Mae ceirios, diolch i'r cynnwys mawr o fitaminau ac eiddo buddiol, yn ogystal â'i flas melys a sour, yn meddu ar un o'r llefydd blaenllaw ymysg aeron a ffrwythau a ddefnyddir wrth baratoi pob math o gacennau, pasteiod, cacennau a pwdinau. Ac nid yw blas ceirios wedi'u rhewi na tun yn wahanol i ffres, felly gallwch chi goginio prydau ohoni trwy gydol y flwyddyn.
Pisen y ceirios yw'r pwdin mwyaf cyffredin yn yr haf, ac mae'r rysáit i'w baratoi yn syml iawn.
Gall y toes ar gyfer y cerdyn ceirios fod yn borfa bur a phwff, a bisgedi.
Heddiw, byddwn ni'n dweud wrthych sut i goginio cacennau ceirios blasus ar frys.
Piedin fiennes gyda cherios
Cynhwysion:
- ceirios - 420 g;
- starts - 1 llwy fwrdd. llwy;
- blawd - 250 g;
- menyn meddal - 200 g;
- siwgr powdwr - 190 g;
- wyau (mawr) - 3 darn;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- petalau almon - 1 llond llaw fach
Paratoi
Rydym yn curo'r wyau â powdr siwgr nes bod y gyfrol yn cynyddu tua hanner. Yna, wrth barhau, ychwanegu menyn a blawd wedi'i roi'n raddol, sy'n gysylltiedig â'r powdr pobi.
Rydym yn lledaenu'r toes wedi'i baratoi i mewn i ffurf enaid. O'r uchod, dosbarthwch y ceiriosen, ychydig yn pritaplivaya, a'i chwistrellu â phetalau almon. Gwisgwch tua thri deg pum munud ar dymheredd o 180 gradd. Wrth weini, chwistrellwch siwgr powdr.
Darn gyda cherios ar ddŵr mwynol (blino)
Cynhwysion:
- ceirios - 320 g;
- starts tatws - 1.5 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr gronnog - 1.5 cwpan;
- blawd gwenith - 4 sbectol;
- dŵr mwynol - 500 ml;
- olew llysiau - 100 ml;
- siwgr powdwr - 190 g;
- powdwr pobi - 10 g;
- Siwgr Vanilla - 1 pecyn;
- halen - pinch.
Paratoi
Mae'r blawd wedi'i chwythu'n cael ei gyfuno â powdr pobi, siwgr, halen a siwgr fanila. Arllwyswch olew llysiau'n raddol, dŵr mwynol a chymysgwch yn drylwyr gyda chwisg neu gymysgydd hyd nes ei fod yn gyfan gwbl. Mae ychydig yn fwy na hanner y toes wedi'i lledaenu ar ffurf olew, yn rhy fawr, rydym yn gosod y ceirios, wedi'i chwistrellu â starts, ac yn arllwys y toes sy'n weddill. Pechem ar dymheredd o 185 gradd i argaeledd lawn, yr ydym yn ei wirio â ffon pren. Gall hyn gymryd tua deugain munud. Mae popeth yn dibynnu ar alluoedd eich popty. Rydyn ni'n rhoi ychydig o oer i'r pie, yn chwistrellu siwgr powdr a'i weini i'r bwrdd.
Arllwys cacen gyda cherios
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd gwenith - 1 cwpan;
- melyn wy - 1 darn;
- menyn - 85 g;
- dŵr - 1.5 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr gronog - 1 llwy fwrdd. llwy;
- Siwgr Vanilla - 1 pecyn;
- halen - pinch.
Ar gyfer stwffio jellied:
- ceirios - 250 g;
- hufen sur 15% - 100 g;
- wy - 1 darn;
- starts tatws - 1.5 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 75 g;
- Siwgr Vanilla - 1 sachet.
Paratoi
Mae bla, wedi'i gyfuno â siwgr, halen a siwgr vanilla, yn malu â menyn i falu. Yna, ychwanegwch yolyn, y dŵr a chliniwch basgennod meddal, elastig. Rydyn ni'n mynd i mewn
Yna rholio'r toes i faint y siâp, ei ddosbarthu'n gyfartal a'i wasgu i'r gwaelod a'r ochr. Rydyn ni'n gwneud nifer o bwyntiau gyda fforc, crynwch y parchment ar y top ac arllwyswch pys neu ffa fel na fydd y toes yn cwyddo, ac yn pobi yn y ffwrn am bymtheg munud ar dymheredd o 200 gradd.
I lenwi siwgr, starts, vanilla, hufen sur a gwisg wy nes bod yn llyfn.
Yn y ffurflen tywod gorffenedig rydym yn lledaenu ceirios, arllwyswch y cymysgedd a baratowyd a'i bobi yn y ffwrn am oddeutu ugain munud.