Mae cwpan cacen yn ddysgl anhygoel, sy'n hoff o arbenigwyr coginio llawer o wledydd y byd. Dim ond ychydig o amser, detholiad bach o fwydydd, ychwanegion i flasu - a chyn i chi gael pasteiod blasus a blasus. Edrychwn ar rai o'r ryseitiau prawf ar gyfer cwpanau, a byddwch yn gweld hyn.
Dough ar gyfer cupcakes ar iogwrt
Cynhwysion:
- kefir - 1 eitem;
- menyn - 100 g;
- siwgr - 1 eitem;
- blawd gwenith - 2 eitem;
- wy - 1 darn;
- powdr pobi - pinch.
Paratoi
Nawr dywedwch wrthych sut i baratoi toes ar gyfer cwpanau. Mae popeth yn gyflym ac yn hawdd. Rydyn ni'n toddi'r menyn mewn microdon, yn ei oeri, yn arllwys mewn ychydig o keffir, yn ychwanegu powdr pobi neu soda, sy'n cael ei ddiffodd gyda finegr. Rydyn ni'n torri ychydig o wyau, arllwyswch siwgr, blawd a chliniwch y toes fel nad oes unrhyw lympiau. Yna, rydym yn ei arllwys i mewn i'r ffurflen a baratowyd a'i osod i ei goginio yn y ffwrn ar dymheredd o 180 gradd. Gwiriwyd parodrwydd gyda gêm cyfatebol neu dannedd.
Dough ar gyfer cacen mewn gwneuthurwr bara
Cynhwysion:
- blawd - 300 g;
- margarîn - 200 g;
- siwgr - 150 g;
- ffrwythau candied - 100 g;
- rhesins - 100 g;
- cnau - 100 g;
- wy - 4 darn;
- siwgr powdr - 50 g;
- lemwn - 1 darn;
- rw - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen - pinsiad;
- powdr pobi - 1 llwy de.
Paratoi
Gadewch i ni ddadansoddi un opsiwn mwy, sut i wneud toes ar gyfer cwpanau. Felly, curo'r menyn gyda siwgr, wyau, halen a chriben lemwn. Rydym yn arllwys popeth yn daclus i ffurf y gwneuthurwr bara a chwympo'n cysgu gyda blawd wedi'i chwythu, wedi'i gymysgu'n flaenorol gyda soda neu bowdr pobi. Rydym yn ychwanegu ffrwythau, rhesins a chnau candied. Rydym yn cymysgu'r màs â llaw a rhowch y llwydni yn y gwneuthurwr bara. Rydym yn gosod y modd "Cupcake", y crust - "golau". Mae ein cwpanen blasus yn y gwneuthurwr bara yn barod! Gwnewch powdr pobi gyda powdwr siwgr, neu arllwyswch y siocled wedi'i doddi.
Dough ar gyfer cacen mewn aml-farc
Cynhwysion:
- wy - 4 darn;
- margarîn - 200 g;
- siwgr - 1 eitem;
- blawd - 300 g;
- Vanillin - i flasu;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- rhesins - 200 g.
Paratoi
Felly, mae margarîn wedi'i doddi yn gyntaf wedi'i rwbio'n ofalus gyda siwgr. Rydym yn torri wyau, yn ychwanegu fanillin ac yn cymysgu popeth yn drwyadl. Nesaf, yn y toes ar gyfer y gacen yn y multivarke, rhowch y rhesins, sy'n cael eu golchi ymlaen llaw ac wedi'u brynu'n fyr mewn dŵr berw, fel ei fod yn cwympo ac yn dod yn dendr. Wedi hynny, arllwys yn raddol y blawd a'r powdwr pobi i'r màs. Rydym yn cymysgu popeth yn ofalus o'r top i'r gwaelod. Dylai cysondeb y llwch fod yn debyg i fêl trwchus. Nawr, gwaelod y bowlen o'r saim multivark gydag olew llysiau ac yn arllwys yn raddol y toes ar gyfer cwpanis gyda rhesins. Dewiswch y modd "Baku" ar y ddyfais a gosodwch y stopwatch i 60 munud. Ar ôl troi awr, rydym yn gwirio ein nwyddau wedi'u pobi ar gyfer eu parodrwydd, gan ddefnyddio'r porth dannedd arferol ar gyfer hyn. Dylech ei gadw yn y cwpan a'i gymryd allan. Os oes olion toes arno, yna nid yw'r golosg yn barod eto. Yn yr achos hwn, cynyddwch yr amser pobi ychydig.
Cwpan cacennau o deori caws bwthyn
Cynhwysion:
- wy - 3 darn;
- caws bwthyn - 200 g;
- soda - 1 llwy de;
- finegr;
- siwgr - 2 eitem;
- margarîn - 300 g;
- blawd - 2 eitem;
- starts - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
Mae caws bwthyn yn cael ei gymysgu â soda, finegr wedi'i gasglu o'r blaen a gadael y màs i sefyll am tua 15-20 munud. Heb wastraffu amser,
Nesaf, rydym yn cymryd mowldiau silicon neu fetel ar gyfer pobi pocen, eu saim â menyn a rhowch y toes wedi'i goginio, gan lenwi'n union hanner y gyfrol. Pobwch y muffins mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 180 gradd. Rydym yn gweini teisennau i'r bwrdd gyda the, llaeth, coffi, jeli neu gompost.