Bydd pob cogydd yn pobi pêl fach gydag afalau a bydd y cartref gyda phrydau gwych yn ystod parti te deuluol neu ddigwyddiad difrifol bwriedig. Mae yna lawer o opsiynau ar gyfer paratoi danteithion, ond bydd y canlyniad yn rhagori ar bopeth, hyd yn oed y disgwyliadau mwyaf darbodus.
Sut i goginio cacen fach gydag afalau?
Yn draddodiadol, sylweddoli'r rysáit ar gyfer cacennau poen gydag afalau yn y ffwrn, weithiau defnyddir teclynnau cegin: aml-farc, ffwrn microdon, yn aml yn coginio dillad ffres mewn padell ffrio. Mae unrhyw gerdyn afal bach yn tybio nad oes cydrannau cyflym: wyau, menyn, cynhyrchion llaeth, ond mae gwragedd tŷ profiadol wedi clymu'r ffwrn lluniaeth, gan eu disodli'n llwyddiannus iawn. Bacenwch gacennau ar ddŵr ac ar burum, ond mae'r fersiwn hon o'r prawf eisoes wedi diflasu erbyn canol y post.
- Mae sudd yn cael ei ddisodli gan ddŵr, mae'n well defnyddio unrhyw wasgu'n ffres, dim ond croeso i bresenoldeb mwydion.
- Ddim yn wael yn disodli dŵr a sudd yn y prawf - llaeth llysiau: cnau coco, almond, soi.
- Mae llysiau neu fargarîn yn cael eu disodli'r menyn, mae'n cynnwys lleiafswm o fraster anifeiliaid, ac weithiau'n hollol absennol.
- Ni fydd absenoldeb wyau yn effeithio'n negyddol ar gynhyrchu toes gaeafog na thywodlyd, i'r gwrthwyneb bydd yn dod yn fwy meddal.
- Ffordd dda o docio pyw pupal syml heb wyau yw disodli'r olaf gyda banana mwden aeddfed neu blawd gwenith wedi'i chwyddo.
Bwystio ffrwythau gydag afalau
Breichiau poeth o fraster gydag afalau yn y ffwrn - clasurol, a ddefnyddiwyd yn gyflym ers sawl degawd. Yn absenoldeb pobi, mae'r toes hwn yn codi'n fwy parod ac yn cael ei bobi yn gyflymach, ond ni ellir ei storio am amser hir a gall fod yn gaeth yn ôl gyda'r nos. Cyfrifir nifer y cynhwysion hyn ar gyfer siâp 25-28 cm mewn diamedr.
Cynhwysion:
- burum ffres - 20 g;
- dŵr - 1 llwy fwrdd. 1 llwy fwrdd. yn y sbri;
- siwgr - 150 g + 50 g yn y llenwad;
- olew llysiau - 100 ml;
- fanillin;
- blawd - 500-700 g;
- Afalau - 4 darn;
- sinamon - 1 llwy fwrdd;
- surop siwgr - 4-5 llwy fwrdd. l.
Paratoi
- Mwynwch burum gyda llwy o siwgr, ychwanegu dŵr, adael adwaith am 15 munud.
- Cyfunwch ddŵr, olew a siwgr, taflu vanilla, arllwyswch yn y bwlch.
- Rhowch blawd, heb gymysgu toes. Gorchuddiwch, gadewch yn y gwres am 1 awr, nes ei fod yn dyblu.
- Mae'r rhan fwyaf o'r prawf yn cael ei gyflwyno, a'i roi mewn ffurflen olew.
- Peelwch yr afalau, eu torri'n giwbiau, eu rhoi mewn mowld, chwistrellu siwgr a sinamon.
- Addurnwch gyda gweddill y toes, adael am 20 munud i wahanu.
- Lliwwch â siwgr siwgr, cogwch gacen fach gyda afalau am 25 munud ar 190 gradd.
Cacen lenten gydag afalau a semolina
Mae cerdyn afal Lenten gyda manga yn troi tendr, yn feddal ac yn gymesur o frawychus. Mae'r ffrwythau yn y rysáit hwn yn ymyrryd â'r toes ac yn ychwanegu mochyn o sudd, ac ar gyfer criben anhyblyg, cyn eu pobi, chwistrellu'r wyneb gyda chymysgedd o siwgr brown a sinamon. Fel sail, bydd y dŵr hefyd yn ddefnyddiol, ond os oes llaeth llysiau ar gael, mae'n well ei ddefnyddio.
Cynhwysion:
- dŵr yn gynnes - 250 ml;
- Manga - 200 g;
- blawd - 100 g;
- siwgr - 150 g;
- powdwr vanillin a phobi;
- Cogen lemwn - 1 llwy fwrdd. l.;
- olew llysiau - 100 ml;
- afalau - 3 darn;
- siwgr cwn - 2 llwy fwrdd. l.;
- sinamon - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
- Arllwyswch ddŵr ar y mango, gadewch am 40 munud.
