Mae mascrell yn y multivark yn cadw ei halennau naturiol ac, wedi'i ymgorffori â blasau sbeisys, sbeisys a chynhwysion sy'n cyd-fynd, yn ennill nodiadau piciau arbennig. Y canlyniad - prydau maethlon a maethlon iawn ar gyfer ffeilio dyddiol neu wyliau'r Nadolig.
Sut i goginio macrell mewn multivariate?
Mae prydau o macrell yn aml-syfrdan yn rhyfeddu gydag amrywiaeth a gellir eu cyflwyno'n annibynnol neu eu hategu gyda phob math o brydau ochr.
- Yn gyfan gwbl hunangynhaliol, heb fod angen ychwanegiadau, yn bysgod, wedi'i goginio gyda thatws neu bob math o lysiau trwy ddiffodd neu bobi.
- Mae mascrell mewn multivarquet, y mae'r ryseitiau'n rhagdybio y bydd ffrio pysgod mewn saws, stemio, rhostio neu bobi yn arbennig o flasus os byddwch yn cyflwyno tatws wedi'u berwi neu eu pobi, reis, llysiau ffres neu wedi'u prosesu yn thermol.
- Ar y cyntaf o macrell, gallwch goginio cawl blasus blasus, gan ychwanegu at y cyfansoddiad yn unig gyda llysiau neu am y dwysedd o rawnfwyd: reis, melin.
- Bydd diddordeb ar fysgwyr pysgod tun yn y rysáit ar gyfer y defnydd hwn o macrell wrth goginio.
- Cyn ei ddefnyddio, mae carcasau ffres neu rhagarweiniol sy'n cael eu dadrewi'n sbwriel y fisalen. Ar yr un pryd, glanhewch y ffilm du yn ofalus, a all roi chwerwder annymunol i brydau. Torrwch y cynffon, y pennau a'r pen. Os bydd yr olaf yn cael ei adael, caiff y giliau eu tynnu.
Macrell yn ffoil mewn aml-farc
Gellir ychwanegu at y macrell a gafodd ei bobi mewn ffoil aml-gyffwrdd, yn ychwanegol at y setiau llysiau traddodiadol, gyda phupur melys Bwlgareg, tomatos, coesyn neu friws seleri, persli, brigau o eiriau ffres. Paratoi prydau tebyg heb fathau o fraster, gan ei fod yn arbennig o ddefnyddiol a dietetig.
Cynhwysion:
- macrell - 3 darn;
- moron - 3 darn;
- winwns - 200 g;
- lemwn - 0,5 darn;
- sbeisys ar gyfer pysgod - 1,5 cwymp.
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
- Mae pysgod wedi'u paratoi yn rwbio â halen, pupur, sbeisys, yn gadael am 10 munud.
- Rhowch y pysgod ar rannau ar wahân o'r ffoil.
- O'r uchod, lledaenu mwgiau o moron, modrwyau nionyn a sleisys lemwn.
- Llwythwch y ffoil a gosodwch y bwndeli yn y ddyfais, gan droi ar y modd "Baking".
- Ar ôl 50 munud, bydd y macrell flasus yn y multivarquet yn barod.
Mackerel gyda marinade yn y multivariate
Gellir coginio macrell yn aml-faen gyda moron a winwns a heb ffoil, ond wedi'i ategu â saws ar gyfer suddi. Gallwch chi ei ddefnyddio i dorri'n sleisen sleidiau, neu hyd yn oed gymryd ffiled heb esgyrn. Yn lle tomato wedi'i gludo â dŵr, defnyddiwch saws parod, pure neu sudd rhag tomatos, gan ei ategu os yw'n ddymunol gydag hufen sur neu mayonnaise.
Cynhwysion:
- macrell - 1 kg;
- moron - 3 darn;
- winwnsyn - 3 darn;
- olew llysiau - 50 ml;
- past tomato - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr - 300 ml;
- lawrl - 2-3 darn;
- garlleg - 1-2 dannedd;
- finegr afal - 1-2 llwy fwrdd.
- halen, siwgr, pupur - i flasu.
Paratoi
- Mellwch y moron, y winwns, torri'r pysgod, gosod mewn haenau ym mhowlen y ddyfais gydag olew llysiau.
- Cymysgwch y tomato gyda dŵr, gan ychwanegu halen, pupur, siwgr a garlleg i flasu.
- Arllwyswch y saws pysgod sy'n deillio o lysiau, ychwanegwch lawrl.
- Ar ôl 1.5-2 awr o goginio ar y macrell "Quenching" yn y multivark bydd yn barod.
Sut i goginio macrell mewn multicrew gyda datws?
Bob amser yn flasus yw macrell gyda thatws yn y multivark. Mae slicing llysiau a chwistrelli pysgod yn cyfnewid blasau, gan greu dysgl cyfoethog, cytûn a dw r. Dylid paratoi pysgod yn iawn, gan leddfu nid yn unig y pen a'r entrails, ond hefyd yn peidio oddi ar y croen, gan wahanu'r ffiled o bob esgyrn.
