Mae Hawthorn yn cyfeirio at blanhigion meddyginiaethol, a ddefnyddir yn helaeth mewn ryseitiau gwerin yn y frwydr yn erbyn afiechydon y system gardiofasgwlaidd. Gallwch arbed ei ffrwythau am gyfnod hir mewn ffyrdd gwahanol.
Sut orau i storio gwenithen gwenith?
Yn fwyaf aml, mae ffrwythau drain gwenith yn rhewi neu'n sych. Mewn unrhyw un o'r opsiynau storio hyn, rhaid i'r ffrwythau gael eu paratoi yn gyntaf - i gasglu aeron hollol aeddfed (coch llachar neu oren), trefnu trwy'r deunydd a gasglwyd, tynnu'r aeron sydd wedi'u difrodi.
Ar ôl casglu, mae'n annymunol i ddileu gyda'r driniaeth. Dylid gwisgo drain gwenyn o dan redeg dwr, gwlychu gyda thywel cotwm a lledaenu haen denau ar ffabrig neu barch ar gyfer sychu'n gyfan gwbl.
Os ydych chi'n mynd i sychu aeron, yna eu gadael yn y ffurflen heb ei ddatblygu am sawl diwrnod, gan droi dro ar ôl tro. Gallwch ddefnyddio sychwyr arbennig ar gyfer aeron, madarch a pherlysiau. Mae angen iddynt osod tymheredd + 40ºє ... + 60ºє. Fel arall, gallwch ddefnyddio ffwrn confensiynol, wedi'i gynhesu i dymheredd o + 40 ° C. Yn ystod y broses sychu, mae'n rhaid i'r drws aros yn agored.
Penderfynwch y gall y ffrwythau sych fod yn y modd hwn: cymerwch lond llaw o ddraenen gwenith a gwasgfa i mewn i ddwrn. Pan fyddwch yn agor eich llaw, dylai'r ffrwythau gael ei wahanu'n hawdd oddi wrth ei gilydd ac nid yn gludo gyda'i gilydd.
Y cwestiwn nesaf fydd - ym mha storfa'r draenen sych? Gallwch ddefnyddio cynwysyddion gwydr gyda gorchudd wedi'i selio fel na fydd hyd yn oed y lleithder a'r plâu lleiaf yn cyrraedd y tu mewn. Rhaid i'r ystafell storio gwenithfaen fod yn sych ac wedi'i awyru'n dda. Ni ddylai'r banciau â drain gwen sych gael haul, a dylai'r tymheredd fod tua +10 ... + 18ºє.
A allaf storio'r draenenenen yn y rhewgell?
Dull cyffredin arall o sut i storio drainen ddrain ar gyfer y gaeaf yw ei rewi. Yn y ffurflen hon, mae aeron yn cadw eu holl eiddo defnyddiol ac, fel drain gwyn sych, gellir eu defnyddio ar gyfer gwneud compotiau, gwaredu, te feddyginiaethol.
Rhewi gwenithen mewn cynwysyddion plastig, a'u gosod mewn rhewgell gyda thymheredd o -18 ° C. Yn ogystal ag aeron cyfan, mae hyn hefyd yn cael ei storio tatws mwdog o ddraenen ddraenen, a gafwyd gyda chymorth grinder cig neu stupa gyda phlâu.
Sut i storio aeron ddraenenog gyda siwgr ar gyfer y gaeaf?
Rhywbeth rhywbeth rhwng aeron ffres a jam yw'r draenen ddraen, wedi'i chwipio â siwgr - yr hyn a elwir yn jam crai. I wneud hyn, mae angen i chi rinsio ac aeron sych, tynnu pyllau, rinsiwch â phlâu, yna ychwanegu siwgr ar gyfartaledd o 700 g am 1 kg o aeron a chymysgu'n dda.
Llenwch y jariau gyda'r tatws cuddiedig, gorchuddiwch hwy gyda haen 5-7 cm o siwgr a'u gorchuddio â chaeadau gwydr neu blastig. Yn yr oergell, bydd y drain gwyn a gynaeafir fel hyn yn sefyll am 2-3 mis.