Ar achlysur gwyliau neu am ginio penwythnos, gallwch baratoi cacen heb ei bobi. Bydd y rysáit hon yn arbennig o ddiddorol i'r rheiny nad ydynt yn hoffi cacennau parod melys, nad ydynt yn hoffi poeni gyda'r prawf, ond, serch hynny, nid yw'n parhau i fod yn anffafriol i amrywiaeth o fwdinau blasus.
Caws bwthyn dwy-liw - cacen heb pobi - rysáit
Cynhwysion:
- bisgedi sych, cracers bach gyda blas niwtral - 2 becyn;
- llaeth - 150 ml;
- iogwrt hufen sur heb ei siwgr na hylif - 300 ml;
- dŵr 100 ml;
- gelatin - 5-10 g;
- caws bwthyn - 500 g;
- jeli ffrwythau - 300 g;
- powdwr coco-2 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr powdwr - 2 llwy fwrdd. llwyau + 2 lwy fwrdd mwy. llwyau;
- teilsen parod tywyll canolig;
- cnau wedi'u torri - 1 gwydr;
- melys ffrwythau, er enghraifft, oren - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- rhydyn aur neu dywyll neu cognac, gwirod siocled - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- vanila neu sinamon.
Paratoi
Rydym yn gwanhau gelatin mewn dw r ar dymheredd yr ystafell a phan fydd yn cwympo'n dda, yn llifo trwy strainer, cymysgwch â iogwrt neu hufen sur. Ychwanegwch 1 llwy fwrdd. llwy o siwgr powdwr a chymysgedd.
Ar y dysgl, gosodir yr haen gyntaf mewn un haen o gracwyr, cyn ei dipio'n gyfan gwbl i laeth - dyma swbstrad y gacen.
Cymysgwch gaws bwthyn gyda hanner ateb gelatin-iogwrt, mae'r ail ran yn cael ei adael ar gyfer yr hufen.
Rydyn ni'n rhannu'r cymysgedd curd canlyniadol yn hanner, hynny yw, rydym yn ei lledaenu'n gynwysyddion gwahanol.
Mewn un rhan o'r masg, ychwanegu cymysgedd o siwgr powdr gyda powdwr coco, yn ogystal â sudd neu liwur siocled, hanner cnau wedi'u torri, fanila neu sinamon a'i gymysgu ar gyfer yr haen is.
Rydym yn lledaenu cymysgedd cnau coch siocled ar y swbstrad o gracwyr. Torrwch y marmalad yn giwbiau bach (maint bras 0.5 x 0.5 x 0.5 cm) a lledaenu'r haen nesaf ar ben y siocled coch. Arllwyswch hufen yn helaeth ac ar ben ei ben eto gosodwch haen o gracwyr, gan dipio pob un i mewn i laeth. Sbwriel yn ysgafn â chnau a siocled wedi'i gratio, gan ddosbarthu'n gyfartal. Arllwyswch lawer o hufen.
Ar gyfer gweddill y màs gwregys gwyn, ychwanegwch 1 llwy fwrdd. llwy o siwgr powdwr a gwirod ffrwythau. Trowch a haenwch yr haen nesaf. Gwneir y haen olaf o gymysgedd o linellau wedi'u torri i mewn i darn o gracwyr, cnau a marmalade wedi'i dorri. Rydym yn arllwys y gacen gyda gweddillion yr hufen a thaenellwch gyda siocled wedi'i gratio. Rydyn ni'n gosod y dysgl gyda'r cacen yn yr oergell am 3 awr.
Rydym yn gwasanaethu gyda the, coffi, rooibos, coco, karkade.
Yn yr un modd, gallwch chi baratoi cacen ffrwythau heb bobi, er enghraifft, banana.
Cacennau caws-banana- llusen heb pobi
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 500 g;
- bananas ychydig yn anaeddfed - 2-3 pcs.;
- hufen o hufen trwchus neu sur heb ei siwgr - 200 g;
- llus laser neu wedi'i rewi - 300 g;
- siwgr powdwr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- gwirod banana - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr 100 ml;
- gelatin - 10 g;
- vanila neu sinamon.
Paratoi
Ewch yn y gelatin dŵr, pan fydd yn chwyddo, hidlo a chymysgu gydag hufen sur neu iogwrt gyda 2 llwy fwrdd ychwanegol. llwyau o siwgr powdr - bydd hwn yn hufen.
Cyfunir rhan o'r hufen â chaws bwthyn, ychwanegwch liwur banana, fanila neu sinamon a chymysgedd. Nid yw'r gymysgedd
Torri banana i gylchoedd a lledaenu swbstrad o'r sleisys hyn ar blât. O'r uchod, rhowch haen drwchus o fras cyrd, arllwys hufen a lledaenu'r ail haen o gylchoedd banana yn ail gyda llus. Unwaith eto, arllwyswch yr hufen a lledaenwch yr ail haen o fras cyrd. Rydyn ni'n arllwys hufen, yn gosod haen o lafa. Fe allwch chi arllwys eto'r hufen unwaith eto. Rydym yn rhoi'r cacen yn yr oergell am oddeutu 3 awr, gadewch iddo rewi'n dda. Dyma'r dewis symlaf, ond yn gyffredinol, darllenwch y rysáit gyntaf yn ofalus (gweler uchod), gallwch gyfuno â'i gilydd. Yn ffynnu'n frwd, mae dylunio cacennau yn fusnes creadigol.