Mae pawb yn adnabod ceirch, ac ystyrir mai uwd ceirch ceir yw un o'r cynhyrchion bwyd mwyaf defnyddiol. Ystyriwch sut y defnyddir y broth ceirch ar gyfer triniaeth, ac ym mha ffyrdd y gellir ei baratoi.
Mathau o broth ceirch
Mae'r feddyginiaeth osteogenig yn cael ei baratoi mewn gwahanol ffyrdd:
- Addurno blawd ceirch. Yn wir, dyma'r un uwd ceirch, ac nid yw'n wahanol i eiddo ohono.
- Addurno ceirch heb ei ddarlledu cyfan. Y math mwyaf poblogaidd a defnyddiol o broth ceirch, gan ei fod yn caniatáu i chi achub yr holl sylweddau defnyddiol a gynhwysir yn y crysen a'r gragen grawn.
- Addurno gwellt ceirch. Wedi'i ddefnyddio ar gyfer paratoi bath.
Sut i goginio blawd ceirch?
Yn yr holl ryseitiau isod byddwn yn sôn am sut i baratoi addurniad o geirch gyfan, y mae'n rhaid ei olchi'n drwyadl cyn coginio.
Opsiynau coginio:
- Addurniad i'r afu, a elwir yn aml yn glasurol, ac a ddefnyddir, gan gynnwys, ar gyfer glanhau'r corff yn gyffredinol. Mae gwydr o geirch wedi'i dywallt gyda litr o ddwr, wedi'i ferwi am 30 munud, ac ar ôl hynny mae'n mynnu am 12 awr. Cymerwch hanner gwydr 3 gwaith y dydd, cyrsiau am 2 fis.
- Yr ail opsiwn ar gyfer coginio brot ceirch yw cadw'r cymysgedd ar dân fechan o dan glaw dynn am 1 awr. Wedi hynny, mynnir y cawl am 30 munud arall, ei hidlo a'i gymryd yn yr un ffordd ag yn yr achos cyntaf.
- Broth o geirch ar laeth. Fe'i hystyrir yn asiant cadarnhaol, ac ar wahân - offeryn sy'n helpu gydag anhunedd a
gan hwyluso'r ffwng rhag dianc rhag peswch . Wedi'i dorri o gyfrifo 2 lwy fwrdd o grawn i bob gwydraid o laeth. Cyn ei gymryd, argymhellir ychwanegu llwy de o fêl.
Sut i goginio addurniad o blawd ceirch?
Er mwyn paratoi'r cawl 100 g o fflamiau arllwys litr o ddŵr berw, dwyn i ferwi, ac wedyn caiff y sosban ei lapio'n dda a'i mynnu am 1 awr. Mae'r gymysgedd sy'n deillio o hyn, hyd yn oed ar ôl straenio, yn fwy fel addurn, ond yn hytrach mochyn trwchus. Fel dewis arall i ffrogiau ar gyfer paratoi addurniad o'r fath, mae'n bosibl defnyddio blawd ceirch o flawd bras.