;
- blawd - 7 llwy fwrdd. llwyau;
- powdr pobi - 1/4 cwp;
- siwgr - 1/4 yr eitem;
- sinamon daear - 1/4 cwp;
- halen - 1/4 llwy fwrdd.
Paratoi
Chwiliwch yr holl gynhwysion gyda ffor mewn mwg mawr. Dylai'r toes fod yn homogenaidd ac nid yw'n cynnwys lympiau ffug.
Rhowch y cymysgedd mewn cwpan yn y microdon i gael y pŵer mwyaf posibl. Ar ôl 1 munud a 30 eiliad, edrychwch ar yr argaeledd, os yw'r cacen yn llaith - ychwanegu 30 eiliad arall o amser. Y prif beth yw peidio â'i orwneud, fel arall bydd y cerdyn yn troi'n rwber ac yn anodd.
Gyda llaw, gellir coginio cerdyn mewn mwg ar iogwrt mewn microdon a heb bwmpen pure, yn hytrach ychwanegu ychydig mwy o kefir ac arallgyfeirio'r rysáit ar gyfer eich chwaeth, er enghraifft, darnau o siocled, ffrwythau candied neu ffrwythau sych.