Ar hyn o bryd, achosodd gwragedd tŷ gymaint o wahanol offer a gynlluniwyd i hwyluso gwaith dyddiol yn y gegin, bod y coginio'n bleser. I rai peiriannau, mae menywod mor sownd nad ydynt bellach yn gwybod sut i reoli, meddai, heb ffwrn microdon, cymysgydd , ffwrn. Fodd bynnag, nid yw'r cynnydd yn dal i fod, ac mae'n ymddangos bod dyfeisiadau newydd yn helpu gwragedd tŷ. Mae hyn yn cynnwys marmit. Credwn mai ychydig o ferched sy'n gyfarwydd â dyfais o'r fath. Felly, byddwn yn dweud wrthych am yr hyn sy'n debyg, sut i ddefnyddio'r marmit ac yn datgelu rhai cyfrinachau.
Mae Marmit yn gynorthwy-ydd yn y gegin
Mae marmite yn offer cegin a ddefnyddir i gadw'r cyrsiau cyntaf ac ail, prydau ochr a sawsiau mewn cyflwr poeth am amser hir. Mae gan yr enw ei hun gwreiddiau Ffrengig ac mae'n golygu'r gair "cauldron". Felly yng nghanol y ganrif XIX, a elwir yn brifddinas Ffrainc, ystafelloedd bwyta i weithwyr cyffredin, lle na chafodd y fwydlen ei wahaniaethu gan ddiddorol. Yn yr Almaen, defnyddiwyd barmeidiau i wneud sourdoughs cwrw fel marmitiaid. Yna daeth y ddyfais hon yn "breswylydd" parhaol o ffreutur mewn mentrau a sefydliadau addysgol. Roedd yn eithaf trawiadol, oherwydd dylai'r bwyd fod yn dymheredd angenrheidiol ar gyfer nifer fawr o ymwelwyr. Nawr roedd marmit bwrdd ar gyfer y tŷ, y prif bwrpas yw cadw cynhesrwydd eich prydau yn ystod gwledd teuluol neu drefnwyd i nifer fawr o westeion y dderbynfa. Mae dimensiynau cyfarpar cegin o'r fath yn eithaf bach - mae'r marmit yn edrych fel tureen gydag achos metel. Mae marmit y seigiau cyntaf a'r ail yn gweithio ar yr egwyddor o baddon dŵr. Mae hyn yn golygu, o dan y tanc lle mae'r dysgl yn cael ei roi, mae elfen wresogi, sy'n cynnal tymheredd y dŵr angenrheidiol, y mae'r bwyd yn cael ei gynhesu drosto. Felly, gall y gwesteyll drin y gwesteion annwyl gyda garnis cynnes ar unrhyw adeg. Ac er nad yw'r bwyd yn sychu ac nid yw'n llosgi, ac hyd yn oed yn cadw ei flas a'i ymddangosiad dw r. O ran a yw'n bosibl coginio yn y marmit, mae'r ateb yn negyddol: nid yw'r dŵr yn y peiriant yn gwresogi hyd at 100 ° C, ac felly nid yw coginio yn bosibl.
Marmit: sut i ddewis?
Mae'r farchnad fodern yn cynnig amrywiaeth eang o'r cynorthwywyr cegin hyn. Yn fwyaf aml at ddibenion y cartref, hynny yw, cynnal tymheredd y dysgl cyn ei weini ar y bwrdd Nadolig, fel arfer yn cynnig marwit trydan bwrdd. O'r blaen mae'n mynd â'r llinyn pŵer i'r rhwydwaith cartref. Mae math symudol o ddyfais yn draddodiadol ar gyfer gwaddedi a derbyniadau a archebir mewn bwytai. Mae gan farmite gyffredinol ddimensiynau mawr ac fe'i defnyddir mewn ffreutur cyhoeddus mawr. Yn y cartref, mae'n gyfleus i ddefnyddio mantell wedi'i gynhesu o gannwyll: mae cynhwysydd ar gyfer bwyta o wydr tymherus, dur di-staen neu borslen wedi'i leoli uwchben y paled gyda deiliad lle mae cannwyll neu losgwr wedi'i leoli. Cytunwch, ac nid yw'r blas yn cael ei golli ac mae'n edrych yn anarferol ac yn glyd iawn. Maen nhw'n eithaf
Gall marmits gael siapiau gwahanol - hirgrwn, rownd, sgwâr, petryal. Mae gan rai dyfeisiau ddau gynhwysydd, sy'n eich galluogi i gynnal tymheredd dau ddosbarth ar yr un pryd. Nid yw gallu bwrdd gwaith marmite fel arfer yn fwy na 5 litr. Wrth gwrs, nid oes angen marmite yn y gegin. Ond wrth wasanaethu, byddwch yn syndod yn ddymunol i'ch gwesteion gydag affeithiwr mor stylish. Gyda llaw, mae'n bosib y bydd marmit bwrdd yn anrheg a fydd yn syndod i unrhyw fenyw.