Mae diwydiant modern heddiw wedi dysgu tynnu a chanolbwyntio nifer fawr o sylweddau defnyddiol mewn deunyddiau naturiol - planhigion, blodau, coed. Mae rhai o'r canlyniadau mwyaf defnyddiol a mwyaf gwerthu o'r gweithgaredd hwn yn olewau llysiau. Ar silffoedd storio gallwch ddod o hyd i nifer fawr o olewau gwahanol - o'r olew llysiau arferol, a geir o blodyn yr haul, ac yn gorffen gydag olewau elitaidd, er enghraifft, argan. Mae'n amhosib peidio cofio manteision a niweidio olew mwstard.
Hyd yn hyn, prif gyflenwr mwstard yn ein latitudes yw Sarepta (rhanbarth Volgograd). Ac mae mwstard ar y pedwerydd lle i'w drin (ar ôl blodyn haul, llin a ffa soia) ymysg planhigion olew.
Cyfansoddi a defnyddio olew mwstard
Mae presenoldeb olew mwstard eiddo defnyddiol, wrth gwrs, oherwydd ei gyfansoddiad. Fe'i gwahaniaethir gan nifer sylweddol o asidau brasterog, omega 3 ac omega 6, sydd:
- rheoleiddio gwaith y cyhyr y galon;
- atal atherosglerosis a chynyddu colesterol;
- na ellir ei ailosod ar gyfer gweithrediad priodol y corff benywaidd;
- cefnogi'r system atgenhedlu;
- cryfhau imiwnedd ;
- cryfhau'r systemau nerfol a endocrin;
- Mae gennych eiddo gwrthocsidiol.
Atodi'r defnydd o olew mwstard:
- cynnwys uchel o fitamin E (asetad alffa-tocoferol) - gweithredu di-gronog, glanhau corff tocsinau;
- Mae colin - yn ail-symudadwy ar gyfer y system nerfol, yn rheoleiddio metaboledd carbohydradau, yn hepatoprotector;
- fitamin B6 - sy'n gyfrifol am synthesis haemoglobin, yn gwella trosglwyddo ysgogiadau nerfau ac yn gwrth-iselder naturiol;
- mae hormonau planhigion (ffytosterolau), sy'n lleihau'r tebygolrwydd o gael canser, yn gwella ansawdd y croen, yn meddu ar eiddo bactericidal.
Meysydd cymhwyso olew mwstard
Oherwydd y cyfnod silff hir, mae olew mwstard yn cael ei ddefnyddio'n weithredol ar gyfer bwyd. Pan gaiff ei ychwanegu at ddresiniadau ar gyfer saladau, mewn cawl ac ar gyfer ffrio, rhoddir blas tart ychydig a lliw dymunol i'r prydau. Pan gaiff ei ddefnyddio mewn bara a chynhyrchion blawd eraill, mae'n eu galluogi i gadw eu ffresni yn hirach ac yn rhoi cysgod hardd i'r prawf.
Mewn meddygaeth werin a thraddodiadol, yn seiliedig ar olew, cynhesu olew. Gellir defnyddio olew hanfodol mwstard wedi'i gymysgu ag olew llysiau eraill yn hytrach na phlastwyr mwstard.
Mae meddu ar eiddo gwrthlidiol, mae'n helpu i ymladd acne, brechiadau herpetig, psoriasis. Yn gwarchod y croen rhag ymbelydredd uwchfioled ac yn heneiddio'n gynnar. Ac am golli olew mwstard pwysau gellir ei ddefnyddio y tu mewn (ar fys llwy fwrdd ar stumog wag yn y bore), ac fel ffordd o wraps a fydd yn helpu i wella tôn croen a lleihau cyfaint.
Niwed a gwrthdrawiadau olew mwstard
Mae'r niwed o olew mwstard ar gyfer y system gardiofasgwlaidd wedi dibynnu'n hir ar bresenoldeb asid erucig ynddi. Ond nawr
Dylid cymryd olew mwstard yn ysgafn i bobl â chlefydau alergaidd a phroblemau gastroberfeddol (gastritis, enterocolitis , wlserau, duodenitis).
Olew hanfodol mwstard yw un o'r esteriaid mwyaf gwenwynig a phan gaiff ei ingest, gall achosi niwed i'r llwybr treulio a'r arennau. Felly, mae'r olew hwn bob amser wedi'i gymysgu ag olewau eraill, niwtral, ac fe'i defnyddir yn unig fel asiant allanol sy'n cael effaith anniddig yn lleol.