Mae'r rhai lwcus hynny sydd eisoes wedi cael stêm, yn gwybod bod coginio ynddi yn hynod o syml, ac mae gwneud tatws wedi'u stemio hefyd yn ffordd o arbed uchafswm o fitaminau a microfrutronau defnyddiol mewn pryd. Ac os ydych chi'n gwneud gwenith yr hydd mewn boeler dwbl - crwp, sy'n arbennig o debyg gennym ni, yna mae cinio neu ginio da yn sicr i chi.
Drwy'i hun, mae gwenith yr hydd yn gynnyrch dietegol. Felly, mae'n addas iawn i'r rhai sy'n dilyn y diet, gan osgoi bwydydd calorïau uchel.
Sut i goginio gwenith yr hydd mewn boeler dwbl?
Y ffordd hawsaf o wneud gwenith yr hydd mewn boeler dwbl - llenwi â dŵr ar gyfradd o 1 i 1, halen a gosod yr amserydd am 30-40 munud. Yna, llenwch fenyn a blasus, ac yn bwysicaf oll, mae'r grawnfwyd wedi'i baratoi'n barod. Wrth gwrs, mae angen rinsio'r groats yn drylwyr ymlaen llaw, gobeithiwn eich bod yn cofio hyn.
Gall y rhai sy'n hoffi mush llac, arllwys y crwp gyda llawer o ddŵr.
Gwenith yr hydd mewn boeler dwbl gyda llysiau
Wrth gwrs, gallwch chi ychwanegu gwahanol lysiau i wenith yr hydd a'i weini nid fel garnish, ond fel pryd gwbl gwbl annibynnol.
Cynhwysion:
- gwenith yr hydd - 1 gwydr;
- asbaragws - 200 g;
- blodfresych - 300 g;
- bwlb - 1 darn;
- pupur melys - 1 pc.
- moron - 1 darn;
- coriander - 1 llwy de;
- halen - 2 llwy de;
- pupur coch - 1 llwy de;
- Menyn - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- oregano - 2 llwy de;
- Dill - 1 criw.
Paratoi
Rydyn ni'n rinsio'r gwenith yr hydd yn dda ac yn ei osod mewn padell i goginio'r grawnfwydydd. Pepper, winwns a moron wedi'u torri i mewn i giwbiau bach, rydym yn torri'r blodfresych yn ddiffygion, ac rydym yn torri'r asbaragws yn ddarnau bach. Yna rhowch yr holl lysiau ar groats yr hydd yr hydd, halen, ychwanegu sbeisys ac arllwys gwydraid o ddŵr poeth. Bydd paratoi gwenith yr hydd mewn boeler dwbl yn cymryd tua 40 munud. Oint cymysg barod, ychwanegwch fenyn, dail wedi'i dorri'n fân a gellir ei roi i'r bwrdd.
Yn yr un modd, mae gwenith yr hydd wedi'i goginio gyda chyw iâr mewn boeler dwbl, ac eithrio llysiau, bydd angen i chi ychwanegu darnau o ffiled cyw iâr (tua 400 gram), wedi'i dorri'n lled - 6-8 cm. Ac ers i'r cyw iâr gael ei goginio'n ddigon cyflym, nid oes angen cynyddu amser coginio. Mae'n werth nodi bod gwenith yr hydd gyda chyw iâr yn y multivarque hefyd yn cael ei goginio'n gyflym iawn, felly gallwch chi sylwi ar y ddau ryseitiau.
Gwenith yr hydd gyda chig mewn boeler dwbl
Bydd y rhai sy'n hoffi cutlets neu bitlets - mewn geiriau cig, yn gwerthfawrogi ein rysáit am wenith yr hydd gyda chig mewn boeler dwbl. Mae'r dysgl yn troi'n ddefnyddiol ac yn foddhaol.
Cynhwysion:
- gwenith yr hydd - 1 gwydr;
- briwgig - 300 g;
- moron - 1 darn;
- dŵr 400 g;
- halen - i flasu.
Paratoi
Rydyn ni'n rinsio'r bwmpio'n drylwyr, ond yn ei lenwi â stêm. Yna, ychwanegwch faged cig, moron, wedi'i gratio ar grater mawr, halen a chymysgwch yr holl gynhwysion. Llenwi â dŵr berwedig a gadael i baratoi. Faint i goginio gwenith yr hydd mewn boeler dwbl? Gosodwch yr amserydd i 40 neu 45 munud, mae'r amser hwn yn ddigon i ddod â'r uwd yn barod.
Gwenith yr hydd gyda madarch mewn boeler dwbl
Gellir coginio gwenith yr hydd gyda madarch mewn sawl ffordd, un ohonynt - stemio.
Cynhwysion:
- gwenith yr hydd - 200 g;
- madarch - 400 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- dŵr - 1.5 cwpan;
- menyn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen - i flasu.
Paratoi
Yn y cwpan y stemer rydym yn rhoi menyn a'i doddi am ryw 4-5 munud. Yna, ychwanegwch winwns a madarch wedi'u torri'n fân, cymysgwch, ac o'r brig rydym ni'n llenwi'r grugiau gwenith yr hydd, a golchwyd yn flaenorol. Solim, ychwanegu sbeisys yn ewyllys, arllwys dŵr poeth a gadael gwenith yr hydd mewn boeler dwbl dan y caead am 45 munud.