Yn y rhan fwyaf o ddiwylliannau yn ystod yr haf ar ddyddiau cynnes a phwys, mae'n arferol yfed diodydd gwych sy'n adfywio, gan gynnwys coctel.
Tybwch fod gennych westeion yn y parti dacha, teulu neu blant (pen-blwydd y plentyn), cinio bwffe, cinio cyfeillgar neu rhamantus, yn gyffredinol, gall yr achlysur fod yn unrhyw beth. I achosion o'r fath, gallwch baratoi coctelau haf blasus ysgafn, adnabyddir ryseitiau addas am amrywiaeth wych.
Gallwch ddefnyddio nid yn unig y ryseitiau, coctelau adnabyddus clasurol - thema ddiddorol a helaeth ar gyfer thema ffantasi, yn bwysicaf oll, ystyried cydnawsedd a pherthynas ddilys y cynhyrchion. Er enghraifft, ni ddylid cymysgu cognac â cola, wrth gwrs, oni bai eich bod am wneud coctel "Idiot", sydd, gyda llaw, ddim yn ymwneud â nofel enwog FM Dostoevsky, ond mae'n adlewyrchu ymddygiad y rhai sy'n defnyddio'r coctel hwn.
Yn naturiol, gall coctelau haf fod yn rhydd o alcohol ac ag alcohol. Gadewch i ni ystyried rhai ryseitiau o gocsiwlau alcoholig yr haf.
Coctel "Gin-tonig"
Cynhwysion:
- gin;
- tonig gyda quinin (Schweppes, er enghraifft);
- lemwn.
Paratoi
Dylid oeri diodydd (os nad ydynt mewn pryd - ychwanegu rhew). Cymysgwch gin a tonig yn y gyfran ddymunol (gorau 1: 3). Rydym yn addurno gyda slice o lemwn. Mae'r driniaeth hon, mewn rhyw ffordd, yn amddiffyn rhag heintiau coluddyn amrywiol. Os nad ydych yn dod o hyd i tonig parod, gellir ei ddisodli gan lemonêd cartref (lemwn + dŵr, sinsir ffres a siwgr efallai).
Coctel "Dry martini"
Cynhwysion:
- gin - 2-3 rhan;
- vermouth gwyn sych - 1 rhan;
- olifau - 1 darn;
- slice o lemon ar gyfer addurno.
Paratoi
Mae gin wedi'i oeri'n dda wedi'i gymysgu â vermouth gwyn, wedi'i dywallt i mewn i wydr coctel, i'r gwaelod rydym yn gosod olewydd ifanc. Mae ochr yn addurno gwydraid o lemwn o lemwn. Os nad oedd gan y diodydd amser i oeri cyn cymysgu, gallwch wasanaethu martini sych yn y sbectol o'r siâp "toggle" ac ychwanegu 2 giwbiau iâ.
Gellir paratoi coctels sy'n seiliedig ar rym (golau ac euraidd) trwy eu cymysgu'n syml â sudd ffrwythau (yn ddelfrydol trofannol). Mae mathau tywyll tywyll yn fwy addas ar gyfer coctel gyda the, coffi a siocled oer, fodd bynnag, nid yw hyn yn rheol llym.
Cocktail "Dark-n-Stormy" (Dark'n'Stormy)
Cynhwysion:
- Siam tywyll - 80 ml;
- calch - darnau 0.3-0.5;
- cywil sinsir - 100 ml;
- iâ 2-4 ciwb.
Paratoi
Mewn pêl uchel (gwydr uchel) gorchuddiwch rew, ychwanegu rhiw, cywilydd a gwasgu'r sudd calch. Stiriwch, addurnwch â chwistrell lemwn. Rydym yn gweini gyda gwellt, rydym yn yfed yn ofalus, mae effaith meidrwydd wedi'i fynegi'n dda, ond daw'n raddol.
Nawr, gadewch i ni edrych ar ychydig ryseitiau o gocsiwlau nad ydynt yn alcohol yn yr haf.
Coctel gwych ciwcymbr-lemwn
Cynhwysion:
- dŵr a baratowyd (gellir ei ddasgu ychydig) - 1.5 l;
- lemwn - 2 ddarnau;
- calch - 1 darn;
- ciwcymbr bach bach - 3 pcs.
Paratoi
Caiff ciwcymbrau eu golchi, eu torri i ffwrdd o'r cynnau, wedi'u malu â chyllell mor fach â phosib a'i roi mewn jwg. Bydd 1 lemon a chalch yn cael ei dousio â dŵr berw, torri pob ffrwythau yn ei hanner, ac yna - mewn sleisenau tenau a rhoi jwg hefyd. Llenwch yr holl ddŵr. Cau'r jwg a'i roi yn yr oergell am 40 i 80 munud. Pan fydd y trwyth wedi oeri, yn eich barn chi, mae'n ddigon, rydym yn ychwanegu sudd ffres, wedi'i wasgu allan o 1 lemwn. Rydym yn cymysgu ac yn hidlo. Rydym yn gwasanaethu mewn sbectol uchel. Diod ardderchog ar gyfer cytgord a thôn croen da.
Te oer gyda dail cwrw
Cynhwysion:
- te du neu gymysg â gwyrdd;
- dŵr;
- siwgr (os ydych chi eisiau);
- dail ffres o groes du.
Paratoi
Te brew ar gyfradd 1 llwy de o bob 150-200 ml. Ychwanegwch y dail croen (gellir eu malu ychydig). Bydd dail currant yn rhoi cysylltiad arbennig â blas a arogl y coctel.
Rydym yn mynnu te am 10-15 munud, yna'n uno gyda dail te, straen. Os oes angen siwgr arnoch, yna ei ddiddymu, tra bo'r te yn boeth. Rydym yn oeri yn gyntaf i dymheredd yr ystafell, yna yn yr oergell. Wrth gwrs, gallwch chi ychwanegu at y sudd lemwn, ceirios neu fafon sydd wedi'i wasgu'n ffres.