Mae mêl Espartcito yn gynnyrch unigryw a ystyrir yn un o'r mathau mwyaf gwerthfawr o fêl naturiol. Fe'i gwneir o berlysiau lluosflwydd sainfoin, sy'n perthyn i'r teulu o gwasgodlys. Espartzet yw un o'r pyllau melyn gorau a gofynnir amdanynt. Mae ei gynhyrchiant yn amrywio yn dibynnu ar leoliad ei dwf a gall amrywio o 70-100 kg yr hectar i 400 kg yr hectar.
Y planhigyn sain
Mae Esparcet yn cael ei ganfod yn wyllt yng nghanol gwregys rhan Ewrop Rwsia ac yn ne'r Siberia, ac fe'i tyfir mewn sawl ardal fel planhigyn porthiant. Mae'n tyfu mewn dolydd, ar hyd glannau afonydd, ar hyd ymylon coedwigoedd a llwyni.
Mae gan y planhigyn coesau syth, dail od-pinnate. Mae blodau yn fath o glöynnod byw, mae lliw pinc-coch, a gasglwyd mewn brwsys spicate trwchus, yn cael blas melys. Mae'r blodau sainfoin ym Mai-Mehefin am gyfnod eithaf hir - am 3-4 wythnos.
Sut i benderfynu mêl siskirt?
Mae mêl o sainfoin yn drwchus, tryloyw, amber ysgafn, wedi'i nodweddu gan flas dymunol, ychydig llysieuol ac arogl ysgafn sy'n atgoffa blodau rhosyn. Mae'r mêl hwn wedi'i sugno'n araf, ac ar ffurf grisialu mae màs dwys gwyn gyda thint hufen, braidd yn debyg i fraster pobi. Yn ôl ei flas, mae mêl o sainfoin yn cael ei ystyried yn un o'r rhai mwyaf blasus. Nid yw'r mêl hwn yn hollol chwerw ac nid yw'n gadael aftertaste melys disglair.
Cyfansoddiad cemegol mêl sainfoil
Mae cyfansoddiad cemegol y math hwn o fêl yn gyfoethog iawn. Mae'n cynnwys nifer fawr o sylweddau, macro-a microelements biolegol weithgar, asid ascorbig, caroten, rutin, ensymau, ac ati. Mae'n wahanol i fathau eraill o fêl mâl isel. Mae absenoldeb swcros fel rhan o sainfoin mêl yn nodi ei aeddfedrwydd.
Priodweddau defnyddiol mêl hufen sur
Mae gan fêl Espartian eiddo mor ddefnyddiol:
- iachau clwyf;
- gwrthlidiol;
- antineoplastig;
- antibacterial;
- diafforetig;
- diuretig;
- vasoconstrictive;
- adferol, ac yn y blaen.
Mewn dibenion therapiwtig a phroffilactig, argymhellir cyflwyno mêl o sainfoin ddwywaith y dydd ar lwy fwrdd, gan ddiddymu'n araf yn y geg.
Cymhwyso mêl sainfoil
Bydd mêl Espartic yn ddefnyddiol ar gyfer gwahanol fatolegau o'r llwybr gastroberfeddol ( gastritis , enteritis, colitis, rhwymedd, dysbiosis, ac ati). Mae'n helpu i wella treuliad, cynyddu digestibility maetholion, adfer y microflora coluddyn, lleihau swyddogaeth ysgrifenyddol y stumog (yn lleddfu llosg llosg).
Yn effeithio'n ffafriol ar fêl sardîn ar weithrediad y system gardiofasgwlaidd. Gyda defnydd rheolaidd, mae'n helpu i wella cylchrediad gwaed a chryfhau fasgwlar, yn ogystal â chynyddu hemoglobin yn y gwaed.
Fel asiant allanol, defnyddir mêl espartic ar gyfer rinsio â chlefydau llid y ceudod llafar (afiechyd cyfnodontal, stomatitis, gingivitis, ac ati). I wneud hyn, mae mêl yn cael ei wanhau gyda dŵr cynnes (2 llwy de bob gwydr o ddŵr).
Mae mêl ephardig hefyd yn effeithiol mewn clefydau gynaecolegol. A dylid ei ddefnyddio yn fewnol ac ar ei gyfer
Mae mêl Espartic yn gallu cynyddu gallu meddyliol a chorfforol, yn gwella cof , yn dileu nerfusrwydd, yn cynyddu amddiffynfeydd imiwnedd y corff.
Gwrthdriniadau i'r defnydd o fêl sainfoin
Nid oes unrhyw wrthdrawiadau uniongyrchol i'r defnydd o fêl espartic at ddibenion therapiwtig a phroffilegol. Fodd bynnag, cyn ei gymryd, dylech wirio a yw'r mêl hwn yn achosi adweithiau alergaidd.