Mae hanes gweithgynhyrchu diodydd alcoholig yn deillio o gyfnod cofnodol, a allai ddim ond effeithio ar y llên gwerin: "Ac yr oeddwn yno, yr wyf yn yfed mêl", "Beth oedden nhw'n ei fwyta? Kashka. Beth y maent yn ei yfed? Braze "ac yn y blaen. Ond cafodd y broblem hon brys go iawn yn ystod y "gyfraith sych" perestroika, pan gafodd alcohol osod moratoriwm llym â phleidaganda cyhoeddus helaeth: darlithoedd, posteri, priodasau "non-alcoholic" Komsomol.
Ond ni all ein pobl, fel arfer, beidio â llosgi un. Mae derbyn diodydd alcoholig ar gyfer hen ddyn Sofietaidd yn athroniaeth gyfan, fel nad ydynt yn siarad am ddirywiad y person a niwed alcohol yn gyffredinol. Ac, oherwydd bod y prif therapiwtig (a seicotherapiwtig) yn cael eu hamddifadu, ni chafodd pobl eu pennau a'u dychwelyd i'r tarddiad - cynhyrchu diodydd yn annibynnol. Yn y cwrs, aeth dyfeisiau cymhleth yn y cartref a thechnolegau llai cymhleth o winoedd cartref .
Ar gyfer heddiw, nid oes angen acíwt am wneud cartref neu win, mae'r silffoedd storio yn syml yn carthu â digonedd o boteli â labeli llachar - dewiswch bob blas ac mewn unrhyw bris categori. Ond mae'r traddodiadau yn fyw ac mae llawer yn gwneud ysbrydion i beidio â bodloni anghenion hanfodol, ond, er mwyn siarad, allan o gariad i'r broses, gan roi statws hobi iddynt.
Gwneuthuriad yfed alcohol
Mae'r rhan fwyaf o'r diodydd hyn yn cael eu paratoi ar sail yfed alcohol, ac mae ei gynhyrchu'n digwydd mewn sawl cyfnod cymhleth:
- paratoi deunyddiau crai;
- cael alcohol uniongyrchol;
- puro a chwistrellu alcohol.
Mae'r cam olaf yn arbennig o bwysig, gan fod ansawdd a diogelwch y cynnyrch terfynol yn dibynnu'n uniongyrchol arno. Mae clirio anhwylderau niweidiol ac arogleuon tramor (dylid nodi, yn annymunol iawn) yn cael ei gynnal gyda chymorth dulliau a thechnolegau cemegol: triniaeth gyda permaliwm alcalïaidd, potasiwm, distylliad.
Un o nodweddion pwysig yfed alcohol yw ei gryfder. Mae, mewn gwirionedd, yn gynnyrch lled-orffenol y diod, fodd bynnag, bydd ei nodweddion yn effeithio'n uniongyrchol ar ganlyniad y rownd derfynol - boed yn fodca domestig, liwor neu cognac. Fortress, hynny yw, y nifer o raddau ynddo yw'r hawsaf i fesur mesurydd alcohol cartref - electronig neu mercwri.
Dyfais ac egwyddor gweithredu'r alcoholomedr
Mae'r alcoholomedr yn fath o hydromedr - dyfais ar gyfer mesur dwysedd hylifau. Fe'i cyfrifir i raddau helaeth i weithio gyda chymysgeddau dyfrol-alcohol, po fwyaf o alcohol mewn amhureddau, y darlleniadau llai cywir fydd. Ar unwaith, mae angen gwneud archeb nad yw spirtometers yn addas ar gyfer mesur cryfder gwinoedd - mae yna ddyfeisiau arbennig iddynt.
Yn gyffredinol, mae'r alcoholomedr yn tiwb gwydr cul, y mae'r rhan isaf ohono wedi'i lenwi â mercwri, a'r uchaf yw'r raddfa. Gall hyn fod yn gymhareb màs-i-gyfrol, ond mae dyfeisiadau modern wedi'u cynllunio i wneud bywyd yn haws i "ddefnyddwyr", fel y gallwch chi weld y gwerth a ddymunir ar unwaith - canran y cynnwys alcohol.
Sut i ddefnyddio mesurydd alcohol cartref?
Y prif gyflwr ar gyfer cywirdeb mesuriadau yw cydymffurfio â'r holl ofynion ar gyfer y weithdrefn:
- dylai tymheredd yr hylif fod yn 20 ° C. Cofiwch, os ydych chi'n ychwanegu dŵr i'r alcohol, mae'r tymheredd yn codi a dylech aros nes ei fod yn dychwelyd i'r gwerth gwreiddiol;
- ni ddylai'r cymysgedd gynnwys unrhyw amhureddau, ac eithrio alcohol uniongyrchol a dŵr pur.
Felly, mewn cynhwysydd gwydr cul â datrysiad alcohol, tynnwch ran mercwri'r ddyfais neu'r sganiwr i mewn - yn achos mesurydd alcohol digidol ac aros nes bydd symudiad y raddfa neu newidiadau yn y gwerth rhifiadol yn dod i ben.
Dylid nodi bod mesuriad ysbrydoledig electronig ar gyfer cywirdeb a chyfleustra yn llawer uwch na'r arfer arferol, fodd bynnag, ac mae ei gost yn llawer uwch.