Mae ffa yn ddeiet defnyddiol iawn, felly fe'i tyfir yn aml mewn gerddi a bythynnod cegin i'w fwyta yn y cartref. Fodd bynnag, maent yn hoffi ffa, nid yn unig pobl, ond hefyd yn bryfed niweidiol, yn enwedig ffa hadau ffa. Nid yw'n anodd tyfu ffa, felly, i'w gadw rhag ymosodiad o'r pla cwarantîn hwn. Bydd ein herthygl yn dweud wrthych sut i storio ffa ar ôl y cynhaeaf.
Sut i storio ffa llinynnol?
Efallai mai'r sychu'r grawn yw'r adeg bwysicaf wrth osod ffa ar gyfer storio. Ar ôl cynaeafu, rhowch y ffa ar wely (yn darparu tywydd da) neu ei hongian mewn drafft.
Yna mae'n rhaid i'r ffa fod yn cael eu trwytho a'u didoli. Mae'r deunydd halogedig grawn yn cael ei gasglu a'i losgi - bydd hyn yn eich galluogi i sicrhau'r rhan fwyaf o'r grawn i'w storio ymhellach. Peidiwch â gadael ffa gyda darn difrodi i'w storio.
Mae sawl ffordd o storio ffa yn y cartref:
- Bydd cael gwared â storfeydd oer grawn yn helpu. Nid yw larfâu y pla hwn yn datblygu yn yr oerfel ac yn marw: ar dymheredd o 0 ° C - mewn mis, ac ar -12 ° C - ar ôl diwrnod. Felly, mae hadau ffa yn cael eu storio ar dymheredd negyddol. I wneud hyn, fe'u rhoddir ar balconi, a chyn i'r tywydd oer ddechrau - yn yr oergell.
- Nid yw pawb yn gwybod ym mha gynhwysydd mae'n well storio ffa. Gwneir hyn orau mewn caniau neu boteli â chap sgriw. Bydd yn effeithiol yn cael ei storio mewn llongau gyda gwactod a grewyd yn artiffisial. Gludo, bydd y larfa'n marw yn gyflym oherwydd diffyg ocsigen. Yn rhagarweiniol, gallwch chi gynhesu'r ffa yn y ffwrn, wedi'i gynhesu i 80-90 ° C. Gwneir hyn o fewn 4-5 munud, fel na effeithir ar flas y ffa.
- Os ydych chi'n defnyddio ffa yn y dyfodol agos, dylech wybod: mae ei pods yn cael eu storio yn yr oergell am hyd at 10 diwrnod. Mae hyn hefyd yn wir gyda podiau unripe, sy'n colli lleithder yn gyflym ac nid ydynt yn cael eu storio am gyfnod hir. Yn yr achos hwn, dylid gosod y gyfundrefn dymheredd o fewn + 2 ... + 3 ° С, a lleithder - ar lefel 80-90%.
- Mae mathau o ffa ffara asparagws yn fwynau blasus, tendr, yn gyfoethog mewn proteinau a fitaminau. Fel y mae ymarfer yn dangos, mae storio ffa ffara asparagws yn well na rhewi. Bydd hyn yn helpu i'w gadw heb golli rhinweddau defnyddiol. I rewi, mae'r ffa yn cael eu torri'n ddarnau, wedi'u gorchuddio neu eu sychu a'u gosod mewn cynwysyddion plastig. Caiff y cynnyrch hwn ei storio yn y rhewgell ar -18 ° C am ddim mwy na blwyddyn.