Mae llawer o bobl yn gyfarwydd â'r blodyn glas bach hwn, sy'n tyfu ar hyd y ffyrdd, y bryniau a'r ymylon coedwigoedd. Ef yw'r cyntaf i ddatgelu'r fasged o'i helyntion, gan groesawu pelydrau'r haul sy'n codi, efallai, felly, un o'r enwau poblogaidd o sicory yw "glaswellt heulog".
Mae'r planhigyn hwn yn gyfarwydd â'r ddynoliaeth am gyfnod hir: roedd ei amrywiaeth salad - endive, yn cael ei fwyta fel bwyd yn Rhufain hynafol. Yn Rwsia, o'r 19eg ganrif, tyfwyd rhywogaeth arall - chicory cyffredin, y defnyddiwyd ei wreiddiau fel ychwanegyn i goffi naturiol, neu yn lle'r olaf. Y dyddiau hyn, mae llawer o wahanol ddiodydd coffi wedi'u gwneud ar sail y planhigyn hwn.
A yw'n ddefnyddiol i yfed sicory?
Credir bod y ddiod o sicory yn ddewis arall iach i goffi a the: ei ddefnyddioldeb, yn gyntaf, yw diffyg caffein, y mae'r niwed ohoni ar gyfer pobl â chlefydau cardiofasgwlaidd yn adnabyddus. Yn ail, mae sicory yn cael effeithiau gwrthlidiol, coleretig a lliniaru. Yn ogystal, mae gwreiddiau'r planhigyn hwn yn cynnwys hyd at 70% o inulin - polysaccharid, sy'n gyfrwng maethol da ar gyfer microflora cytbwys buddiol, ac yn rhoi blas melys o ddiod. Yn y corff dynol, mae inulin yn torri i mewn i ffrwctos, felly mae'r polysaccharid hwn, yn wahanol i starts, yn ffynhonnell hollol ddiogel o garbohydradau i bobl â diabetes. Yn ogystal, mae diodydd yn seiliedig ar wreiddiau sicory, yn meddu ar eiddo hypoglycemig, ac fe'u hargymellir i'w defnyddio wrth drin ffurfiau ysgafn o ddiabetes math 2.
Yn ystod beichiogrwydd, mae sicory hefyd yn ddefnyddiol: bydd yn helpu i drechu llosg y galon, ac mae'n llawer llai niweidiol na meddyginiaethau o gam tebyg.
Ond mae nodweddion defnyddiol sicory yn y broses o golli pwysau - mater eithaf dadleuol. Wrth gwrs, diolch i'r blas melys, gall diodydd sicory leihau'r siwgr y mae llawer yn ei roi mewn te neu goffi, yn ogystal, gall y diodydd hyn leihau lefelau glwcos yn y gwaed. Mae hyn yn caniatáu iddyn nhw gael eu defnyddio i atal diabetes, ac mae ei risg yn gyfrannol uniongyrchol i'r nifer o bunnoedd ychwanegol, a bydd effaith diuretig hawdd yn helpu i ddileu gormod o hylif oddi wrth y corff. Fodd bynnag, ynghyd â'r rhinweddau defnyddiol uchod, mae gan y gwreiddyn sioc y gallu i godi archwaeth , ac nid yw o gwbl yn effeithio ar gyfradd y stoc "braster" brasterog ". Felly edrychir orau ar y seicl
Ynghyd â'r defnyddiol, mae sicory hefyd yn meddu ar rai eiddo niweidiol a gwrthgymeriadau, ychydig iawn ohonynt. Felly mae gwreiddyn y sicory yn groes:
- gyda gwythiennau amrywiol a hemorrhoids;
- gyda gastritis a wlser peptig yn ystod gwaethygu, yn ogystal â gastritis gydag asidedd uchel;
- hypotension (pwysedd gwaed isel);
- gyda chlefydau CNS yn berthnasol gyda rhybudd, ar ôl derbyn cyngor meddyg yn flaenorol.