Cynhwysion:
- macrell - 3 darn;
- tatws - 1,5 kg;
- moron - 2 ddarnau;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- mayonnaise - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- Perlysiau Perlysiol - 3 pinsiad;
- olew llysiau - 50 ml;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
- Mewn powlen o olew llysiau, lledaenwch yr winwnsyn wedi'u torri gyda moron.
- Mae'r haen nesaf wedi'i hamseru â thaws wedi'i blasu a'i gymysgu â mayonnaise.
- Gosodwch y darnau o bysgod o'r brig a'u blasu gyda halen, pupur, perlysiau Provencal.
- Trowch ar y rhaglen "Bake" am 15 munud, yna trosglwyddwch y ddyfais i "Quingching".
- Ar ôl awr, bydd y macrell a'r tatws yn y multivarquet yn barod.
Maincrell mewn hufen sur mewn aml-gymeriad
Bydd paratoi macrell mewn multivark gydag hufen sur yn eich galluogi i gael y blas mwyaf blasus o dorri pysgod. Gallwch ddefnyddio cynnyrch asid lactig o unrhyw gynnwys braster, ac addasu cyfanswm dwysedd y saws trwy ychwanegu'r dŵr neu'r broth. Ar gyfer piquancy, mae'r dysgl yn aml yn cael ei ategu â sbeisys addas addas.
Cynhwysion:
- macrell - 3 darn;
- hufen sur - 250 g;
- dŵr neu broth - 200 ml;
- moron - 2 ddarnau;
- winwnsyn - 1 darn;
- halen, pupur.
Paratoi
- Mae'r macrell yn cael ei baratoi, wedi'i dorri'n ddogn.
- Pwrhau a thorri llysiau, stack gyda haenau o bysgod yn y bowlen.
- Cymysgwch hufen sur gyda dŵr, tymor i'w blasu, arllwys i bysgod gyda llysiau.
- Trowch ar y modd "Baking"
- Ar ôl 40 munud, bydd y macrell yn y multivarquet yn barod.
Risgyn gyda llysiau yn y multivark
Bydd macrell yn cael ei stewi â llysiau mewn aml-farc, yn troi allan yr un mor flasus ag ychwanegu hufen sur a hebddo. Er mwyn gwella'r arogl, mae cyfansoddiad y pryd yn aml yn cael ei ategu gan garlleg, persli, coriander, basil, dill. Gallwch chi wasanaethu'r pysgod hwn eich hun neu drwy ychwanegu reis wedi'i ferwi a thatws.
Cynhwysion:
- macrell - 1 kg;
- hufen sur - 200 g;
- tomatos - 200 g;
- Pupur bwlgareg - 150 g;
- moron - 2 ddarnau;
- winwnsyn - 1 darn;
- olew llysiau - 50 ml;
- coriander, sbeisys, perlysiau, garlleg - i flasu;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
- Nionwnsyn winwnsyn "Byw" gyda moron, wedi'i ledaenu ar blât.
- Leiniau lleyg o bysgod ar waelod y ddyfais, gorchuddiwch hufen sur a sbeisys llysiau wedi'u toddi gyda sbeisys a garlleg.
- Ar ben y top mae pupurau a tomatos bwlgareg wedi'u sleisio, llysiau tyfu i flasu.
- Cynhwyswch y rhaglen "Quenching" am 1 awr.
Macrell yn y tomato mewn multivariate
Hyd yn oed gyda chyfeiliant lleiaf posibl, mae stew macrell yn y multivariate yn fwy na dim ond canmoliaeth. Yn yr achos hwn, mae toriadau pysgod yn cael eu hategu â winwns a saws tomato, y gallwch chi eu paratoi neu eu coginio o tomatos neu past tomato. Bydd faint o ddŵr a ychwanegir yn dibynnu ar ddwysedd dymunol y grefi.
Cynhwysion:
- macrell - 1 kg;
- saws tomato - 350 g;
- dŵr - 1 gwydr;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- olew llysiau - 50 ml;
- lawrl - 2 ddarnau;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
- Mae pysgod wedi'u paratoi yn cael eu torri i mewn i ddogn, wedi'u gosod mewn powlen.
- Mae winwnsyn wedi'i osod yn nionod a'i sleisio'r holl saws wedi'i gymysgu â dŵr, a'i flasu i flasu.
- Maen nhw'n taflu'r lawrl, cau cwymp y ddyfais a throi ar y rhaglen "Baking".
- Ar ôl 40 munud, bydd y macrell yn y tomato yn y multivarquet yn barod.
Clust macrell yn aml-faes
Gellir gwneud cawl boil gyda macrelli wedi'i rewi'n ffres mewn multivarquet gyda reis, grawnfwydydd eraill neu ychwanegu at y cyfansoddiad â llysiau yn unig, os yw'r dewis hylif o boeth yn well ac yn ddisgwyliedig. Paratowyd fersiwn dietegol o'r ddysgl heb lysiau cyn-ffrio, a fydd yn arbed amser sylweddol.
