Mae pawb yn gwybod bod mêl yn feddyginiaeth sy'n arbed o lawer o anhwylderau. Ond gan y gall unrhyw feddyginiaeth gael is-berffaith, felly mae ganddynt fêl, ac mae hyn yn dibynnu ar ba blanhigyn a gasglodd y gwenyn y paill.
Felly mae'n ymddangos bod gwenith yr hydd, acacia, boned a mathau eraill o fêl yn wahanol ymhlith eu hunain, ac nid yw eu gwahaniaeth yn gorwedd nid yn unig yn enw, strwythur a lliw mêl, ond hefyd yn ei heiddo.
Priodweddau defnyddiol y mêl melys
Mae Donnik yn perthyn i blanhigion lluosflwydd llysieuol y teulu Bobov, ac mae ganddo flas melys. Mae ei enw Lladin yn gyd-fynd â'r gair "mêl", os yw'n cael ei gyfieithu i Rwsia. Yn Rwsia, o'r hen amser, gelwir y gweunydd hwn yn feillion melys.
Mae'r gwerthusiad canrifoedd o eiddo'r mêl melyn wedi ei ddyrannu ymysg mathau eraill ac mae wedi ei godi i'r lle cyntaf, a heddiw fe'i hystyrir yn un o'r mêl dosbarth cyntaf.
Gelwir mêl Donnice yn wyn, ond mewn gwirionedd mae ganddo liw amber ysgafn neu felyn golau. Mae ei arogl yn debyg i arogl vanilla, ac mae'r blas yn ysgafn iawn. Mae mêl Donnion yn crisialu am amser hir, a phan fydd digon o amser yn mynd heibio, gall fod â liw gwyn mewn gwirionedd.
Derbynnir mêl Donnick o ganlyniad i gasgliad o'r meillion melyn gwyn a melyn.
Mae'r defnydd o fêl mêl yn deillio o'i gyfansoddiad:
- ffrwctos;
- glwcos;
- asid glwtonig;
- ffosfforws;
- potasiwm;
- calsiwm;
- invertase;
- catalase;
- diastase.
Na yw'r mêl melyn yn ddefnyddiol?
Defnyddir melyn Donnel ar gyfer annwyd, a'i ychwanegu at te a bwyta sawl llwy fwrdd y dydd. Mae gan fêl Donnick eiddo antiseptig a gwrthlidiol, ac felly gall weithiau gystadlu â thaflenni o ddrwg gwddf i'w amsugno.
Hefyd, defnyddir mêl ar gyfer clefydau croen pustular, gan eu lidio. Ar gyfer unrhyw glwyfau, defnyddir mêl llysiau melyn ar gyfer iacháu.
Gyda chlefydau mêl y llwybr gastroberfeddol yn cael ei gymryd y tu mewn i'r bore ar stumog gwag ac yn ystod amser gwely 2 llwy fwrdd.
Oherwydd eiddo bactericidal, defnyddir melyn melyn hefyd ar gyfer clefydau heintus y system gen-gyffredin i gryfhau imiwnedd.
Gyda chlefyd y galon, mae'r mêl yn helpu i ehangu'r pibellau gwaed a normaleiddio cylchrediad gwaed. Gyda pwysedd gwaed uchel, bydd yr ateb hwn yn helpu i leihau pwysedd gwaed. Yn ogystal, mae gan fêl melys effaith ddiwretig wan, sy'n helpu i gael gwared ar edema.
Wrth peswch, gall y mêl hwn ddod yn ddefnyddiol hefyd os bydd angen effaith disgwyliol arnoch chi.
Yn ystod llaeth, mae rhai arbenigwyr yn ei argymell i famau nyrsio, nad oes ganddynt lawer o laeth. Dylid cymryd y cyngor hwn gyda gofal, er mwyn peidio ag ysgogi adwaith alergaidd.