Gellir paratoi "bwled" gwych ar gyfer y gwyliau a'r yfed yn y cartref yn y cartref. Bydd cwcis cain "Kalla" yn rhoi golwg anarferol i'ch llygaid, ac fe allwch chi drin eich anwyliaid gyda pwdin blasus.
Mae'r rysáit ar gyfer cwcis "Kalla" rydyn ni'n ei gynnig wrth olrhain lluniau fel y gallwch chi ddeall yn well sut i wneud nid yn unig pasteiod brafus ond prydferth iawn. Gallwch chi wneud "blodau" gyda stamen o resins, slice cul o banana neu fricyll sych wedi'u bri, streip denau o gellyg o lemwn neu oren. Ond bydd y cwcis Kalla gydag hufen yn llawer mwy blasus.
Rysáit ar gyfer cwcis "Callas"
Cynhwysion:
- blawd - 1 gwydr;
- siwgr - 1 cwpan;
- wyau - 4 darn;
- Vanillin - 1 sachet.
Cynhwysion ar gyfer cwstard:
- siwgr - 0, 5 cwpan;
- llaeth - 1 gwydr;
- melyn o wyau - 2 pcs.;
- menyn - 200 g;
- Vanillin - 1 sachet.
Paratoi
- Rydym yn torri wyau i mewn i fowlen, yn ychwanegu pinsiad o halen, siwgr a vanillin, cymysgwch y cynhwysion, ond peidiwch â chwistrellu.
- Arllwyswch flawd yn raddol, gan gymysgu'n ofalus, i ffurfio toes homogenaidd. Yn ôl y cysondeb, dylai fod tua'r un peth ag ar gyfer crempogau pobi.
- Ar y daflen becio olew (margarîn) wedi'i gynhesu a'i haenu arllwyswch y toes llwy mewn sawl man sydd bellter oddi wrth ei gilydd. Ar daflen pobi safonol o olwyn nwy cartref, ni ddylai fod mwy na 9 o lozenges.
- Rydyn ni'n gosod y sosban yn y ffwrn wedi'i gynhesu i 200 gradd. Rydym yn pobi cwcis am tua 5 munud, fel bod ymylon y pobi yn cael eu brownio'n ysgafn.
- Gan roi taflen o'r ffwrn, yn ei dro yn sydyn gyda sbatwla, codwch bob un o'r cacennau fel eu bod yn gorwedd y tu ôl i'r daflen. Peidiwch â chael gwared â'r biled o'r daflen pobi, trowch y blodyn gan ddefnyddio tywel papur. Nid yw cacennau fflat wedi'i oeri bellach yn agored i'w prosesu. Bydd yn bosibl gosod y blodau plygu o gal yn uniongyrchol ar ddysgl gydag ochr uchel. Rydym yn bwriadu cau'r llyncu ar y goes - melysion melysion.
- I baratoi'r cwstard, rydym yn cyfuno'r melyn gyda vanillin, siwgr a blawd (gall y cwcis a wneir yn ôl y rysáit hwn gael eu llenwi â mathau eraill o hufen neu laeth cywasgedig wedi'i ferwi). Rydym yn cymysgu'r cymysgedd yn drylwyr. Mae llaeth yn cael ei berwi ar fflam araf, ac ar ôl hynny rydym yn ei adael i oeri. Yn y llaeth rydym yn arllwys yn y màs, gan droi drwy'r amser fel nad yw'r hufen yn cael ei losgi, coginio am oddeutu 5 munud ar wres isel, nes bod y cymysgedd yn ei drwch. Chwisgwch y cymysgedd oeri gyda menyn. Llenwch y blodau gyda'r cwstard.