Cynhwysion:
- macrell - 1 pc.
- dŵr - 1.5 litr;
- reis - 1 llwy fwrdd. llwy;
- tatws - 2-3 darn;
- winwns a moron - 1 pc.
- olew llysiau - 40 ml;
- lawrl - 1 darn;
- halen, pupur, glaswellt - i flasu.
Paratoi
- Mewn olew ar y "Bake" ffrio winwns gyda moron, symudwch plât.
- Mewn powlen, gosodir sleisys o bysgod, tatws, reis golchi, arllwyswch bob un â dŵr.
- Trowch ar y dull "Cawl" neu "Cywasgu" am 1 awr.
- 15 munud cyn diwedd y rhaglen, ychwanegu rhost o lysiau, law a sbeisys.
- Gweinwch y clustiau gyda gwyrdd.
Amcryll wedi'i stwffio yn y multivark
Gallwch chi roi macrell yn stwffio yn ystod yr wythnos ac ar wyliau. Yn hytrach na stwffio o reis â llysiau, gallwch ddefnyddio ffrwythau madarch, sy'n cael ei ategu â chaws wedi'i gratio, cynhwysion eraill o'ch dewis. Gall pysgod coginio fod yn uniongyrchol yn y bowlen, gan roi'r carcas gyda llenwi ar gobennydd llysiau, neu ei roi mewn ffoil.
Cynhwysion:
- macrell - 1 pc.
- dŵr - 1.5 litr;
- reis - 100 g;
- zucchini - 0,5 darn;
- winwns a moron - 1 pc.
- olew llysiau ac hufen sur - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- past tomato - 1 llwy fwrdd. llwy;
- sbeisys - i flasu;
- halen, pupur, glaswellt - i flasu.
Paratoi
- Boilwch i reis parodrwydd llawn, gan ddewis y dull priodol, symud i'r plât.
- Nionwnsyn ffres mewn "Baking" winwns, moron a zucchini, torri llysiau mewn ciwbiau bach.
- Tymorwch y màs llysiau i flasu, ychwanegu perlysiau, past tomato wedi'i gymysgu â reis.
- Mae pysgod yn torri ar hyd y cefn, tynnwch y grib, pob esgyrn a thu mewn, tymor, llenwch y llenwad, gorchuddiwch â chribr o hufen sur.
- Llusgwch y pysgod mewn powlen ar ddarn o ffoil neu ar sleisen o lysiau, trowch ar y dull "Bake".
- Ar ôl 50 munud, bydd y macrell gyda reis yn y multivarquet yn barod.
Sut i goginio macrell ar gyfer cwpl mewn multivariate?
Yn arbennig o gyflym ac yn hawdd paratoi macrell ar gyfer cwpl yn y multivark. Gall blas ychwanegol o'r pysgod gael ei roi trwy marinating carcas neu sleisio mewn cymysgedd sbeislyd o dresi a hoff sbeisys, tra'n ychwanegu sudd lemwn. Gosodir y cynnyrch yn syml ar groen neu am fwy o sudd yn cael ei lapio mewn ffoil.
Cynhwysion:
- macrell - 1 pc.
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- Sbeisys ar gyfer pysgod - i flasu;
- halen, pupur, perlysiau.
Paratoi
- Roedd pisyn neu doriad mewn rhan o'r pysgod wedi'i rwbio â halen, pupur, sbeisys, wedi'i blasu â sudd lemwn.
- Cael macrell ar y gril a'i goginio yn y modd stêm am 20-25 munud.
Sut i goginio macrell yn y tun mewn multivariate?
Gellir cyflwyno mascyn tun wedi'i goginio mewn multivark gyda thatws, reis, a ddefnyddir i greu pob math o salad, seigiau eraill. Yn ogystal, mae pysgod o'r fath yn ychwanegiad delfrydol i'r llenwad ar gyfer pasteiod. Os yw'r pysgod yn fawr ac nid oes gan esgyrn cefn yr amser i fod yn feddal, gallwch gynyddu'r amser cwympo erbyn 1-2 awr arall. Mae faint o olew yn cael ei bennu gan flas neu wedi'i wahardd yn gyfan gwbl o'r cyfansoddiad, os oes angen biled yn ei sudd.
Cynhwysion:
- macrell - 1 kg;
- sudd lemon - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- halen - 1,5 cwymp.
- winwnsyn - 1 darn;
- dŵr - ¾ cwpan;
- olew llysiau - 50-100 ml;
- pupur, coriander, tyrmerig, law.
Paratoi
- Mae pysgod yn bweru, heb amharu ar gyfanrwydd yr abdomen a heb ddileu'r croen, ei dorri'n ddogn.
- Gosodwch y pysgodyn yn torri ynghyd â'r modrwyau nionyn yn y bowlen.
- Cymysgwch y dŵr gyda halen, sudd lemwn, menyn a sbeisys, arllwyswch i'r pysgod.
- Cynnwys "Cwympo" am 7 awr.