Faint o wahanol brydau arbennig sydd ar gael yn y byd, ond prin y bydd unrhyw un a fyddai'n gwrthod y cawl arferol, borsch, Asia plov, neu dim ond uwd wedi'i goginio mewn pot ar dân. Y prif briodoldeb o goginio yn y fantol yw'r caladron. Cynhyrchir y darn hwn o driniaeth braidd mewn sawl cyfrolau a hyd yn oed ar ffurf (er bod y mwyaf clasurol yn hemisffer). Fodd bynnag, mae un peth yn dal i ddigyfnewid - bydd angen stondin ar unrhyw boldron. Gwir, mae llawer o gefnogwyr coginio yn yr awyr agored yn defnyddio brics. Fodd bynnag, yr ydym ni'n bobl fodern, ac nid yw'r deunydd adeiladu hwn bob amser wrth law. Mae'n ymwneud â'r opsiynau ar gyfer y stondin dan y cauldron a bydd yn cael ei drafod yn yr erthygl.
Beth yw'r seiliau ar gyfer caladron?
Mae'r "devaysy" hyn yn cael eu cyhoeddi mewn gwahanol ffurfiau a chyrchfannau. Y digwyddiad mwyaf cyffredin yw stondin ar ffurf tripod cyffredin. Mae ei ran uchaf yn cael ei wneud ar ffurf cylch, y mae tair coes sefydlog ohono'n disgyn i lawr. Gelwir y stondin hon hefyd yn Tagan. Mae Kazan ei hun wedi'i mewnosod yn y cylch. Dyma'r stondin symlaf, fe'i cynhyrchir gan y cast, ond mae modelau cwympo hefyd, a fydd, yn cytuno, yn gyfleus i fynd ar bicnic yn ei natur. Mewn rhai modelau, mae'r coesau troedog wedi'u haddurno gydag elfennau bridio, sy'n rhoi golwg rhyfeddol iddynt. Dim ond am gariadon estheteg!
Os yw'n well gennych goginio yn y math hwn o bop ac yn eich cegin, cadwch stondin a chaserol ar gyfer y stôf. Mae'n edrych fel copi bach o tripod gyda choesau byr, wedi'i orosod ar y llosgydd.
Yn ogystal â'r tripod, mae yna stondinau pedair coes. Mae'n eithaf cyfleus i osod y pothell ar y tripod gwersylla, ac mae gwrthrych y gegin yn cael ei atal ar y bachyn.
Fodd bynnag, ni wnaeth y gweithgynhyrchwyr stopio yno. Gan fod hamdden awyr agored gyda chebabau shish yn eithaf poblogaidd,
Mae'n amhosibl peidio â sôn am y stondin o dan y cawr ar y bwrdd. Mae'r rhain yn tripodiau bach gyda chefnogaeth fer. Weithiau mae'r gefnogaeth yn cael eu gwneud o wifrau croes. Mae yna gefnogaeth gyda chefnogaeth pren i amddiffyn wyneb y bwrdd.
Sut i ddewis stondin ar gyfer cauldron?
Dylid cymryd i ystyriaeth y cam cyntaf wrth ddewis stondin faint o kazan. Os yw radiws cylchedd y crud yn llai, yna bydd y casét yn cael ei osod yn ansefydlog. Ac, i'r gwrthwyneb, mewn cylch o tripod gyda radiws yn fwy nag sydd ei angen, ni ellir gosod Kazan yn syml. Mae opsiwn cyffredinol yn driphog gochcerth.
Rhowch sylw i ddeunydd y cynnyrch. Mae haearn bwrw yn sefyll ar gyfer caead - ei hun yn ddibynadwy. Mae modelau alwminiwm yn ysgafn, ond nid mor gryf. Gellir ystyried opsiwn "Canolig" cynhyrchion dur.