- Ar wahân, cyfuno olew, siwgr, zest, powdr pobi.
- Arllwyswch y uwd semolina, yna ychwanegwch y blawd.
- Mewnosod afalau wedi'u torri'n fân, droi.
- Arllwyswch i mewn i ffurflen wedi'i oleuo, chwistrellwch gyda chymysgedd o siwgr cann a sinamon.
- Gwisgwch gerdyn melyn bach gyda afalau am 30 munud ar 190 gradd.
Lenten crib gyda afalau
Mae tywelod afal Lenten yn driniaeth gyflym a blasus a fydd yn dod allan ddim yn waeth na'r clasurol, hyd yn oed yn fwy cryfl a chryslyd. Yn y sail, yn yr amrywiad hwn, defnyddir margarîn, gall olew llysiau ei ddisodli. Dylai'r llenwad gael ei wneud ymlaen llaw, fel y gall oeri i lawr yn llwyr.
Cynhwysion:
- margarîn - 150 g;
- blawd - 1,5 o eitemau;
- siwgr - 100 g;
- powdr pobi, fanillin;
Llenwi:
- Afalau - 4 darn;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. l.;
- cnau wedi'i falu - ½ st;
- sinamon - 1 llwy fwrdd;
- mêl - 1 llwy fwrdd. l.;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. l.
Paratoi
- Ar fenyn, gadewch y taflenni afal, gollwng y siwgr, sinamon, yna cnau.
- Tendr nes i'r crisialau doddi i mewn i caramel. Diffoddwch y gwres, ychwanegwch fêl, cymysgu, oeri.
- Torrwch fargarin gyda siwgr, ychwanegu siwgr a phowdr pobi gyda vanillin.
- I gasglu com i mewn i ffilm, i oeri 40 munud.
- Rhowch 2/3 o'r toes, ei roi mewn mowld gyda byrddau, a'i ddosbarthu i goch.
- Mirewch weddill y toes dros y cywair.
- Pobwch am 25 munud ar 190 gradd.
Roedd Lenten yn cywilyddio ag afalau
Bydd y sudd braf hwn ar sudd afal yn syfrdanu â blas gwych a chriben tendr, mae'n well, os yw'r sudd yn drwchus gyda mwydion, yn ddelfrydol wedi'i wasgu'n ffres, ond bydd hefyd yn cyd-fynd â'r pryniant. Y syniad o drin fel pêl jeli yw lleoliad y ffrwythau sy'n llenwi rhwng yr haenau toes. Mae'r haen yn cael ei ategu â sinamon, siwgr, mae'n bosib ychwanegu ffrwythau neu sbeisys eraill.
Cynhwysion:
- sudd afal - 1 eitem;
- olew llysiau - 100 ml;
- blawd - 1 eitem;
- powdr pobi, fanillin;
- siwgr - 150 g;
- afalau - 2 ddarnau;
- sinamon - 1 llwy fwrdd;
- siwgr cwn - 2 llwy fwrdd. l.
Paratoi
- Torrwch afalau, chwistrellu cann siwgr a sinamon, cymysgwch.
- Cyfunwch fenyn a siwgr, ychwanegu powdr pobi a fanillin.
- Arllwyswch y sudd, yna ychwanegwch y blawd.
- Yn y ffurflen olew, dosbarthwch yr haenau toes a llenwadau, arllwys gweddill y sylfaen.
- Mae'r becyn jeli bras gydag afalau yn cael ei pobi 30 munud ar 190 gradd.
Pêl Afal
Mae traed cribog gydag afalau yn driniaeth annisgwyl a fydd yn rhyfeddu gyda chregen caramel blasus ac ni fydd neb hyd yn oed yn teimlo nad oes wyau a menyn yn y prawf. Mae toes yn paratoi tywod syml ar fargarîn, am flas diddorol yn y cyfansoddiad yn taflu corsen lemwn neu oren.
Cynhwysion:
- siwgr - 1 eitem;
- margarîn - 150 g + 10 g ar gyfer y ffurflen;
- blawd - 1,5 o eitemau;
- olew llysiau - 50 ml;
- powdwr pobi - 1 llwy fwrdd;
- cregyn - 1 llwy fwrdd. l.;
- afalau - 2 ddarnau;
- siwgr cwn - 2 llwy fwrdd. l.;
- sinamon - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
- Lliwiwch waelod y llwydni gyda margarîn, chwistrellwch gymysgedd o siwgr cann a sinamon.
- I osod sleisys afal.
- Mellwch fargarîn gyda siwgr, ychwanegu vanillin, powdwr zest a phobi.
- Arllwys blawd, casglu lwmp rhy dwys.
- Rholiwch y toes mewn diamedr sy'n hafal i'r siâp.
- Gosodwch y gacen dros ben y llenwad.
- Mae pêl lenten gydag afalau yn cael ei bobi am 35 munud ar 190 gradd.
