Er mwyn lleihau'r amser a dreuliwyd ar goginio, mae'r diwydiant modern yn cynhyrchu amrywiaeth o offer trydanol ac amrywiol addasiadau. Mae cymysgydd yn perthyn i'r nifer o offer trydanol. Wrth ddatrys y cwestiwn a ddylid prynu'r ddyfais hon, gadewch i ni geisio nodi beth yw'r cymysgydd.
Beth alla i goginio mewn cymysgydd?
Prif bwrpas y cymysgydd yw malu dogn bach o gynhyrchion. Gyda chymorth y ddyfais gallwch chi:
- malu llysiau, ffrwythau, cig, offal, cnau;
- cymysgu cynhyrchion, paratoi tatws mân, llenwi pobi, coctel;
- mousse chwip, hufen.
Mae gan rai modelau'r cymysgydd swyddogaeth ychwanegol - torri o iâ gyda chwyth arbennig.
Dewis Blender
Mae'r dewis o offer cegin yn cael ei wneud yn dibynnu ar yr hyn y mae'r cymysgydd ar ei gyfer.
Yn gyntaf, mae pob cymysgwr yn wahanol i rym: y pŵer lleiaf o ddyfeisiau 200 W, mae gan fodelau pwerus 1000W. Bwriedir cyfunwyr sydd â phŵer isel ar gyfer malu ffrwythau a llysiau, ond os ydych chi'n bwriadu defnyddio dyfais ar gyfer malu cig neu iâ amrwd, yna dylech atal y dewis ar ddyfais fwy pwerus.
Mae'r gwahaniaeth canlynol yn cynnwys nodweddion arbennig y trefniant dyfais - math o gymysgydd.
Mathau Blender
Cymysgydd submersible
Mae'r cymysgydd submersible yn ddyfais hir a denau gyda botymau ar y brig a dyfais cyllell ar y diwedd. Ei bwrpas yw malu ychydig o fwyd mewn unrhyw gynhwysydd. Mae'r offer yn hynod o hawdd i'w gynnal, yn hawdd i'w gadw'n lân ac yn hawdd i'w storio. Yn ogystal, mae fantais annhebygol o gymhorthydd tanddwrol yn gallu defnyddio gwahanol siwbiau yn dibynnu ar y gweithrediad sy'n cael ei berfformio. Mae gan yr offer ddau anfantais: nid yw wedi'i gynllunio ar gyfer defnydd hirdymor, a gellir ei falu gan swm bach o'r cynnyrch.
Blender Stationary
Rhoddir cymysgydd storfa ar y bwrdd gwaith gyda stondin arbennig, lle mae'r injan wedi'i leoli. O'r uchod mae mwg neu gwpan gyda chyllyll cylchdro, lle mae pob gweithrediad yn digwydd. Mae'r ddyfais yn gyfleus gan ei fod yn gweithio'n gyfan gwbl yn annibynnol, heb ymyrraeth ddynol: maent yn stwffio'r cynhwysion, yn troi ymlaen ac yn aros am ddiwedd y coginio. Wrth ddewis cymysgydd parcio, ystyriwch yr hyn y mae'n cael ei ddefnyddio. Yn aml, defnyddir cymysgydd storfa i gymysgu coctel a sglodion iâ. Felly, os oes gennych bartļon yn eich tŷ yn aml neu os ydych chi'n berchen ar gaffi bach, yna'r math hwn o ddyfais yw'r hyn sydd ei angen arnoch chi. Mae gofalu am y ddyfais yn syml - mae gan bob modelau newydd swyddogaeth hunan-lanhau sy'n amddiffyn yn erbyn toriadau gyda chyllyll miniog. I olchi'r cymysgydd, caiff dŵr ei dywallt i'r cynhwysydd, ac mae'r peiriant yn cael ei droi am ychydig. Mae hefyd yn bwysig pa gwpan y mae'r cymysgydd wedi'i gyfarparu â hi. Mae cynhwysyddion a wneir o wydr yn fwy hylan, ond hefyd yn fwy bregus. Os caiff cwpan o'r fath ei dorri, bydd yn broblem i'w ddisodli. Mae gwydrau plastig yn fwy dibynadwy, ond maent yn raddol
Beth all ddisodli'r cymysgydd?
Wrth benderfynu drosoch eich hun a oes angen cymysgwr arnoch, ystyriwch y gall offer cartref eraill gyflawni rhai o swyddogaethau'r ddyfais. Yn gyntaf oll, mae'n brosesydd bwyd, sy'n ddyfais aml-swyddogaethol. Mewn gwirionedd, mae ei ddyfais yn darparu cymysgydd. Gall ailosod y cymysgydd gymysgu, sy'n perfformio gweithrediadau tebyg. Mae dewis o ddau ddyfais, beth i'w brynu, yn penderfynu a fyddwch yn aml yn malu neu'n cymysgu. Yn yr achos cyntaf, dylech roi blaenoriaeth i'r cymysgydd, yn yr ail, i'r cymysgydd.
Pwysig: dewiswch ddyfeisiau gweithgynhyrchwyr adnabyddus a fydd yn gwasanaethu am amser hir, ac yn perfformio pob gweithrediad yn ansoddol.