Gyda dechrau dyddiau oer, gallwch weld winwnsyn gwyrdd yn aml ar y ffenestr. Yn y modd hwn, mae gwragedd tŷ gwych yn darparu fitaminau eu hunain a'u teuluoedd ar gyfer y gaeaf. Mae'n ddigon i ddod o hyd i gynhwysydd addas, arllwys dŵr i mewn iddo ac, a'i roi ar y ffenestr ffenestri, gostwng pennau'r nionyn â gwreiddiau yn y dŵr. Ar ôl ychydig, ac ar eich ffenestr ffenestr, cyfoethog o fitaminau, plu o winwnsyn. Anfantais y dull hwn yw niwed anadferadwy i'r nionyn ac arogl penodol sy'n dod o'r cynwysyddion â dŵr. Felly, gwahoddir eich sylw i gynaeafu winwns gwyrdd ar gyfer y gaeaf trwy rewi.
Ownsod gwyrdd wedi'u rhewi ar gyfer y gaeaf
Mae'r dull hwn nid yn unig yn cadw'r holl sylweddau defnyddiol mewn pluynyn nionyn, ond mae hefyd yn eich arbed rhag gorfod gwneud ffenestri o fflat gyda jariau gyda nionyn ffrwydro. Yn gyntaf oll, gwnewch yn siŵr bod eich rhewgell yn gallu darparu tymheredd cyson o fewn -18 ... -23 ° C. Rinsiwch winwns y gwanwyn a'u sychu'n drylwyr, gan ddefnyddio napcynau neu dywelion sy'n amsugno'r lleithder yn dda. Os nad yw'r winwnsyn wedi'i sychu, yna bydd y màs yn dod yn un lwmp o fitaminau mawr, ond ni fydd y prydau harddwch wedi'u coginio'n ychwanegu. Ni fydd y plunau sych yn cyd-fynd, sy'n golygu na fyddant yn difetha ymddangosiad cawl neu saws wedi'i goginio.
Mae winwnsod sych, glân yn torri'n fân yn fân ac yn eu rhoi mewn handfuls mewn bagiau plastig. Yna gwasgu allan yr aer dros ben o'r bag, ei glymu'n dynn a'i roi yn y rhewgell. Mae'r dull storio hwn yn eich galluogi i ddefnyddio winwns wedi'u rhewi ar gyfer y tymor nesaf wrth baratoi gwahanol brydau, bydd pob eiddo defnyddiol yn cael ei gadw, a bydd yn cymryd lle cymharol fach. Sylwch na ellir defnyddio bwydydd wedi'u rhewi yn unig i'w ychwanegu wrth goginio, ond nid mewn ffurf amrwd.
Tyfu winwnsyn gwanwyn yn y gaeaf
Gallwch, wrth gwrs, dyfu nionyn llawn yn y gaeaf, ar y ffenestr, mewn potiau. Ond bydd hyn yn gofyn nid yn unig argaeledd tir, potiau addas a digon o le, ond hefyd dyfrio rheolaidd. Mae'n haws rhoi jariau o ddŵr ac felly tyfu winwns werdd. Ar ôl ychydig bydd y bwlb yn rhedeg allan a bydd yn rhaid ei daflu i ffwrdd. Ond hyd y funud honno gallwch chi dorri criw o plu gwyrdd ysgafn sawl gwaith, y gallwch chi ddim ond ychwanegu at eich bwyd, ond hefyd yn bwyta amrwd.