Pibellau trydan

Mae yna, efallai, nid un o'n cydwladwyr nad oeddent yn gwybod beth yw pelmeni . Mae gan bron pob gwraig tŷ ei rysáit arbennig ei hun ar gyfer coginio'r pryd hwn. Ac efallai dyna pam mae'r pibellau mor falch bod y gwesteion yn buddsoddi ynddynt hwy ac yn rhan o'i henaid. Ond mae'r broses o fodelu pelmeni dwylo'n cymryd llawer o amser, felly hoffwn ei gyflymu ychydig. Mae hyn yn arbennig o wir pan fydd angen i chi fwydo teulu mawr yn gyflym. Un ffordd o wneud twmplenni'n gyflym - i'w gwneud â phermennitsi arbennig.

Yn anffodus, hyd yn oed yn yr oes hon o dechnolegau uchel, mae pelmennitsa trydanol trydanol cartref yn parhau i fod yn hynod iawn. Mae'r rheswm dros hyn yn syml ac yn ddibwys - cost uchel cyfansawdd o'r fath. Er enghraifft, bydd prynu Marcol Atlas Roller Combi Ravioli am gartref trydan yn costio tua $ 450. O ganlyniad, bydd y tir gwlad yn derbyn cyfanswm gyda'r nodweddion canlynol:

• cynhyrchiant hyd at 14 pelmeni kg yr awr;
• defnydd pŵer - 0.2 kW;
• Gwlad darddiad - Yr Eidal;
• pwysau dwmpio trydan - 9.5 kg.

Cwblhawyd gyda pelmennitsy a werthu:

• clustiau;
• rhwyg ar gyfer cyflwyno'r toes;
• chwistrell ar gyfer modelu cylchdroi (raffioli).

Gyda'r bachgen drydan hon, gallwch wneud pelmeni (raffioli) o ddau faint 30 * 30 mm a 45 * 45 mm. Bydd y twmp plymu yn ei gwneud hi'n hawdd coginio pelmeni neu ravioli gydag unrhyw lenwi: cig, llysiau, caws, ffrwythau.

Sut i goginio toriadau mewn pelmeni?

Mae technoleg coginio pelmeni yn y twmplenni awtomatig Marcato Atlas Roller Combi Ravioli fel a ganlyn:

1. Mae'r holl gynhwysion ar gyfer y toes yn cael eu cymysgu â chliniadur - dyfais arbennig sy'n dod gyda'r pelmennik.
2. Rhennir y toes gorffenedig yn rannau cyfartal, ac mae pob un ohonynt yn cael ei rolio i haenau o drwch penodol a lled 150 mm. Gellir gwneud hyn trwy ddefnyddio tog arbennig, sy'n eich galluogi i roi'r toes ar gyfer shereniau vareniki, ravioli, ravioli , nwdls neu lasagna gyda 9 gradd o drwch (o 0.2 mm i 3 mm).
3. Rhoddir y toes wedi'i rolio yn yr atodiad plymio ar ffurf gwterydd, y tu mewn i'r byncer arbennig y gosodir y llenwad.
4. Rydyn ni'n troi ar y bachgen drydan ac ar yr allanfa oddi wrthym, rydym yn cael haen parod o pelmeni. Ffurfir y twmplenni gyda chymorth dau rholer, sy'n gafael ar y taflenni toes o bob ochr, gan osod y llenwad rhyngddynt. Mae hyn yn creu ymylon tonnog hardd. Ac mae pibellau parod yn hawdd ac yn cael eu gwahanu oddi wrth ei gilydd â llaw, gan nad yw'r ymylon yn cael eu ffurfio yn unig, ond hefyd yn cael eu tynnu.

Fel y gwelir o'r uchod, prynwch ysgol drydanol awtomatig o'r fath yn unig i deulu lle mae pibellau yn cael eu coginio yn aml ac mewn symiau mawr. Os yw pelmeni yn cael ei goginio sawl gwaith y flwyddyn, nid yw uned mor ddrud yn gwneud synnwyr, oherwydd ni fydd yn talu amdano'i hun. Yn yr achos hwn, mae'n well ystyried opsiynau pelmennits eraill: metel, plastig, neu fecanyddol, lle mae'r pelmeni hefyd yn cael ei ffurfio gyda chymorth rholeri, ond wrth symud maent yn cael eu gyrru â llaw. Opsiwn arall, sut i gael cynorthwy-ydd trydan ar gyfer coginio pibellau - prynu hen uned, a gynhyrchwyd unwaith eto gan fentrau Sofietaidd. Gallwch wneud hyn trwy bostio ar y fforymau neu mewn cyfryngau print y cyhoeddiad "Byddaf yn prynu pelmennitsu." Wrth gwrs, ni fydd gan electropiles a wnaed gan Sofietaidd ddyluniad hyfryd, ond bydd yn sicr yn para am amser maith.