Mae Polba yn ddiwylliant grawn cynnar ac anhyblyg, sy'n gwrthsefyll llawer o fathau o afiechydon mewn planhigion. Ond beth yw hyn - polba a beth mae gan y diwylliant grawn hwn eiddo defnyddiol a gwrthdriniaeth - darllenwch isod.
Wrth brynu grawnfwydydd, mae angen i chi dalu sylw i ymddangosiad a thynod y pecynnu, yn ogystal â'r cynnwys. Yn y pecyn, ni ddylai fod unrhyw amhureddau heblaw polba, felly bydd nodweddion defnyddiol y cynnyrch yn cael eu cadw'n well.
Mae'n werth cofio bod gan yr polba enwau eraill a nodir ar y pecyn. Heb wybod hyn, gallwch fynd heibio'r grawnfwydydd yr oeddech yn chwilio amdanynt. Ymhlith enwau polba:
- sillafu neu kamut;
- emmer neu bifurcate.
Wrth storio'r tŷ, mae'n well i arllwys y rhwmp i mewn i gynhwysydd gyda chaead wedi'i selio a'i osod yn yr oergell.
Cyfansoddiad arbennig a'i effaith
Mae poblogrwydd presennol Pulp wedi'i gysylltu â'r cynnwys cyfoethog ynddi:
- fitaminau (A, PP, grŵp B, E, K);
- micro a macroleiddiadau (copr, magnesiwm, potasiwm , fflworin, haearn, sinc, sylffwr);
- y mathau mwyaf gwerthfawr o asidau amino (10 yn anaddas ac 8 yn gyfnewidiol);
- asidau brasterog omega-3 ac omega-6;
- glwten.
Yn ogystal, yng nghyfansoddiad polba o 27 i 37 y cant o brotein llysiau.
Yn gyffredinol, dyma'r hanner brid a elwir yn hynafiaeth y gwenith sy'n hysbys i ni. Yn y golofn, mae holl eiddo defnyddiol sylweddau mewn ffurf gytbwys ac maent yn angenrheidiol ar gyfer gweithredu iechyd a sefydlog yr holl systemau corff.
Mae sylweddau sy'n cynnwys polba, yn cael eu diddymu'n hawdd yn y corff, gan ddarparu'r deunydd adeiladu angenrheidiol i'r celloedd. Mae'r corff yn amsugno'r deunydd hwn yn gyflym, sy'n arwain at well iechyd ac iechyd.
Priodweddau defnyddiol a gwrthdrawiadau i grawnfwydydd
- Mae Polba, fel cynhwysyn pwysig wrth goginio, yn cael effaith therapiwtig ar y corff.
- Yn arferoli lefel y siwgr yn y gwaed.
- Yn cryfhau imiwnedd.
- Gwella'r system endocrin, treulio a cardiofasgwlaidd.
- Yn arferoli gwaith y system nerfol.
- Gwella gweithgarwch atgenhedlu.
Mae'n arbennig o ddefnyddiol defnyddio polbu i ddileu heintiau,
Mae strwythur ffibr bras y polba yn effeithio ar welliant y coluddyn.
Mae'r groats yn addas ar gyfer y rheiny sy'n dioddef o glefyd celiag (anoddefiad i glwten), fel y bydd pobl alergaidd hefyd yn hoffi'r diwylliant hwn.
Yn gyffredinol, nid oes gan y polba unrhyw wrthdrawiadau difrifol. Oni bai, heblaw am un - anoddefiad unigol o rawnfwyd neu'r cydrannau hynny sydd wedi'u cynnwys yn y cynnyrch.