Mae Zucchini yn cyfeirio at un o'r cnydau gardd mwyaf cyffredin, a ddefnyddir gyda phleser i baratoi prydau gan lawer o wragedd tŷ. Priodoldeb y llysiau hwn yw y gellir ei storio am gyfnod hir gyda chadw cyfansoddiad fitamin cyfoethog. Os byddlonir yr amodau cywir, byddwch yn gallu mwynhau blas y mêr llysiau nid yn unig yn ystod tymor yr haf, ond hefyd yn y dyfodol. Felly, byddai gan lawer ddiddordeb gwybod sut i storio zucchini ar gyfer y gaeaf yn y seler?
Sut i storio zucchini ar gyfer y gaeaf yn yr islawr?
I ddatrys y broblem o sut i storio zucchini yn gywir, y cam cychwynnol yw eu dewis. Dylid ystyried y pwyntiau canlynol:
- y maint gorau posibl yw'r zucchini cyfartalog, nid yn rhy fawr;
- dylai llysiau fod yn ysgafn i fod yn gymedrol, heb fod yn gorgyffwrdd;
- mae angen gwahardd presenoldeb ffrwythau gydag unrhyw ddifrod i'r cregyn, fel yn y dyfodol bydd y lle hwn yn dechrau pydru;
- Un rhagofyniad yw presenoldeb y peduncle.
Fel rheol, mae zucchini yn ceisio ei gadw'n rhewi. Ond os ydych chi'n byw mewn tŷ preifat, y cwestiwn a allwch chi storio zucchini yn y seler, am eich bod chi yn diflannu drosto'i hun. Mae hyn oherwydd y ffaith mai islawr yw'r lle gorau i gadw cnydau llysiau o'r fath ynddo.
Mae yna ffyrdd i storio zucchini yn yr islawr:
- mewn gridiau wedi'u hatal rhag trawst nenfwd;
- mewn bocs o gardbord. Argymhellir i Zucchini gael ei osod mewn un haen a gwneud rhyngddynt. Mae'r dull storio hwn yn awgrymu bod y blychau yn parhau ar agor;
- ar silffoedd gyda gwellt. Felly mae angen gosod llysiau fel na fyddant yn dod i gysylltiad â'i gilydd.
Beth bynnag yw'r dull storio a ddewiswyd, dylech chi wirio cyflwr y llysiau o bryd i'w gilydd. Os byddwch chi'n dod o hyd i lysiau wedi'u difetha a'u pydru, dylid ei ddileu ar unwaith fel na fydd y pydredd yn trosglwyddo i ffrwythau eraill.
Am ba hyd y dylwn storio zucchini?
Mae gan lawer o bobl ddiddordeb yn y cwestiwn o ba hyd y gall storio zucchini yn y seler? Fel rheol, maent yn cadw eu golwg arferol tan ddiwedd y gaeaf, ar y gorau tan ddechrau'r gwanwyn. Mae hyn yn 4-5 mis. Argymhellir eu defnyddio cyn y tro hwn. Os bydd zucchini overexposed, yna byddant yn dechrau pydru'n raddol, yn caffael blas chwerw, a bydd y mwydion yn rhydd.
Felly, trwy fodloni'r gofynion angenrheidiol ar gyfer storio courgettes, gallwch eu storio a'u mwynhau am gyfnod hir.