Mae Momordika yn ymddangos fel gwinwydd dringo glaswellt ac yn perthyn i deulu pwmpen. Tir brodorol y planhigyn yw India a De-ddwyrain Asia, ond heddiw fe ddechreuodd y ciwcymbr crocodeil hwn, melwn cwningod a pomegranad Indiaidd, fel y'i gelwir hefyd, dyfu mewn gwledydd Slafaidd mewn sawl ffordd oherwydd ei addurnoldeb, ond ychydig iawn o bobl sy'n gwybod bod gan Momordica màs o eiddo meddyginiaethol.
Disgrifiad a chymhwysiad
Er bod momordika a diwylliant pwmpen, gall ei geiriau tenau a hir gyrraedd uchder o fwy na 2 fetr. Ar ôl i ffrwythau gwyrdd blodeuog ifanc ymddangos, mae'n ymddangos bod gorchudd gwartheg ar ei wyneb. Yn raddol mae'r lliw yn newid i melyn neu melyn-oren, ac y tu mewn i'r ffrwythau mae pericarp sudd o liw-rwber tywyll. Mae'r blas yn debyg iawn i persimmon, ond mae cragen y ffrwythau'n debyg i bwmpen, dim ond ychydig yn chwerw. Defnyddir cnawd a hadau'r planhigyn hwn yn eang wrth goginio mewn gwledydd Asiaidd. Maent yn coginio, ffrio, yn ychwanegu at saladau, cyrsiau cyntaf ac yn cyfuno â llysiau.
Mae ciwcymbr Indiaidd yn hoff ddysgl yn Japan Siapan, gyda ffrwythau aeddfed ac afreolaidd yn cael eu bwyta fel bwyd, sydd yr un mor ddefnyddiol a dymunol ac yn wahanol yn unig mewn tartness a miniogrwydd o flas. Mae Momordica wedi'i gynnwys yng nghyfansoddiad cyrri blas Indiaidd Indiaidd, ac os ydych chi'n mynnu alcohol, gallwch gael tincture, melys neu win gwyn. Oherwydd ei nodweddion defnyddiol, defnyddir momordica yn eang mewn meddygaeth, nid yn unig ffrwythau, ond hefyd hadau, dail, gwreiddiau a choesau.
Priodweddau therapiwtig y planhigyn Momordica
Yn ogystal â phroteinau, brasterau a charbohydradau, mae fitaminau - E, F, C, asid ffolig, mwynau - calsiwm, ffosfforws, sodiwm, potasiwm, yn ogystal ag asidau amino, saponinau, alcaloidau, glycosidau, ffenolau, resinau, olewau, ac ati wedi'u cynnwys yng nghyfansoddiad momordica. mae gwerth pwmpen frenus yn llawer mwy na gwerth eggplant a phupur cloch. Fitamin E yn ei gyfansoddiad yw atal heneiddio cynamserol, mae fitamin F yn darparu'r corff gydag egni, ac mae asid ffolig yn gysylltiedig â chynhyrchu celloedd newydd, yn cynyddu ymwrthedd y system nerfol i bwysleisio, yn annog atal canser.
Momordica yw un o'r ychydig blanhigion sy'n cynnwys hararantin - sylwedd sy'n gallu lleihau siwgr gwaed. Defnyddir eiddo therapiwtig o'r fath momordica yn eang yn diabetes mellitus. Mae hadau o ffrwythau'n gyfoethog mewn olew brasterog a momordicin-alcaloid, sydd â effeithiau gwrth-febril, antiseptig ac gwrthlidiol. Mae hyn yn rhoi seiliau i ddefnyddio hadau i ymladd heintiau oer tymhorol, yn ogystal ag iachau pob math o doriadau, clwyfau a wlserau ar y croen. Yn ogystal, gallant gryfhau imiwnedd, cynyddu lefel hemoglobin, lleihau'r crynodiad o golesterol "drwg".
Defnyddir eiddo defnyddiol dail momordica yn therapi pwysedd gwaed uchel, peswch, a syndrom poen. Mae'r ffrwythau'n glanhau'r llongau, yn lleihau'r risg o glefyd y galon a fasgwlar, yn gwella gweledigaeth. Priodweddau defnyddiol o duniad alcohol o giwcymbr Indiaidd Momordica a ddefnyddir i frwydro yn erbyn rhewmatism a psoriasis, annwyd. Mae addurno hadau wedi profi ei hun wrth drin hemorrhoids ac fel diuretig. Dim rhinweddau llai gwerthfawr yw'r powdwr o'r hadau, sy'n cael ei ddefnyddio mor eang â'r broth. Defnyddiodd Kashitsu o fwydion hynafol o ferched Indiaidd o bryd i'w gilydd i wneud pob math o fasgiau wyneb sydd ag effaith adfywio. Maent hefyd yn ei gwneud hi'n bosib dileu brechiadau croen, acne a pancreas.
Nid yw rhybuddio am y defnydd mesurol o Momordica yn angenrheidiol, gan ei bod yn syml yn amhosibl "gorbwyslu" - bydd yn cymryd amser i ddod yn arfer ag ef.