Nid yw Canning bob amser yn dod yn ffordd hoff o gartrefi i gael hoff lysiau oer y gaeaf. Weithiau rwyf am flasu heb finegr a halen. Isod byddwn yn ystyried y mater o sut i storio zucchini ffres, a'i wneud yn iawn.
Sut i storio zucchini ffres yn y cartref?
Dim ond tri rheola sylfaenol sylfaenol ar gyfer canlyniad llwyddiannus. Y mwyaf tebygol, yr ail gwestiwn mwyaf poblogaidd yw pa mor hir yw storio zucchini. Mae'n amhosibl ateb yma'n ddiamwys, gan y bydd y cyfnod yn dibynnu ar yr amrywiaeth, amodau tymheredd a'r dull storio. Ond gallwn ddweud yn hyderus ei bod hi'n bosibl storio zucchini am amser hir, wrth i wragedd tŷ profiadol reoli i goginio prydau gyda nhw hyd yn oed ym mis Mawrth.
Felly, gadewch i ni edrych ar yr awgrymiadau sylfaenol ar sut i storio zucchini ar gyfer y gaeaf ffres:
- Yn gyntaf, byddwn yn dewis hadau. Ein nod - graddau'n hwyr, gyda chroen eithaf cryf a chaled, yn ogystal ag hadau bach. Mae hyn oll yn rhoi cyfle llawer gwell o gadw'r cnwd yn ffres am amser hir. Er mwyn i chi allu storio zucchini ffres, rhowch sylw i sut i'w casglu. Tua wythnos, nid ydym yn dwr y plannu. Rydym yn chwilio am lysiau aeddfedir yn llawn, yn ddelfrydol maint mawr. Cadwch y peduncle cyn belled ag y bo modd. I gael casgliad, dewiswch ddiwrnod sych heulog.
- Mae yr un mor bwysig i wybod ble mae'n well storio sboncen ffres. Nodwch fod y balconïau, lle mae'r tymheredd yn disgyn yn fawr, yn amlwg nad ydynt yn addas. Yna, bydd eich cynhaeaf yn cael ei golli gyntaf. Rhaid iddo fod o reidrwydd yn ystafell dywyll lle nad yw'r tymheredd yn gostwng o dan bum gradd.
- Cyn i chi ofyn i'r dasg o storio zucchini ar gyfer y gaeaf yn ffres, ewch â'r pecyn cywir. Yn ddelfrydol, y rhain yw paledi llysiau wedi'u gwneud o gardbord. Mae'n bwysig nad yw'r llysiau ynddynt hwy mewn cysylltiad â'i gilydd. Gallwch hyd yn oed osod y llysiau mewn pecynnau, ar ôl gwneud tyllau yn y gorffennol, a phenderfynu ar waelod yr oergell. Felly byddwch chi'n achub y cynhaeaf am o leiaf mis.
Cofiwch, ar ôl ychydig, bydd y croen o reidrwydd yn dod yn amlwg yn galetach. Felly, mae'r cwestiwn yn codi a yw'n bosibl storio zucchini yn y rhewgell, ac a fydd hi'n haws. Gan fod ymarferion yn dangos, llysiau wedi'u tynnu a'u diddymu yw'r ateb gorau i deuluoedd â phlant sydd ond yn dod yn gyfarwydd â chynhyrchion newydd.