Nid oes dim mor ysbrydoli'r bore fel cwpan o goffi ffres, hyfryd a chymedrol. Diolch i berchnogion tonig ardderchog y daeth y diod hwn yn rhan annatod o'r defod ddyddiol ac yn addewid o ddiwrnod treuliedig. Ond mae hyd yn oed y coffeemakers mwyaf anaddas yn aml mewn diwedd marw cyn y cwestiwn o ble mae'r coffi y maent yn ei garu yn tyfu. I ddeall hyn, rydym yn bwriadu mynd ar daith fer ar hyd olion ffa coffi.
A yw coffi yn tyfu yn Rwsia?
I gychwyn, gadewch i ni ddiffinio'r hyn y mae'r diod cwlt yn dod. Nid yw'r diffiniad cyfarwydd o "ffa coffi" yn llym, yn cyfateb yn llwyr i'r gwirionedd. Y ffaith yw ei bod yn fwy cywir i ffrwythau'r goeden goffi nad ffa, ond ffa. Ac nid coed coffi eu hunain yw coed, ond hanner llwyni mawr. Ar gyfer eu twf, eu datblygiad a'u ffrwythau llawn, mae'n rhaid bodloni sawl cyflwr: tymheredd cymedrol (+18 ... + 22 gradd) heb ymchwydd sydyn, lleithder uchel a dim ond ychydig o oleuad yr haul. Ydyw, mae coffi yn perthyn i'r planhigion prin hynny, mae gorwasgiad o oleuad yr haul ar ei gyfer yn niweidiol. Mewn natur, mae cyflyrau o'r fath yn digwydd yn y trofannau a'r is-destunau. Dyna pam mae coffi gydag hela yn tyfu ar arfordiroedd môr gwledydd trofannol Canolbarth a De America, Asia ac Affrica. Yn dilyn hyn, yr ateb i'r cwestiwn "A yw coffi yn tyfu yn Rwsia?" Mae'n amlwg. Na, nid yw'n tyfu, oherwydd nid oedd cornel i'r sissy trofannol hwn gydag amodau addas ar yr ehangder Rwsia: mae'n rhy boeth iddo yn yr haf, ac yn y gwanwyn a'r hydref (heb sôn am y gaeaf) mae'n rhy oer. Felly, ni ellir dod o hyd i goffi yn Rwsia dim ond mewn tai gwydr neu ar ffenestri blodau tyfwyr blodau-eithafol.
Gwledydd lle mae coffi yn tyfu
Pa wledydd sy'n ymwneud â thyfu ffa coffi diwydiannol (grawn)? Fel y crybwyllwyd uchod, dyma bron bob gwlad â hinsawdd drofannol ac isdeitropaidd. Felly, yng Nghanol America, mae coffi yn cael ei dyfu ym Mecsico, El Salvador, Guatemala, y Weriniaeth Dominicaidd, Haiti, Ciwba, Costa Rica a Honduras. Yn Ne America, mae cynhyrchu tebyg yn gyffredin ym Mrasil, Bolivia, Colombia, Periw a Venezuela. Mae cynhyrchwyr coffi Asiaidd yn cynnwys Malaysia, India ac Indonesia. Yn Affrica, mae coffi yn tyfu yn Nigeria, Camerŵn, Ethiopia, Gabon, Angola, Kenya, Yemen.
Ble mae'r coffi gorau yn tyfu?
Mae'r cwestiwn o leoliad y coffi gorau yn tyfu'n aml iawn. Ond faint yw ei fod yn gymwys? Mae tua 50 math o goed coffi yn y byd i gyd, yn wahanol i'w gilydd yn siâp a maint y planhigyn ei hun, yn ogystal ag amser aeddfedu a nodweddion blasu ei ffrwythau. Dim ond tri math o goffi oedd y boblogrwydd mwyaf: Arabica, Rhyddfrydol a Robusta. Mae'r mwyaf blasus a drud ohonynt yn cael ei ystyried yn Arabaidd. Ond gan fod y rhywogaeth hon a'r rhai mwyaf caprus, yn ei ffurf pur, mae'n cael ei dyfu'n eithaf anaml, gan ddewis ar gyfer yr ardaloedd uchel iawn hwn gyda'r awyr a'r pridd glân.
