Mae haffoffi glasurol yn broth trwchus gydag ychwanegu blasau cig, ac mae ganddi asid ysgafn dymunol. Heddiw, byddwn ni'n dweud wrthych sut i baratoi bwcio mewn aml-farc ac arbed amser nid yn unig, ond hefyd cryfder.
Sut i goginio cawl bresych mewn multivariate?
Mae Solyanka nid yn unig yn gawl hynod o flasus a chyfoethog, ond mae hefyd yn ddysgl ochr wych, ac mae'r paratoad, gyda'r multivark, yn troi'n bleser cyflawn!
Cynhwysion:
- bresych - ffor 1;
- bwlb - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys;
- past tomato - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- hidlo dŵr - 0,5 eitem;
- dail lawen - 1 pc.
Paratoi
Felly, bresych cyntaf wedi'i dorri. Rydyn ni'n sychio'r moron, yn eu troi'n grater mawr, ac yn torri'r bwlb. Yn y bowlen o multivarka rydym yn arllwys olew llysiau, rydym yn taflu nionod ac rydym yn ei basio. Cymysgir moron gyda bresych ac yn ysgafn pwyswch y dwylo i adael y sudd llysiau. Rydyn ni'n eu hanfon at y bowlen, yn troi ar y rhaglen "Quenching", arllwyswch ychydig o ddŵr, rhowch glud tomato, taflu sbeisys, law a chodi'r gwag. Rydym yn coginio 30 munud, ac wedyn yn gwasanaethu'r bwshis, wedi'i ledaenu ar blatiau.
Sut i goginio solyanka cig mewn multivariate?
Cynhwysion:
- mwydion eidion - 600 g;
- cig amrywiol (porc wedi'i ferwi, selsig, selsig) - 400 g;
- bwlb - 2 ddarnau;
- moron - 2 ddarnau;
- ciwcymbrau wedi'u piclo - 2 pcs.;
- past tomato - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- dail lawen - 3 darn;
- sbeisys;
- olewydd a lemwn - ar gyfer addurno;
- olew llysiau.
Paratoi
Mae cig eidion yn cael ei olchi'n drylwyr, rydym yn ei roi yn y platiau aml-farc, yn ei lenwi â dŵr wedi'i hidlo a'i goginio yn y modd "Cawl" am oddeutu 2 awr. Ddim yn gwastraffu unrhyw bryd, yr ydym yn paratoi'r holl gynhwysion angenrheidiol. Mae bwlb a moron yn cael eu glanhau a'u malu. Gyda chiwcymbrau wedi'u piclo yn torri'r croen, eu torri yn giwbiau, a thorri'r math o gig gyda darnau mympwyol. Wrth wrando ar y signal sain, tynnwch y cig yn ofalus, rhowch ef ar blât, a thorrwch y broth i mewn i badell glân. Rydym yn golchi powlen y multivark, arllwys ychydig o olew a rhoi winwns a moron. Rhowch y llysiau yn y dull "Bake" am 15 munud, ac yna ychwanegwch y math o gig, cymysgu a ffrio am ychydig funudau mwy. Ar ôl hynny, rydym yn taflu ciwcymbrau wedi'u halltu â salted, yn lledaenu tomato a stew am 5 munud. Mae cig eidion wedi'i ferwi wedi'i dorri'n ddarnau bach, yn ychwanegu at y cawl, cymysgwch, ei dymor gyda sbeisys a'i llenwi â broth cig. Rydyn ni'n taflu dail y wenw, ac yna'n cau gwag y ddyfais, dewiswch y rhaglen "Cawl" a choginiwch y dysgl am 25 munud. Ar ôl y bwmp, gadewch i'r dysg fynd yn sydyn am gyfnod, ac yna arllwys i mewn i blatiau, addurno gyda olifau a sleisen lemwn.
Sut i baratoi bwthyn cartref mewn aml-farc?
Cynhwysion:
- ciwcymbrau wedi'u piclo - 1 kg;
- olewydd heb bwll - 100 g;
- Cig mwg (porc wedi'i ferwi oer, selsig, selsig) - 1 kg;
- past tomato - 150 ml;
- bwlb - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- sbeisys;
- olew llysiau;
- lemwn - 0,5 darn;
Paratoi
Byddwn yn dweud wrthych un ffordd fwy. Rydyn ni'n glanhau'r bwlb, rhowch y hanner modrwyau, a'r tri moron ar y grater. Yn y bowlen rydym yn arllwys yr olew llysiau, rydym yn taflu llysiau ac yn dewis y rhaglen "Baking". Ar ôl 10 munud, ychwanegwch y past tomato a'i ffrio am 10 munud arall. Roedd y tro hwn yn troi ciwcymbrau bach, eu taflu yno ac yn arllwys mewn swyn. Cig mwg wedi'i dorri'n giwbiau, ei roi mewn powlen, arllwyswch mewn dŵr, ychwanegu olewydd, cau'r clawr a gosod y modd "Cawl". Rydym yn marcio 30 munud, ac yn aros am y signal sain. Ar ôl hynny, rydym yn arllwys y cawl ar blatiau, yn ychwanegu at bob olwyn a gweision lemwn.