Cyw eidion melyn ceirch gydag afalau
Peiriant melys lenten gydag afalau ar flakes blawd ceirch - cramble Saesneg, nid yw'n cynnwys wyau na menyn. Paratoir y driniaeth flasus hon yn gyflym a bydd yn gyfeiliant delfrydol i gwpan o goffi yn ystod brecwast. Dim ond 4 cynhwysyn sy'n cael eu cyfuno'n berffaith a bydd y driniaeth, nid yn unig y cyflym, ond hefyd y rhai sy'n cadw at faeth priodol.
Cynhwysion:
- afalau - 400 g;
- ffrwythau ceirch - 150 g;
- mêl - 100 g;
- sinamon - 1 llwy fwrdd;
- cnau, ffrwythau sych - 1/3 o st.
Paratoi
- Torrwch yr afalau yn ddarnau tenau.
- Cymysgwch blawd ceirch gyda mêl.
- Ffurfiwch saim gydag olew llysiau, afalau lleyg, chwistrellu â sinamon, ffrwythau sych, cnau.
- Mynd i gysgu bumiau melyn ceirch.
- Pobwch am 25 munud ar 190 gradd.
Cacen bent gyda phroses puff gydag afalau
Mae cacen agored lenten gydag afalau o'r toes parod yn cael ei baratoi yn gyflymach nag unrhyw fath o bobi, mae'r syniad o'i greu yn hynod o syml: dosbarthwch y gacen, gosod y llenwad, ychwanegu sbeisys a phobi. Aeron addas ar gyfer y llenwad fydd aeron sourish: ceir ceirios, llugaeron neu gwregysau, nad ydynt yn gorgyffwrdd, yn cael eu malu a'u cnau'n sinamon.
Cynhwysion:
- pastry puff - 500 g;
- Afalau - 4 darn;
- siwgr brown - 100 g;
- sinamon - 2 llwy fwrdd;
- cnau - ½ s.
- starts - 2 llwy fwrdd. l.
Paratoi
- Torrwch afalau gyda ciwb, cymysgu â starts.
- Rhowch y toes, rhowch fowld gyda byrddau.
- Dosbarthu'r afalau, chwistrellu cnau a chymysgedd o siwgr a sinamon.
- Gwisgwch, gorchuddiwch ffoil am 20 munud, agorwch a'i bobi am 15 munud ar 180 gradd.
Darn Lenten gyda Pwmpen ac Afalau
Yn y fersiwn hon, paratowyd toes bras ar gyfer cywion afal gydag ychwanegu pure pwmpen. Ni fydd triniaeth hyfryd gydag arwyneb hardd a mochyn disglair llachar yn gadael unrhyw un yn anffafriol. Yn nhermau llaeth almon, gall sudd llysiau neu afal arall gael ei ddisodli.
Cynhwysion:
- llaeth almon - 200 ml;
- blawd - 500 g;
- olew - 100 ml;
- pwmpen wedi'i ferwi - 200 g;
- burum - 10 g;
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. l.;
- mêl - 4 llwy fwrdd. l.;
- sinamon - 1 llwy fwrdd;
- afalau - 2 ddarnau;
- siwgr cwn - 1 llwy fwrdd. l.
Paratoi
- Cyfunwch laeth cynnes, burum, siwgr.
- Ar ôl 10 munud, ychwanegwch y pure pwmpen, menyn, cymysgedd.
- Cyflwynwch y blawd, gliniwch y toes meddal, nid gludiog. Gorchuddiwch, rhowch y gwres am 1 awr.
- Mae afalau yn cael eu glanhau, eu torri, wedi'u chwistrellu â sudd lemwn, wedi'u chwistrellu â siwgr brown a sinamon.
- Rholiwch y toes a'i roi mewn mowld.
- Llenwch â mêl, afalau lleyg, lapio'r ymylon syrthio.
- Pobwch am 40 munud ar 180 gradd.
Cacen lenten gydag afalau mewn multivark
Cerdyn afal Lenten yn y multivark - y driniaeth symlaf, y bydd pob cogydd yn llwyddiannus iawn. Mae'n bwysig cael gwared ar y falf ar gyfer convection yn rhad ac am ddim ac yn y bowlen, mae stribedi cyn-lay o groes yn croesi ar y groes gydag ymylon hongian, gan eu tynnu, gallwch gael triniaeth heb ei ddadffurfio.
Cynhwysion:
- sudd oren gyda mwydion - 1 eitem;
- siwgr - 150 g;
- blawd - 1 eitem;
- olew - 100 ml;
- powdwr vanillin a phobi;
- afalau - 2 ddarnau;
- siwgr cwn - 2 llwy fwrdd. l.;
- sinamon - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
- Rhwbiwch siwgr gydag olew, arllwyswch y sudd, taflu powdr fanila a pobi.
- Ychwanegwch y blawd ac un afal wedi'i dorri'n giwbiau, cymysgwch.
- Arllwyswch i mewn i bowlen, lledaenu'r afal wedi'i dorri'n sleisen, chwistrellwch gyda chymysgedd o siwgr a sinamon.
- Coginiwch am 1 awr.