Ymhlith yr amrywiaeth enfawr o sosbannau ffrio modern, mae'n anodd peidio â cholli: mae gwneuthurwyr gwahanol yn cynnig dewis o liwiau newydd - Teflon, cerameg , amrywiol polymerau - sy'n caniatáu i'r cynhyrchion beidio â glynu a pheidio â chadw wrth ffrio. Un math o'r fath yw padell ffrio titaniwm.
Sosban ffrio gyda gorchudd titaniwm
Un naws bach, sydd am ryw reswm yn cael ei wthio gan y rhan fwyaf o werthwyr y cynnyrch hwn - nid yw'r paenau ffrio hyn yn cynnwys titaniwm, ond dim ond cotio o'r deunydd hwn, a hyd yn oed nid ydynt mewn ffurf pur, ond ar ffurf aloi â deunyddiau gwrthsefyll eraill.
O wersi cemeg yr ysgol, gallwn dwyn i gof bod titaniwm yn fetel viscous anferthol wedi'i gynhesu trwy wresogi. Ond mae'r sosbannau ffrio am ryw reswm yn eithaf trwm. Beth yw'r gyfrinach? Y ffaith yw, fel rheol, fod alwminiwm cast yn sail i sosban ffrio titaniwm o'r fath, ac mewn achosion eraill, haearn bwrw. Mae hyn yn cynyddu cost cynnyrch o'r fath i uchder awyr agored, ond mae'r wyneb mewn cysylltiad â chynhyrchion sydd wedi'i orchuddio ag ali titaniwm yn dod yn wydn iawn.
Mae gan sosban ffrio gyda cotio titaniwm berfformiad rhagorol, gan nad yw bron yn crafu, ac am goginio gallwch ddefnyddio gwrthrychau metel. Mae braster ar gyfer ffrio yn gofyn am isafswm. Ond, fel y gwyddys, nid yw'r deunydd hwn wedi bod ar frig y sgôr ar gyfer cotio o ansawdd am gyfnod hir, a hyd yn oed yn cael ei gydnabod yn niweidiol i iechyd.
Mae gweithgynhyrchwyr yn nodi yn y labelu y bydd eu cynnyrch yn para rhwng 10 a 25 mlynedd, ac mae hyn yn amser cryn dipyn ar gyfer padell ffrio. Mae'r paeniau ffrio titaniwm gorau, a brynwyd gan wneuthurwr adnabyddus, yn cystadlu am eu gwydnwch, heblaw am y parciau ffrio haearn bwrw hen "nain".
Pa gwmni sy'n well na phanell ffrio titaniwm?
Sut i beidio â cholli a dewis prydau da fel y byddai'n ffydd a gwirionedd am flynyddoedd lawer? Ymddiriedolaeth yw'r cynhyrchwyr Ewropeaidd enwog o offer cegin, y mae eu cynhyrchion yn cael eu profi
- Woll;
- Berndes;
- Llinell Am Ddim-Berd-Profesiynol
Fel y gwelwch, mae'r rhain yn weithgynhyrchwyr Almaeneg enwog, sy'n hysbys i brynwyr prydau o ansawdd. Mae paeniau ffrio o'r fath yn eithaf drud ac ni all pawb fforddio. Ond cofiwch yr ymadrodd confensiynol y mae'r camarwr yn ei dalu ddwywaith, ac ni fyddwn yn prynu padell ffrio newydd bob blwyddyn, os gall un brynu un, ond yn ddibynadwy.