Datblygwyd y bifilife cynnyrch llaeth sur dros 20 mlynedd. Ceisiodd gwyddonwyr greu cynnyrch a fyddai'n cyfuno eiddo gwahanol gynhyrchion llaeth. I'r perwyl hwn, cymerwyd 5 math mawr o bifidobacteria ar gyfer aeddfedu llaeth. Roedd y kefir yn deillio o gael enw hardd - bifilife, sef bywyd o bifidobacteria.
Cyfansoddiad y bifilife
I gael bifilayfa a ddefnyddir bacteria o'r fath: B.bifidum, B.longum, B.breve, B.infantis, B.adolescentis. Mae gan bob un ohonynt ei nodweddion defnyddiol eu hunain, ond mewn cymhleth maent yn dod yn fwy gweithredol hyd yn oed.
Yn ogystal â bacteria, mae'r cynnyrch yn cynnwys lactwlos, fitaminau, braster o 1 i 3%, a thua 3% yn broteinau. Diolch i'r cyfansoddiad hwn, mae'r cynnyrch yn faethlon ac yn flasus. Mae'n edrych fel hoffech mewn golwg.
Bifilifef eiddo defnyddiol
Mae'r defnydd o bifilife yn dibynnu ar gynnwys bifidobacteria. Maent yn rhoi'r priodweddau defnyddiol o'r fath i'r cynnyrch:
- mae'r microflora coluddyn yn cael ei hadfer os yw wedi dioddef diffyg maeth, clefydau, dylanwad gwrthfiotigau a meddyginiaethau eraill;
- yn gwella gwaith y llwybr gastroberfeddol;
- yn cynyddu amsugno fitaminau a maetholion eraill;
- yn cynyddu amddiffyniad imiwnedd y corff;
- cyflymu adferiad mewn clefydau coluddyn a viral;
- cynnal a chadw ataliol o glefydau cardiofasgwlaidd.
Mae manteision a niweithiau bifilife wedi cael eu hastudio'n eithaf da, felly mae gwyddonwyr yn datgan yn anffodus y dylai pawb, os nad oes unrhyw anoddefiad i gynhyrchion llaeth, yfed y cynnyrch llaeth hwn hwn. Gall plant gael bifilifef gyda thair blynedd. Ar gyfer plant mae ffurfiau arbennig o ryddhau bifilife - gydag ychwanegion, ffrwythau a aeron, suropiau, jam, jam.
Gall niwed bifilife amlygu ei hun yn anoddefiad y cynnyrch unigol, felly y tro cyntaf y dylid ei roi yn ofalus.