Mae'n hawdd ei goginio'n hawdd mewn oedolion a phlant, yn hawdd, mewn dim ond 20 munud. Bydd sglodion tatws cartref wedi'u coginio mewn ffwrn microdon nid yn unig os gwelwch yn dda, ond byddant hefyd yn eich synnu â'u nodweddion blas.
Ar gyfer ffrio, mae angen tatws gyda chynnwys isel neu ganolig o starts, ni ddylai fod yn rhydd, rhaid i'r cysondeb fod yn gadarn ac yn ddwys, neu ar ddiwedd y coginio y gallwch fethu. Rhaid i datws ar gyfer sglodion ffrio neu goginio fod yn sych, heb ysbwriel a difrod. Ac y ffactor olaf wrth ddewis yw'r maint, peidiwch ag anghofio, wrth wneud sglodion, bod y tatws yn gostwng yn eithaf oherwydd colli lleithder.
Sut i Wneud Sglodion Tatws mewn Microdon yn y Cartref - Rysáit
Cynhwysion:
- tatws - 3 tiwb;
- olew olewydd - 20 g;
- garlleg - 1 dant;
- basil (tir);
- pupur coch (tir);
- halen.
Paratoi
Felly, mae'n rhaid i'r tatws wedi'u plicio gael eu malu fel tenau â phosibl gan blatiau, mae'n annhebygol y bydd cyllell yn llwyddo. Yn hytrach, mae angen dod o hyd i gymorth torwyr llysiau neu i offer cegin sy'n gallu ymdopi â'r dasg hon. Golchwch y tatws gyda dŵr am o leiaf 10 munud, bydd y weithred hon yn helpu i gael gwared â storch ormod ohono. Gwasgaru garlleg a'i atodi at y gweddill cynhwysion, ac yna cymysgwch y cymysgedd hwn â'r tatws wedi'u sychu eisoes. Dim ond i osod y sglodion yn y dyfodol mewn un haen ar y parch ac yn ei ddwyn i'r eithaf ar y gallu mwyaf posibl.
Sut i goginio sglodion tatws heb olew mewn ffwrn microdon?
Mae sglodion o'r fath yn arbennig o frawychus oherwydd diffyg olew. Fodd bynnag, ni fydd hyn yn effeithio ar nodweddion blas y byrbryd anhygoel ac anhwylderau hyn.
Cynhwysion:
- tatws - 1 tiwb mawr;
- paprika - ¼ cwyp;
- pupur du (tir);
- halen.
Paratoi
Rhowch y tiwbiwr tatws tenau a'i dorri mewn dwr oer am 10 munud, ar ôl ei sychu gyda thywel papur, arllwys cymysgedd o weddill y cynhwysion ac, ar ôl tro, mewn perchen o reidrwydd mewn un haen, ei gwneud yn barod ar y pŵer microdon uchaf.