Mae hadau sesame yn sudd iawn ac yn hoff ychwanegyn coginio. Mae'r hadau sesame hefyd yn boblogaidd mewn meddygaeth oherwydd ei nodweddion defnyddiol a gwrthgymeriadau. Gellir defnyddio'r ffrwythau hyn i drin anhwylderau amrywiol. Ac oherwydd eu nodweddion blas rhagorol gellir eu hystyried yn ddiogel yn un o'r meddyginiaethau mwyaf blasus.
Priodweddau defnyddiol hadau sesame
Mae hadau sesame yn olew cyfoethog, sy'n cynnwys yn eu asidau cyfansoddiad - organig, dirlawn, braster aml-annirlawn - ester glyserol, triglyseridau. Maent yn cynnwys sylwedd o'r enw sesamin, gwrthocsidydd pwerus iawn. Mae hadau Sesame hefyd yn cynnwys:
- fitaminau A, B, C, E;
- magnesiwm;
- carbohydradau;
- asidau amino;
- haearn;
- calsiwm;
- potasiwm;
- ffosfforws a mwynau eraill.
I gael y budd mwyaf posibl i ferched o hadau sesame, mae angen ei gymysgu neu ei gynhesu ychydig. Ar werth mae llawer iawn o sesame wedi'i ffrio. Mae grawn o'r fath yn fwy dymunol i flasu, ond ychydig iawn o elfennau defnyddiol sydd ar ôl triniaeth wres.
Beth yw priodweddau defnyddiol hadau sesame i'w defnyddio ar gyfer iachau?
- Mae sesame yn cyfrannu at normaleiddio prosesau metabolig.
- Mae grawn yn effeithio'n ffafriol ar waith y system nerfol, yn sownd â straen, yn codi'r hwyliau.
- Argymhellir bod rhai hadau sesame beichiog yn cael eu cymryd yn rheolaidd. Y cyfan oherwydd bod sylweddau defnyddiol yng nghyfansoddiad hadau yn helpu i ddatblygu'r ffetws fel rheol. Y prif beth yw peidio â chamddefnyddio'r cynnyrch.
- Gyda defnydd priodol, gall olew hadau sesame gynyddu màs cyhyrau.
- Mae calsiwm mewn sesame yn ei gwneud yn bosibl ei ddefnyddio ar gyfer clefydau cymalau o esgyrn. Yn aml, argymhellir defnyddio grawn fel asiant ataliol sydd mewn perygl o osteoporosis .
- Cynhwyswch sesame yn yr arbenigwyr diet, yn argymell yn gryf i fenywod dros 45 oed. Mae'r cynnyrch yn cynnwys phytoestrogen - sylwedd a ystyrir yn lle'r hormon menyw rhyw.
- Mae cymhwyso'r hadau mewnol yn lleihau lefel y colesterol yn y gwaed.
- Gan fwyta ychydig o grawn yn rheolaidd, mae person yn rhybuddio llawer o broblemau gydag organau y llwybr gastroberfeddol.
- Mae nodweddion iachau hadau sesame hefyd wedi canfod cais mewn deintyddiaeth. Fel y dengys arfer, os ydych chi'n rhoi'r gorau i olew sesame i mewn i'r cnwd, bydd y boen yn pasio bron yn syth.
- Mae cyfyngu ar ddioddefaint yn ddigon i yfed ychydig o olew ar stumog wag, a bydd eu problem yn cael ei datrys yn gyflym iawn.
- Gellir defnyddio priodweddau gwrthsidiol sesame i ddileu peswch am annwyd, ymosodiadau asthmatig, dywed ffliw.
Gwrthdriniadau i ddefnyddio hadau sesame
- Gan fod sesame'n gwella cydweithrediad gwaed, nid yw'n werth i bobl sy'n agored i thrombosis.
- Mae hadau wedi'u gwahardd mewn cleifion ag urolithiasis.
- Ni allwch gamddefnyddio sesame. Y dossiwn gorau posibl yw tair llwy de bob dydd. Fel arall, efallai y bydd anhwylderau'r llwybr gastroberfeddol, rhwymedd.
- Gyda rhybudd, dylid trin sesame gyda'r rhai sydd â gormod o galsiwm yn y corff.
- Nid oes angen defnyddio'r had ar stumog gwag - cyfog a gall syched cryf iawn ymddangos.
- Ni chaniateir i olew sesame gael ei ddefnyddio'n gyfochrog â Aspirin neu asid oxalaidd - gall hyn arwain at ffurfio dyddodion yn yr arennau.
- Alergedd i sesame - nid y ffenomen mwyaf cyffredin ac eto roedd yn rhaid i feddygon ddelio ag achosion anoddefiad unigol o'r cynnyrch.