Y cerdyn crazy yw'r enw cyfieithu ar gyfer y ci, y daeth yr Americanwyr i fyny a'i alw'n Crazy Cake. Yn flaenorol, fe'i paratowyd yn gyfan gwbl ar y dŵr, ond ni ellir cwestiynu cynnwys wyau na menyn ynddo; oherwydd dyma'r 30 mlynedd galed o ganrif a ddaeth. Ond, er gwaethaf y fath gynhwysyn "braster isel", mae'r troi'n troi'n dendro yn dendr, yn ysgafn, ychydig yn wlyb a blasus o flasus. Yn ffodus, nid yw amser yn dal i sefyll ac erbyn hyn mae'r rysáit ar gyfer cerdyn crazy yn aml yn cael ei newid trwy ychwanegu mwy o fwydydd calorïau. Felly, rydyn ni'n cynnig nifer o ryseitiau i chi am y deliciad siocled blasus hwn, a'ch bod chi'n dewis pa un y byddwch chi'n coginio.
Cacen siocled crazy Americanaidd "Crazy cake" - rysáit
Cynhwysion:
- blawd - 550 g;
- coco - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr gronnog - 280 g;
- olew blodyn yr haul (wedi'i fireinio) - 120 ml;
- dŵr yfed - 500 ml;
- soda pobi - 1 llwy de;
- finegr bwrdd - 2 llwy de;
- Vanillin - 1 pecyn.
Paratoi
I gychwyn, paratowch gymysgedd sych: cymysgwch hyd at flawd homogenaidd gyda'r swm gofynnol o siwgr coco a gronog. Nawr ei lenwi a'i gynhesu i 40 gradd gyda dŵr a chymysgu popeth hyd nes y bydd pêl blawd a siwgr yn cael ei ddiddymu. Yna, ychwanegwch olew blodyn yr haul wedi'i mireinio a'i gymysgu yn y cyfanswm màs. Ar ddiwedd paratoi ein prawf, rydym yn cyflwyno ynddo fanillin a soda pobi, yr ydym yn ei ddiffodd gyda finegr. Wrth i'r toes ddod allan yn eithaf hylif, rydym yn torri'r darnau ar hyd diamedr gwaelod y llwydni, ei orchuddio, ac yna arllwyswch ein toes yma. Rydym yn pobi cacen flasus, siocled, blasus ar 180 gradd am 40 munud yn y ffwrn.
Crazy crazy ar kefir gydag aeron
Cynhwysion:
- blawd gwenith - 750 g;
- siwgr gronnog - 400 g;
- vanilla siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- kefir (2,5%) - 500 ml;
- Olew olew blodyn haul - 150 ml;
- Soda pobi - 1,5 cwyp.
- powdwr coco - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- aeron chwyth - 150 g;
- aeron o gooseberries - 150 g;
- starts - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Mewn kefir, arllwyswch soda pobi a chymysgu (felly rydym yn ei dynnu heb ddefnyddio finegr). Mewn powlen gydag ochrau uchel yn arllwys siwgr cyffredin, siwgr vanilla persawr ac yn eu cymysgu â powdr coco wedi'i ychwanegu atynt. Rydym hefyd yn troi drwy'r swm cywir o flawd gwenith, sydd hefyd yn gymysg â chynhwysion sych cyfunol eisoes. Rydym yn ychwanegu atynt, a'u dilyn gan olew blodyn yr haul ac yn clymu pob un â llwy er mwyn cael toes hylif homogenaidd. Arllwyswch i mewn i bapur pobi cyfleus wedi'i orchuddio â phapur paragraff .
Mae dwy fath o aeron wedi'u golchi'n dda yn cael eu cyfuno gyda'i gilydd, wedi'u chwistrellu â starts, wedi'u cymysgu a'u lledaenu ar ben arwyneb cyfan y toes. Nawr rhowch y siâp ar y ganolfan wedi'i gynhesu i 185 gradd o ffwrn a chogi cacen crazy gyda aeron blasus 35 munud.
Darn Crazy Milk Pie yn y Multivariate
Cynhwysion:
- blawd (y radd uchaf) - 450 g;
- llaeth - 400 g;
- siwgr cain - 270 g;
- coffi ar unwaith - 2 llwy fwrdd;
- powdwr coco - 4 llwy fwrdd. llwyau (gyda sleid);
- powdwr pobi - 1 pecyn;
- Vanillin - 1 pecyn;
- olew blodyn yr haul (heb arogl) - 100 ml;
- menyn - 30 g.
Paratoi
Arllwyswch i mewn i fowlen ddwfn wedi'i saethu trwy flawd rhithyll, y byddwn yn ychwanegu siwgwr craf, coco tywyll a bag o fanillin gyda powdr pobi. Rydym yn cymysgu'r cynhwysion â llwy er mwyn cael y màs gyda lliw coffi cyfartal. Mewn llaeth cynnes cynnes, rydym yn diddymu coffi, arllwys olew yma, yn troi ac yn arllwys popeth mewn cynhwysydd gyda màs rhydd. I gael toes mwy hyblyg a llyfn, guro'r cynhwysion cyfun gyda chymysgydd. Mae gwaelod a waliau'r bowlen yn aml yn ymyrryd â menyn meddal yn ofalus, ac wedyn symudwch ein toes i mewn iddo. Gosodwch y "Baking" modd am 1 awr 10 munud.