Ni ellir priodoli Kissel i unrhyw gategori penodol o brydau, mae'n ddiod a pwdin, ac fe'i mwynhewch ar ddiwrnod poeth. Mae jeli nid yn unig yn symlrwydd coginio, ond hefyd mewn hygyrchedd, oherwydd gellir ei goginio o bron unrhyw ffrwythau ac aeron.
Heddiw, penderfynasom roi sylw i jeli o gooseberry, sy'n ddelfrydol i blant ac oedolion. Mae'r ddiod hwn yn cael ei orlawn yn llythrennol gyda'r manteision a geir mewn aeron ffres: mae criw o fitaminau a mwynau cyfan, ynghyd ag alergeneddrwydd isel a blas blasus, yn gwneud y aeron cyffredin hwn yn sosen.
O ran sut i baratoi kissel o gooseberry, darllenwch ymlaen.
Y rysáit am wneud jeli o gooseberry
Cynhwysion:
- gooseberry - 1 eitem;
- starts - 1/2 Iau. llwyau;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Mae goresberries aeron yn cael eu didoli, eu golchi a'u glanhau o'r cynffonau. Aeron cyfan rydym yn eu rhoi mewn sosban a'i lenwi â dŵr fel nad yw'n gorchuddio y gooseberry prin. Rydym yn gosod y sail ar gyfer dyfodol jeli ar dân a choginio, gan droi weithiau, nes bod yr aeron yn dod yn feddal. Peidiwch ag anghofio ychwanegu 2 lwy fwrdd o siwgr i'r cawl, ond gallwch amrywio ei faint i flasu neu hyd yn oed disodli siwgr gyda mêl, er mwyn cael mwy o fudd.
Er bod yr aeron wedi'u coginio, rydym yn gwanhau'r starts mewn 80 ml o ddŵr oer fel na fydd unrhyw lympiau'n parhau. Mae'r ateb sy'n deillio'n cael ei dywallt yn raddol i'r broth aeron, gan droi'n barhaus, ac rydym yn lleihau'r tân. Coginiwch y jeli hyd yn drwchus, yna arllwyswch y cwpanau a'i weini.
Y rysáit ar gyfer jeli o gooseberry
Cynhwysion:
- jam o gooseberry - 1 eitem;
- starts - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- sudd lemwn - i flasu;
- dŵr - 1 litr.
Paratoi
Mae jam o wenyn yn tywallt dwr poeth a'i roi ar y stôf. Coginiwch y diod am nifer o funudau gyda berw cryf, yna rhowch y broth trwy gribr, wrth rwbio aeron. Rydym yn rhoi cynnig ar y sail
Rydym yn gwanhau startsh mewn gwydraid o ddŵr oer ac yn arllwys yr ateb sy'n deillio i jar gyda chylchdro tenau, gan droi'n barhaus. Rydyn ni'n cadw'r diod ar wres bach am ychydig funudau, ac ar ôl hynny rydym yn arllwys ar y sbectol ac yn gwasanaethu.
Gellir ychwanegu jeli barod i flasu gyda siwgr vanilla, neu fintys ffres. Gellir trwchu yfed ymhellach i gyflwr jeli, gan ychwanegu llwy fwrdd arall o starts a gadael y mowldiau gyda jeli yn yr oergell nes eu bod wedi'u hoeri yn llwyr.