Mae siopau llestri modern yn cynnig amrywiaeth o'r cynhyrchion i ni ei bod yn anodd anodd atal y dewis ar rywbeth. Mae hyn yn berthnasol i brydau ar gyfer y ffwrn: haearn bwrw, cauldrons a utyatnitsy, pasiau ffrio a mowldiau pobi, hefyd wedi'u gwneud o wahanol ddeunyddiau. Sut i beidio â cholli yn yr amrywiaeth hon a phrynu'r hyn sydd wir ei angen?
Awgrymwn eich bod chi'n ymgyfarwyddo â'r disgrifiad o'r mathau o brydau y bwriedir eu defnyddio yn y ffwrn.
Pa fath o brydau y gallaf eu rhoi yn y ffwrn?
Yn gyntaf oll, mae angen ichi benderfynu beth sydd ei angen arnoch chi neu'r dysgl hwnnw. Os yw'ch nod yn coginio pobi, astudiwch amrywiaeth o wahanol ffurfiau ar gyfer bisgedi, muffins, pasteiod, pizza, ac ati.
Os ydych chi eisiau coginio yn ail fflat y ffwrn, mae'n gwneud synnwyr i brynu cnau coco, brazier, gosyatnitsu neu set o potiau.
Ystyrir bod Universal yn sosban gyffredin, lle gallwch goginio amrywiaeth o fathau o gaseroles, llysiau, cig a physgod.
Wrth brynu, rhowch sylw i drwch waliau'r prydau. Ni ddylai fod yn ddeniadol na 0,6-0,8 mm. Yn uwch y dangosydd hwn, yn well mae'r prydau'n cadw'r gwres ac yn fwy gwisgoedd mae ei waliau'n cynhesu. Ni fydd byth yn llosgi unrhyw beth, a bydd y pobi yn wych.
Fel ar gyfer offer coginio waliau tenau ar gyfer y ffwrn, caiff ei ddefnyddio ar gyfer coginio bwydydd nad oes angen triniaeth wres hir iddo (er enghraifft, llysiau neu gwisgoedd al dente).
Ac, wrth gwrs, yn bwysig iawn yw'r deunydd y gwneir y prydau oddi wrthynt:
- Mae gwydr ar gyfer pobi yn y ffwrn wedi'i wneud o wydr sy'n gwrthsefyll gwres. Nid yw bwyd yn y ffurflen hon yn llosgi ac yn cadw uchafswm o fitaminau. Gwresogir y gwydr am amser hir, ond yn gyfartal, sydd hefyd yn fantais iddo. Ond dylai defnyddio'r seigiau fod yn ofalus - gwarchod rhag newidiadau sydyn mewn tymheredd ac, wrth gwrs, chwythu.
- Mae prydau ceramig i'r ffwrn hefyd yn gwrthsefyll gwres. Bydd eich prydau bob amser yn suddus ac yn fregus diolch i strwythur corsiog arbennig o serameg. Beth all fod yn fwy blasus na rhost neu gawl mewn arddull gwlad, wedi'i goginio mewn pot clai!
- Mae prydau o haearn bwrw bob amser yn parhau i fod yn berthnasol. Mae'n drwm ac yn frwnt, ond fel arall mae'r haearn bwrw yn dda iawn. Oherwydd y waliau trwchus, cynhesu'r cynhyrchion yn gyfartal, ac ar ôl coginio'r dysgl, mae'n dal yn gynnes am amser hir.
- Mewn ffurfiau silicon , paratowyd pobi, naill ai confensiynol neu ffigurol. Oherwydd plastigrwydd silicon o gynhwysydd o'r fath, mae'n hawdd iawn cael y cynnyrch gorffenedig, a gellir storio'r ffurflen mewn ffurf plygu. Mewn llwydni silicon, nid oes dim yn llosgi ac nid yw'n glynu, ac mae ei olchi yn bleser!
- Mae prydau metel gyda gorchudd nad ydynt yn glynu hefyd yn eithaf cyfleus. Ond mae â minws mawr - mae Teflon, ceramig neu cotio arall yn ofni crafu. Mae unrhyw ddifrod, hyd yn oed y lleiaf, yn achosi groes i gyfanrwydd y gorchudd, ac yn y dyfodol, ni allwch ddefnyddio offer o'r fath.
