Mae caws bwthyn yn gynnyrch angenrheidiol a defnyddiol. Mae hyn yn ffeithiol i bawb. Ond, alas, nid yw rhai pobl, yn enwedig plant, yn ei hoffi yn ei ffurf pur. Yna, mae angen i chi fynd i'r tric a masgwch mewn prydau eraill. Sut i baratoi bageli gyda chaws bwthyn, darllenwch isod.
Bageli o gaws bwthyn gyda llenwi
Ar gyfer y prawf:
- blawd - 2 cwpan;
- caws bwthyn Cynnwys braster 9% - 200 g;
- siwgr - 100 g;
- olew llysiau - 70 ml;
- kefir - 65 ml;
- soda pobi - 10 g.
Ar gyfer y llenwad:
- rhesins - 100 g;
- siwgr - 30 g;
- banana - 1 pc.
Paratoi
Dechreuwn ar baratoi'r prawf gyda chaws bwthyn ar gyfer bageli. Mewn powlen fawr, blawd sifft ynghyd â soda. Mewn cynhwysydd arall, cymysgwch fenyn, kefir, cwdin a siwgr mân. Yn raddol, mewn cynhwysydd gyda chaws bwthyn, ychwanegu blawd gyda soda a chymysgu toes meddal. Ewch ymlaen i'r llenwad nawr: mae rhesins golchi arllwys dŵr poeth am 10 munud. Torri banana i ddarnau bach. Cymysgwch banana â rhesins, ychwanegu siwgr a chymysgedd. Rhannwn y toes yn ei hanner, rydyn ni'n rhwbio'r bwrdd gyda blawd ac yn cyflwyno un rhan. Gan ddefnyddio plât mawr, torrwch gylch â diamedr o tua 23 cm. Fe'i torrwn i mewn i 8 sector. Ar ran helaeth o'r trionglau sy'n deillio, rydym yn lledaenu'r llenwad. Trowch i ffwrdd, gan ddechrau o'r ochr hon, a gosodwch y bylchau ar daflen pobi, wedi'i oleuo. Yn yr un modd, gwnawn ail hanner y prawf. Bydd Bagels yn barod mewn 20 munud, os yw'r tymheredd yn y ffwrn yn 180 gradd.
Rholiau o borlys puff gyda chaws bwthyn
Cynhwysion:
- crwst puff burum - 0.5 kg;
- caws bwthyn braster - 150 g;
- wy - 1 darn;
- siwgr - 50 g;
- vanilla siwgr - i flasu.
Paratoi
Mae crwst puff yn cael ei rolio i haen. Torrwch gylch ohono. Rydym yn ei rannu'n 8 sector gyfartal. Ar gyfer llenwi caws bwthyn, ychwanegu siwgr plaen a vanilla a chymysgedd. Ar gyfer rhan helaeth o bob triongl, lledaenu tua 1 llwy de o'r llenwad. Nawr rholio'r bageli. Os dymunir, gall yr awgrymiadau gael eu plygu ar ffurf trwyn pedol. Rydym yn gadael y bylchau yn y cynhesrwydd i godi. Os dymunir, gellir eu crafu gydag wy wedi'i guro. Caiff y ffwrn ei gynhesu i 180 gradd. Anfonwn yno hambwrdd pobi gyda bageli tua chwarter awr. Yn gyffredinol, cyn gynted ag y mae top y bageli yn cael eu gwasgu, gall y cynhyrchion gael eu tynnu allan.
Bagels gydag hufen sur
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- caws bwthyn Cynnwys o 5% o fraster - 200 g;
- menyn yn hufenog Cynnwys braster 73% - 200 g;
- hufen sur Cynnwys braster 20% - 200 g;
- powdr pobi ar gyfer pobi - 1 llwy de;
- blawd - 3 cwpan;
- wyau - 1 darn;
- siwgr - 100 g.
Ar gyfer y llenwad:
- jam ;
- cnau;
- siwgr powdr i chwistrellu.
Paratoi
Yn y blawd chwyth, chwistrellwch y powdr pobi, menyn wedi'i oeri wedi'i dorri a'i wy. Rydyn ni'n rhwbio'r màs i gyflwr y briwsion. Ychwanegwch y cynhwysion sy'n weddill: hufen hufen, caws siwgr a bwthyn. Cnewch y toes. Rhannwch hi mewn 2 ran a'i rolio i mewn i gylch gyda thwf o ryw 0.5 cm. Torrwch bob cylch i 6-8 segment a gosod y llenwad ar waelod pob un. Rydym yn lapio'r toes, gan ffurfio bageli. Rydyn ni'n eu rhoi ar daflen pobi. Gallwch saim y brig gydag wy. Ar 180 gradd, rydym yn pobi am 20 munud. Powdwr siwgr top rogaliki oer a phritrushivaem.