Mae connoisseurs yn gwerthfawrogi celfisiog Melysalem Jerwsalem ar gyfer y cynnwys uchel o fitaminau amrywiol ac elfennau olrhain (potasiwm, calsiwm, haearn). Mae tiwbiau llysiau, sy'n cael eu defnyddio i baratoi gwahanol brydau , yn rhagori yn y defnydd o moron a beets. Argymhellir hyd yn oed i gymryd lle artisiog Jerwsalem gyda thatws. Ond er gwaethaf hyn, mae "pridd crêd", anhygoel a grymus, yn anffodus, yn cael ei dyfu gan ychydig o berchnogion tir. Gyda llaw, gall cymhlethdodau godi gyda phryd i gasglu artisiog Jerwsalem. Gadewch i ni ei gyfrifo.
Artisiog Jerwsalem - pryd i gynaeafu yn y cwymp?
Fel llawer o blanhigion, mae artisiog Jerwsalem yn aeddfedu yn yr hydref. Mae'r rhai garddwyr sy'n ceisio eu tyfu ar y tyfiant "briwydd pridd", weithiau'n casglu'r gwreiddiau cyfansoddach cyfoethocaf yn ail gam Medi. Gyda llaw, mae llawer o bobl yn gwneud hynny oherwydd ystyriaethau ymarferol - maen nhw'n ofni y bydd y tywydd yn dirywio yn ddiweddarach. Ac wrth gwrs, mae glanhau tywydd oer ar safle sy'n llawn mwd oherwydd glaw trwm yn bleser amheus. Ond ar ôl rhyddhau'r gwelyau o artisiog Jerwsalem, yna mae'r garddwyr yn tybio pam mae artisiog Jerwsalem, sydd wedi tyfu llawer yn y pridd, â dimensiynau bach, ac nid yw'r blas, fel y dywedant, yn "boeth." Ac mae gan hyn esboniad rhesymol.
Mewn gwirionedd, er mwyn tyfu cynhaeaf ardderchog o "griw pridd" mae'n bwysig arsylwi ar y cyfnod aeddfedu. Mae'r gwelyau gyda'r cnwd hwn eisoes yn gwbl barod i'w cynaeafu yn ail hanner yr hydref. Yr amser gorau ar gyfer cynaeafu artisiog Jerwsalem yw yn yr ail ddegawd o Hydref a Thachwedd. Y ffaith yw bod y llysiau gwraidd yn ennill eu pwysau mwyaf ar yr adeg hon, gan y bydd yr holl faetholion yn pasio o'r topiau i'r tiwbiau. Ac mae'r blas yn dibynnu ar faint o garbohydradau y bydd y tiwb yn ei storio. Felly, os ydych chi eisiau tyfu llysiau hardd, peidiwch â rhuthro i gloddio'r gellyg ddaear gyfan ar y safle. Cymerwch y nifer o gnydau gwraidd sydd eu hangen arnoch ar yr adeg benodol hon ar gyfer coginio.
Fel y mae ffermwyr tryciau profiadol yn ei argymell, mae'n well canolbwyntio ar yr adeg y mae amser y ffos yn eich rhanbarth yn agosáu ato. Ystyried rhagolygon meteorolegol y tywydd, ac ar noson oer oer, rhowch gylchdroi coesau artisgais Jerwsalem fel bod uwchben wyneb y tyrau "penechka" y ddaear ar uchder o 30-50 cm. Ac ar ôl un neu ddwy wythnos gallwch chi ddianc y gwreiddiau yn ddiogel.
Pryd i gasglu artisiog Jerwsalem yn y gwanwyn?
Nid yw pob garddwr yn ymwybodol o'r ffaith bod y gellyg ddaear yn berffaith yn gaeaf ac yn berffaith yn hyderus hyd yn oed ffosydd difrifol. Dyna pam mae rheswm ardderchog i ohirio cynaeafu artisiog Jerwsalem ar gyfer y gwanwyn. Felly, yn yr hydref, rydych chi'n cloddio'r rhan honno o'r cynhaeaf sydd ei angen arnoch trwy gydol y gaeaf, a gadael cyfran y bwriedir ei ddefnyddio i goginio prydau defnyddiol a blasus yn y gwanwyn. Mae dosbarthiad o'r fath yn arbennig o gyfleus i drigolion trefol, sydd â safle y tu allan i'r ddinas ac yn unman i storio llawer o gynhaeaf. Gyda llaw, yn y rhanbarthau deheuol mae'n digwydd hynny
Fodd bynnag, pan fyddwch yn trosglwyddo dyddiad y cynaeafu pibrau pridd ar gyfer y gwanwyn, ystyriwch sawl nodwedd. Yn gyntaf, paratowch ar gyfer y ffaith y gall rhan o'r cnwd ddioddef plaen cregyn, yn y lle cyntaf, moles, llygod, llygod mawr. Mae hefyd yn digwydd, yn anffodus, bod pob claddiad yn dioddef. Yn ail, mae angen casglu'r cnydau gwraidd sy'n weddill tan y gwanwyn, cyn gynted ag y bydd y dyddiau oer yn mynd heibio a bydd tywydd cynnes yn gosod. Mae casglu'n ddiangen yn llawn colli maetholion, gan y gall y tiwbiau sydd wedi gwario'r gaeaf yn y ddaear roi gwreiddiau.